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Black Stone 1945 Owner's Manual

17" griddle with foldable legs and shelf
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OWNER'S MANUAL
Model 1945
17" GRIDDLE
WITH FOLDABLE LEGS AND SHELF
5003433
blackstoneproducts.com/support
Please reference
for the latest version of this manual, and to follow along with assembly videos.
North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

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Summary of Contents for Black Stone 1945

  • Page 1 OWNER’S MANUAL Model 1945 17" GRIDDLE WITH FOLDABLE LEGS AND SHELF 5003433 blackstoneproducts.com/support Please reference for the latest version of this manual, and to follow along with assembly videos. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 2 Owner’s Manual | Model 1945 D A n G E r D A n G E r D A n G E r Never operate this appli- Do not store or use gaso- • This appliance is for outdoor ance unattended.
  • Page 3 | Owner’s Manual Model 1945 CooKInG TIPS LOW HEAT: Cooks slowly and requires more time. Breaks down connective tissue and fat for a tender, moist meal. • Fatty, thick cuts of meat. (eg: pork shoulder, brisket, chicken thighs, short ribs) •...

  • Page 4: Table Of Contents

    Owner’s Manual | Model 1945 TABLE oF ConTEnTS It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage.

  • Page 5: Register Your Product

    Your Product | Owner’s Manual Model 1945 rEGISTEr YoUr ProDUCT Registration allows our Customer Service Representatives to quickly provide assistance with your Blackstone product if needed. The North Atlantic Imports LLC 1-Year Warranty covers replacement parts up to one year after the date of purchase. (Please reference the Warranty chapter for more information.) To enable this warranty, you will need to provide:...

  • Page 6: For Your Safety

    Owner’s Manual | For Your Safety Model 1945 WA r n I n G For YoUr SAFET Y nEvEr partially cook meat or poultry to finish cooking later. Cook food completely Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR to destroy harmful bacteria.
  • Page 7 For Your Safety | Owner’s Manual Model 1945 D A n G E r Never place any items within Section 02 3-inches of the cooking surface while in use. This GAS APPLIANCE SAFET Y area can become very hot and potentially damage...

  • Page 8: Assembly Guide

    Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1945 ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW 1.1d 1.8b 1.1a 1.8a 1.1c 1.1b 1.5b 1.5a 1.2a 1.3c 1.3b 1.3a 1.2b 1.2c 5.8b 5.8a PARTS PARTS PARTS 1.1a 1.3b 1.8b Bottom panel Zinc tapping screw Hex nuts 1.1b...
  • Page 9 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 1945 ILLUSTRATED PARTS LIST Body (1 piece) Griddle top with hood (1 piece) Side shelf (1 piece) Handle (1 piece) Legs (1 piece) Grease cup Regulator (1 piece) (1 piece) PARTS Rear support panel...
  • Page 10 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1945 WA r n I n G WA r n I n G The manufacturer has made The manufacturer has made every effort to eliminate any every effort to eliminate any sharp edges. However, you sharp edges.
  • Page 11 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 1945 S T E P 0 3 Remove the stand from the packaging and use the (8) M6x12 bolts (removed during step 2) to attach the legs to the bottom of the griddle body.
  • Page 12 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1945 WA r n I n G Do not leave the hood closed for more than 15 minutes while cooking. S T E P 0 5 Loosen the thumbscrews on the stand legs, then extend the four leg extensions in the stand legs.
  • Page 13 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 1945 S T E P 0 7 Ensure that the ignition needle is set 3-7mm above the burner tube. 3-7 mm S T E P 0 8 Place the griddle top and hood on the griddle body by aligning the 4 pins to the holes of the body.
  • Page 14 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1945 S T E P 0 9 Use the two (2) M6 screws and grommets pre installed in the handle to install the handle to the front of the hood. S T E P 1 0...
  • Page 15 Care & Maintenance Assembly Guide | Owner’s Manual Model 1945 WA r n I n G nEvEr APPLY CoLD WATEr ACroSS THE WHoLE SUrFACE oF A S T E P 11 Screw in the LP bottle into the gas regulator, turning the HoT GrIDDLE AT onCE.

  • Page 16: Fuel | 16.4 Oz. Propane Bottle

    Owner’s Manual | Fuel | 16.4 oz. Propane Bottle Model 1945 D A n G E r FUEL | 16.4 oZ . DO NOT cross thread the connection between your ProPAnE BoT TLE propane bottle and regu- lator or regulator and gas rail.
  • Page 17 Fuel | 16.4 oz. Propane Bottle | Owner’s Manual Model 1945 D A n G E r • NEVER store a spare LP cylinder/bottle under or near the appliance or in an 16.4 OZ LP BOT TLE enclosed area. SAFE T Y TIPS •...

