Portable pizza oven conversion kit for 17" griddles (36 pages)
Summary of Contents for Black Stone 5020
Page 1
5020 5249 NATURAL GAS CONVERSION KIT This kit is designed to be used with natural gas at 7 inches of water column. Verify your natural gas pressure with your local gas company, and with your regulator manufacturer before installing this product. If you do need an additional regulator, hire a professional.
CONVERSION INSTRUCTIONS NOTE STEP 3 With a Phillips-head screwdriver, remove the screws that We will be using a 36" griddle in our instructions. attach the burners to the griddle body. Remove the burner If you are installing this conversion on a different tubes from the griddle by pulling them up and towards the model, be aware that your install may vary slightly.
Page 3
STEP 4 STEP 6 From the rear of the griddle, using the included 7mm orifice Install the new correctly threaded NG orifices in the valves. tool, remove all of the original brass orifices from the now- Use thread sealant when attaching the orifices. Thread accessible valves.
Page 4
CONVERSION INSTRUCTIONS STEP 8 STEP 11 With an adjustable wrench, remove the existing hose and Connect your griddle to the NG supply from the source by regulator assembly from the body and keep it with your moving the dust covers and making sure both fittings are owner’s manual.
DISCONNECTING To disconnect your griddle for cleaning or storage, be sure all of the control knobs are in the OFF position and the natural gas supply at the Quick Connect valve is off. Pull the locking collar back and remove the 10-foot hose and release the locking collar.
Page 6
5020 5249 KIT DE CONVERSIÓN PARA GAS NATURAL Este kit está diseñado para ser utilizado con gas natural a 7 pulgadas de columna de agua. Verifique su presión de gas natural con su compañía de gas local y con el fabricante de su regulador antes de instalar este producto. Si necesita un regulador adicional, contrate a un profesional.
INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN NOTA PASO 3 Usaremos una plancha para cocinar de 36 pulg. en Con un destornillador Phillips, extraiga los tornillos que nuestras instrucciones. Si usted está instalando esta conectan los fogones con el cuerpo de la plancha. Extraiga conversión en un modelo distinto, tenga en cuenta de la plancha los tubos de los fogones, estirando hacia arriba que su instalación puede que varíe ligeramente.
Page 8
INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN PASO 4 PASO 6 Desde la parte posterior de la plancha, usando la Instale los nuevos orificios de gas natural en las válvulas. herramienta para orificios de 7 mm, extraiga todos los Use sellador de roscas al colocar los orificios. El sellador de orificios originales de latón de la válvulas, ahora accesibles.
Page 9
PASO 8 PASO 11 Con la llave ajustable, extraiga el montaje existente de Conecte su plancha al suministro del gas natural de la manguera y regulador del cuerpo y consérvelo con su fuente apartando las cubiertas y asegurando que ambos manual de usuario.
INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN DESCONEXIÓN Para desconectar su plancha para cocinar, para limpiarla o guardarla, asegúrese de que todos los botones reguladores estén en la posición OFF (apagado) y que la válvula de conexión rápida del suministro de gas natural esté desactivada. Estire del collarín de bloqueo, extraiga la manguera de 10 pies y libere el collarín de bloqueo.
Page 11
5020 5249 TROUSSE DE CONVERSION DU GAZ NATUREL Ce kit est conçu pour être utilisé avec du gaz naturel à 7 pouces de colonne d’eau. Vérifiez la pression de votre gaz naturel auprès de votre compagnie de gaz locale et du fabricant de votre régulateur avant d’installer ce produit. Si vous avez besoin d’un régulateur supplémentaire, faites appel à...
INSTRUCTIONS DE CONVERSION REMARQUE ÉTAPE 3 Vous utiliserez un plaque de 36 po dans nos in- À l’aide d’un tournevis cruciforme, enlevez les vis servant structions. Si vous installez cette conversion sur à fixer les brûleurs au corps du gril. Retirez les tubes des un autre modèle, sachez que votre installation ris- brûleurs du gril en les tirant vers le haut puis vers l’arrière querait de varier légèrement.
Page 13
ÉTAPE 4 ÉTAPE 6 À partir de l’arrière du gril, enlevez tous les orifices originaux Installez les nouveaux orifices NG correctement filetés dans en cuivre des vannes qui sont maintenant accessibles en les vannes. Utilisez du produit d'étanchéité pour filetage lors utilisant un outil pour orifice de 7 mm.
Page 14
INSTRUCTIONS DE CONVERSION ÉTAPE 8 ÉTAPE 11 À l’aide d’une clé réglable, enlevez le tuyau existant et Connectez votre gril à l’alimentation en GN de la source en l’ensemble régulateur du corps et conservez-le avec votre déplaçant les housses et en vous assurant que les deux guide du propriétaire.
Page 15
DÉCONNEXION Pour déconnecter votre gril à des fins de nettoyage et de rangement, assurez-vous que tous les boutons de com- mande sont en position OFF et que l’alimentation en gaz naturel au niveau de la vanne de connexion rapide est fer- mée.