Bonnet Neve SHAPE User Instructions page 26

Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
User manual
Resistenza antiappannante (opzionale)
IT
IT
Il banco dispone di un sistema di ventilazione
anticondensa delle vetrate frontali. In caso di
FR
eccessiva umidità
appannamento delle vetrate, un interruttore
spia montato sul quadro comandi posteriore del
EN
banco permette l'inserimento di una resistenza
antiappannante.
DE
La resistenza si spegne automaticamente dopo
un'ora di funzionamento (interruttore spia
ES
spento). Se persistesse la necessità di utilizzarla
premere nuovamente il pulsante.
Per modifiche sul tempo di funzionamento della
PT
resistenza, rivolgersi al più vicino centro di
assistenza.
Inclinazione dei piani espositivi
Il banco porta sulla parte interna posteriore
delle apposite bugne che, tramite gli appositi
supporti, consentono di inclinare i piani espostivi
in diverse posizioni.
10.9 Pulizia e manutenzione
ordinaria
Si consiglia una buona visibilità nella zona di
intervento, eventualmente servendosi di una
ulteriore fonte di illuminazione.
In presenza di vetri frontali sul banco, si
consiglia di effettuare le operazioni di pulizia
quando nello spazio di vendita non è presente la
clientela.
Pulizia del banco
Utilizzare esclusivamente acqua a temperatura
massima di 65°C e sapone o detergente neutro
di uso domestico diluito in acqua.
• Spugne abrasive
• Prodotti infiammabili o abrasivi come
alcool, acetone o solventi
• Detergenti che contengono tensioattivi
non ionici, limone o aceto (acido acetico)
F Non lavare o pulire con acqua o liquidi la
parte superiore del banco.
Le acque di scarico dei banchi (conseguenti a
sbrinamento
attraverso rete
depurazione conformi alle vigenti leggi.
N°DOC. UM000303 REV. "J" - 09/01/24
dell'ambiente
e/o pulizia) vanno
fognaria o impianto
SHAPE - SHAPE SV
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
Pulire UNA VOLTA A SETTIMANA tutte le parti
esterne del banco.
Pulire UNA VOLTA AL MESE tutte le parti
con
interne del banco, seguendo le istruzioni sotto
riportate:
• Togliere la tensione elettrica al banco
tramite l'interruttore sezionatore generale
a parete ("Fig. 35").
• Svuotare il banco, stoccando la merce in
celle o refrigeratori atti a mantenerne la
temperatura di conservazione.
• Attendere che l'interno del banco abbia
raggiunto la temperatura ambiente e
procedere alla pulizia
Per facilitare le operazioni di pulizia sono stati
previsti:
• Uno scarico che convoglia l'acqua usata
per
all'esterno del banco.
• Delle
facilmente smontabili.
• Un portaventole ruotabile verso l'alto
("Fig. 37").
Procedere OGNI TRE MESI allo sbrinamento
del banco per permettere lo scioglimento del
ghiaccio che si può essere formato sulle alette
dell'evaporatore
funzionamento. La durata e il numero di
sbrinamenti sono regolati direttamente in
fabbrica. Eventuali regolazioni sono riservate
esclusivamente al servizio tecnico di assistenza.
L'acqua di sbrinamento viene raccolta da un
apposito scarico e convogliata verso una rete di
scarico. Verificare periodicamente che l'acqua
di sbrinamento defluisca normalmente. Se così
non fosse intervenire mediante una sonda
flessibile non appuntita.
Agire come indicato per la pulizia MENSILE
delle parti interne, ma in questo caso si dovrà
prevedere un tempo di attesa più lungo per
permettere
ghiaccio.
conferite
di
la pulizia interna
intercapedini di
impedendone
il completo scioglimento
26/29
direttamente
mandata aria
il corretto
del