  • Page 18: Care & Maintenance

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1945 WA r n I n G CArE & MAInTEnAnCE When not in use, turn unit controls and gas source OFF. Regularly clean your appliance between uses, especially after extended periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, follow best practices detailed in this manual.
  • Page 19 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1945 AF TER EACH USE STORAGE PLASTIC PARTS: Wash with warm • In order to extend and maintain soapy water and wipe dry. the life and condition of your appliance, we strongly PAINTED SURFACES: Wash...

  • Page 20: Section 02. Cleaning The Burner Assembly

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1945 WA r n I n G Ensure that the fuel nozzle Section 02 is housed within the burner opening. CLEANING THE BURNER ASSEMBLY Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage.
  • Page 21 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1945 WA r n I n G A clogged burner tube can lead to a fire beneath the appliance. BURNER MAINTENANCE BURNER FL AME CHECK In most circumstances, burning Always check burner flame residue o after cooking will keep before use.

  • Page 22: Section 03. Griddle Seasoning Instructions

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1945 Section 03 GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS VIDEO TUTORIAL How to Season a New Blackstone For best results, we recommended seasoning the griddle before Griddle | Blackstone Griddle cooking on griddle top. S T E P 0 1 Make sure griddle top is wiped clean of debris.
  • Page 23 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1945 C A U T I o n Customers in humid or coastal climates may require more frequent WHY DO I NEED TO seasonings and the use of SEASON MY GRIDDLE? heavier cooking oils to avoid rusting and corrosion.

  • Page 24: Section 04. Cleaning Your Griddle Top

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1945 D A n G E r Do noT place flammable Section 04 items on side shelves near the griddle. Aerosol CLEANING YOUR GRIDDLE TOP containers are particularly hazardous because they can overheat and result in...
  • Page 25 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1945 WA r n I n G nEvEr APPLY CoLD WATEr ACroSS THE WHoLE SUrFACE oF A HoT GrIDDLE AT onCE. This may cause warping. PROTECTING YOUR FIRST TIME CLEANING Adding a large amount...

  • Page 26: Ignition | Piezo-Electric

    Owner’s Manual | Ignition | Piezo-Electric Model 1945 WA r n I n G IGnITIon | Do not lean over the appli- ance while lighting. PIEZo -ELECTrIC WA r n I n G PROPANE BURNER OPERATION If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn For proper ignition and operation of the appliance follow the steps below.

  • Page 27: Troubleshooting

    Troubleshooting | Owner’s Manual Model 1945 TroUBLESHooTInG Section 01 PIEZO-ELECTRIC IGNITION SYMPTOMS 01. Burner will not ignite with piezo ignition system If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

  • Page 28: Section 02. Gas Flow

    Owner’s Manual | Troubleshooting Model 1945 Section 02 GAS FLOW SYMPTOMS 01. A flame is coming out of the air gate. POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01. Something is blocking the venturi Clean the burner assembly to remove in the burner tube. This is not the obstruction.
  • Page 29 Troubleshooting | Owner’s Manual Model 1945 SYMPTOMS 01. Appliance will not achieve a high heat or heats unevenly. 02. Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position. 03. Flame height drops when a second burner is lit.
  • Page 30 Your Product Owner’s Manual | F.A.Q. Model 1945 F. A .Q. Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle? A. We recommend the following oils for seasoning purposes: olive oil, s up vegetable oil, canola oil, coconut oil, flax seed oil and sesame oil. (Please reference the Griddle Seasoning Instructions section of the Care &...

  • Page 31: Warranty

    Warranty | Owner’s Manual Model 1945 norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC 1-YEAr WArrAnT Y North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warran- ties are limited to the original purchaser only.
  • Page 32 Owner’s Manual | recipes Model 1945 rECIPES For BrEAKFAST CROQUE MADAME Recipe by Desiree ‘BlackstoneBetty’ Dukes S T E P 0 1 Slice loaf of bread into 1/2-1 inch thick slices and begin assem- Serves 6 | 25 min. bling sandwiches by spreading Dijon mustard on the inside of each slice...
  • Page 33 | Owner’s Manual Model 1945 rECIPES For BrEAKFAST STRAWBERRIES AND CREAM PANCAKES Recipe by Danielle Zechmann S T E P 0 1 In a mixing bowl, combine all dry ingredients. Serves 6 | 45 min. Pancake Ingredients S T E P 0 2 In a separate bowl, mix egg yolk, milk, ricotta, butter, vanilla.

