Progress PBN23103X User Manual page 35

Petits pains sucrés,
12 pièces
Petits pains, 9 piè‐
ces
Pizza, surgelée,
0,35 kg
Gâteau Roulé
Brownie
Soufflé, 6 pièces
Fond de tarte en
génoise
Gâteau à étages
Poisson poché, 0,3
kg
Poisson entier, 0,2
kg
Filet de poisson, 0,3
kg
Viande pochée,
0,25 kg
Chachlyk, 0,5 kg
Cookies, 16 pièces
Meringues, 20 piè‐
ces
Muffins, 12 pièces
Petite pâtisserie sa‐
lée, 16 pièces
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
grille métallique
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
ramequins en céramique
sur une grille métallique
moule à tarte sur une grille
métallique
Plat de cuisson sur la grille
métallique
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
plaque à pizza sur la grille
métallique
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
(°C)
180 2
180 2
220 2
170 2
180 2
200 3
170 2
170 2
180 3
180 3
180 3
200 3
200 3
180 2
180 2
170 2
170 2
(min)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
FRANÇAIS 35