Zanussi ZOB12401WK User Manual page 46

Alimento
1)
Canelones
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Alimento
Carne de res
Cerdo
Ternera
Rosbif poco hecho
Rosbif en su punto
Rosbif muy hecho
Paletilla de cerdo
Morcillo de cerdo
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
Pescado
Alimento
Trucha/Pargo
Atún/Salmón
46
Bóveda/Calor inferior
Temperatura
(°C)
180 - 190 2
Bóveda/Calor inferior
Temperatura
(°C)
200 2
180 2
190 2
210 2
210 2
210 2
180 2
180 2
190 2
220 2
180 2
175 2
175 2
190 2
190 2
190 2
Bóveda/Calor inferior
Temperatura
(°C)
190 2
190 2
Posición de la
parrilla
25 - 40
Posición de la
parrilla
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
Posición de la
parrilla
40 - 55
35 - 60
Tiempo (min)
En un molde
Tiempo (min)
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
Con piel
2 piezas
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
En trozos
En trozos
Entero
Tiempo (min)
3 - 4 Pescado
4 - 6 filetes
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