  • Page 34: Recipes

    Owner’s Manual | recipes Model 1945 rECIPES For LUnCH & DInnEr REUBEN SANDWICH S T E P 0 1 Preheat griddle to medium heat. Serves 4 | 7 min. Ingredients S T E P 0 2 Butter one side of all bread slices. Place four of the bread slices on the griddle top, butter side down.
  • Page 35 | Owner’s Manual Model 1945 rECIPES For LUnCH & DInnEr OKL AHOMA FRIED ONION BURGER S T E P 0 1 Pre-heat your Blackstone to high heat. Serves 4 | 7 min. Ingredients S T E P 0 2 Make four 2 oz loosely packed meatballs with the ground beef and place on the hot griddle.
  • Page 36 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 37 MANUEL D’UTILISATION Modèle 1945 PLAQUE CHAUFFANTE DE 17 PO AVEC PIEDS PLIABLES E T É TAGÈRE 5003433 blackstoneproducts.com/support Veuillez consulter pour obtenir la dernière version de ce manuel et suivre les vidéos d’assemblage. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 38 Manuel d’utilisation | Modèle 1945 D A n G E r D A n G E r D A n G E r N’utilisez jamais cet appareil Ne pas stocker ni utiliser • Cet appareil est destiné à un sans surveillance.
  • Page 39 | Manuel d’utilisation Modèle 1945 ConSEILS DE CUISInE À FEU DOUX : Cuit lentement et nécessite plus de temps. Décompose le tissu conjonctif et la graisse pour un repas tendre et moelleux. • Coupes de viande grasses et épaisses.(par exemple: épaule de porc, poitrine de poitrine, cuisses de poulet, côtes courtes)
  • Page 40 Manuel d’utilisation | Modèle 1945 TABLE DES MATIÈrES Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc-tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des dégâts matériels.

  • Page 41: Enregistrer Votre Produit

    Enregistrer votre produit | Manuel d’utilisation Modèle 1945 EnrEGISTrEr voTrE ProDUIT L’enregistrement permet à nos représentants du service client de fournir rapidement une assistance avec votre produit Blackstone si nécessaire. La garantie d’un an de North Atlantic Imports LLC couvre les pièces de rechange jusqu’à...

  • Page 42: Pour Votre Sécurité

    Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité Modèle 1945 AT T E n T I o n PoUr voTrE SÉCUrITÉ NE JAMAIS cuire partielle- ment la viande ou la volaille pour terminer la cuisson plus Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la tard.

  • Page 43: Section 02. Sécurité De Appareil À Gaz

    Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation Modèle 1945 D A n G E r Ne placez jamais d’articles Section 02 à moins de 3 pouces de la surface de cuisson pendant SÉCURITÉ DE APPAREIL À GAZ l’utilisation. Cette zone peut devenir très chaude...

  • Page 44: Guide De Montage

    Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1945 GUIDE DE MonTAGE VUE ÉCL ATÉE 1.1d 1.8b 1.1a 1.8a 1.1c 1.1b 1.5b 1.5a 1.2a 1.3c 1.3b 1.3a 1.2b 1.2c 5.8b 5.8a PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ 1.1a 1.3b 1.8b Panneau du bas Vis taraudeuse en zinc Écrous hexagonaux...
  • Page 45 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 1945 LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES Corps (1 pièce) Plaque chauffante avec capuche Étagère latérale (1 pièce) (1 pièce) Poignée (1 pièce) Les jambes (1 pièce) Tasse de Régulateur graisse (1 pièce) (1 pièce) PIèCES...
  • Page 46 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1945 AT T E n T I o n AT T E n T I o n Le fabricant a tout mis Le fabricant a tout mis en œuvre pour éliminer en œuvre pour éliminer les bords tranchants.
  • Page 47 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 1945 ÉTAPE 03 Retirez le support de l’emballage et utilisez les (8) boulons M6x12 (retirés à l’étape 2) pour fixer les pieds au bas du corps de la plaque chauffante. ÉTAPE 04 Ouvrez les pieds du support. (Lorsque les pieds sont complètement ouverts, les goupilles de verrouillage s’enclenchent.
  • Page 48 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1945 AT T E n T I o n Ne laissez pas la hotte fermée plus de 15 minutes pendant la cuisson. ÉTAPE 05 Desserrez les vis à oreilles sur les pieds du support, puis étendez les quatre extensions de pieds dans les pieds du support.
  • Page 49 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 1945 ÉTAPE 07 Assurez-vous que l’aiguille d’allumage est placée 3 à 7 mm au-dessus du tube du brûleur. 3-7 mm ÉTAPE 08 Placez le dessus et le capot de la plaque chauffante sur...
  • Page 50 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1945 ÉTAPE 09 Utilisez les deux (2) vis et œillets M6 préinstallés dans la poignée pour installer la poignée à l’avant de la hotte. ÉTAPE 10 Accrochez le godet à graisse dans la fente à l’arrière du corps de la...
  • Page 51 Entretien et maintenance Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 1945 AT T E n T I o n n’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FroIDE SUr UnE PLAQUE DE CUISSon ÉTAPE 11 PROTÉGER VOTRE PREMIER NE T TOYAGE Vissez la bouteille de GPL dans le régulateur de gaz en tournant le CHAUDE.

