Rezepte - Klarstein VOLCANO Manual

REZEPTE

Genießen Sie Ihr frisches Popcorn auf vielfältige Weise:
• Normales Popcorn wie im Kino: Fügen Sie Butter und Salz hinzu.
• Süßer Popcorn-Geschmack: Fügen Sie dem Popcorn eine Prise Zucker und Salz
hinzu.
• Aromatisiertes Popcorn: Fügen Sie Gewürze aus einem beliebigen Gourmet-
Popcorn-Gewürzset hinzu.
Probieren Sie auch einmal die nachfolgenden Rezeptideen aus:
Parmesan-Popcorn
• 16 Tassen Popcorn
• 1 Teelöffel
Knoblauchpulver
• 3 grüne Zwiebeln, fein
gehackt
• 1/2 Teelöffel
gemahlener Pfeffer
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1 Tasse Parmesankäse,
gerieben (mehr oder
weniger, je nach
Geschmack)
• 3 Esslöffel Olivenöl,
erhitzt
Klassische Popcornbällchen
• 1/2 Tasse Popcorn
• 1/2 Tasse Maissirup
• 1/2 Tasse Kristallzucker
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Stück Butter,
geschmolzen
• Bereiten Sie, wie oben beschrieben, das
Popcorn in Ihrer Popcornmaschine zu.
• Vermischen Sie Knoblauchpulver,
Frühlingszwiebeln, Pfeffer, Meersalz und
Parmesankäse und stellen Sie die Mischung
beiseite.
• Träufeln Sie in einer großen Rührschüssel
heißes Olivenöl über das Popcorn.
Schwenken Sie alles gut durch.
• Fügen Sie nach und nach die Trocken-
Zutaten unter ständigem Umrühren des
Popcorns hinzu, bis es gut bedeckt ist.
Alternativ können Sie die Trocken-Zutaten
auch in einem großen Papier- oder
Musselinbeutel über das Popcorn verteilen
• Bereiten Sie, wie oben beschrieben, das
Popcorn in Ihrer Popcornmaschine zu.
• Verühren Sie Maissirup, Zucker und Salz in
einem Topf und schmelzen Sie die Mischung
etwa 3 Minuten lang bei mittlerer Hitze.
• Geben Sie das Popcorn in den Topf. Rühren
Sie das Popcorn dabei immer wieder um und
schwenken Sie es durch. Nehmen Sie den
Topf vom Herd.
• Formen Sie mit der geschmolzenen Butter
einzelne Kugeln aus der Popcornmischung,
solange diese noch warm ist.
• Wickeln Sie die einzeln Popcornbällchen in
Frischhaltefolie, verschließen Sie diese und
bewahren Sie sie bei Raumtemperatur auf.
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