  • Page 52: Carburant | Bouteille De Propane De 485 Ml (16,4 Oz)

    Manuel d’utilisation | Carburant | Bouteille de propane de 485 ml (16,4 oz) Modèle 1945 D A n G E r CArBUrAnT | NE PAS croiser la connexion entre votre bouteille de BoUTEILLE DE ProPAnE propane et le régulateur ou le régulateur et la rampe...
  • Page 53 Carburant | Bouteille de propane de 485 ml (16,4 oz) | Manuel d’utilisation Modèle 1945 D A n G E r • Ne rangez JAMAIS une bouteille de GPL de rechange sous ou près de CONSEILS DE SÉCURITÉ l’appareil ou dans un lieu POUR RÉSERVOIRS DE...

  • Page 54: Entretien Et Maintenance

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1945 AT T E n T I o n EnTrETIEn ET Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de MAInTEnAnCE l’appareil en position OFF et fermez l’approvi- sionnement en gaz. Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier après de longues périodes de stockage.
  • Page 55 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1945 M I S E E n G A r D E Ne pas utiliser de Citrisol, de nettoyants abrasifs, de dégraissants ou de nettoy- APRÈS CHAQUE STOCKAGE ants concentrés pour UTILISATION plaques de cuisson sur les •...

  • Page 56: Section 02. Nettoyage Du Brûleur

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1945 AT T E n T I o n Assurez-vous que la buse Section 02 de carburant est logée dans l’ouverture du brûleur. NETTOYAGE DU BRÛLEUR Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de di iculté...
  • Page 57 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1945 AT T E n T I o n Un tube de brûleur bouché peut provoquer un incendie sous l’appareil. ENTRE TIEN DU BRÛLEUR VÉRIFICATION DE L A FL AMME DU BRÛLEUR Dans la plupart des cas, brûler les résidus après la cuisson gardera le...

  • Page 58: Section 03. Instructions D'assaisonnement Plaque Chauffante

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1945 Section 03 INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT DIDACTICIEL VIDÉO PLAQUE CHAUFFANTE How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle Pour de meilleurs résultats, nous avons recommandé d’apprêter la plaque de cuisson avant de commencer à s’en servir.
  • Page 59 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1945 M I S E E n G A r D E Les clients des climats humides ou côtiers peuvent avoir besoin POURQUOI DOIS- d’assaisonnements plus JE ASSAISONNER MA fréquents et d’utiliser des...

  • Page 60: Section 04. Nettoyer Le Dessus De Votre Plaque Chauffante

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1945 D A n G E r Ne placez pas d’objets Section 04 inflammables sur les étagères latérales près de la NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE plaque de cuisson. Les aéro- PLAQUE CHAUFFANTE sols sont particulièrement...
  • Page 61 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1945 AT T E n T I o n n’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FroIDE SUr UnE PLAQUE DE CUISSon PROTÉGER VOTRE PREMIER NE T TOYAGE CHAUDE. Cela peut provo- PL AQUE CHAUFFANTE quer une déformation.

  • Page 62: Allumage | Piézo-Électrique

    Manuel d’utilisation | Allumage | Piézo-électrique Modèle 1945 AT T E n T I o n ALLUMAGE | Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de PIÉZo -ÉLECTrIQUE cuisson pendant l’allumage. AT T E n T I o n FONCTIONNEMENT DU BRÛLEUR AU PROPANE...

  • Page 63: Dépannage

    Dépannage | Manuel d’utilisation Modèle 1945 DÉPAnnAGE Section 01 ALLUMAGE PIÉZO-ÉLECTRIQUE SYMPTÔMES 01. Le brûleur ne s’allume pas avec le système d’allumage piézoélectrique Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.

  • Page 64: Section 02. Flux Du Gas

    Manuel d’utilisation | Dépannage Modèle 1945 Section 02 FLUX DU GAS SYMPTÔMES 01. Une flamme sort de la porte d’air. CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01. Quelque chose bloque le venturi dans Nettoyez l’ensemble du brûleur pour le tube du brûleur. Cela ne permet pas éliminer l’obstruction.
  • Page 65 Dépannage | Manuel d’utilisation Modèle 1945 SYMPTÔMES 01. L’appareil n’atteindra pas une chaleur élevée ou chauffe de manière inégale. 02. Les flammes du brûleur démarrent fortement, puis tombent immédiatement à bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute.

  • Page 66: Faq

    Enregistrer votre produit Manuel d’utilisation | Modèle 1945 Q. Quels types d’huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma plaque de cuisson? R. Nous recommandons les huiles suivantes pour l’apprêtage : huile d’olive, huile végétale, huile de canola, huile de coco, huile de graines de lin et huile de sésame.

  • Page 67: Garantie

    Garantie | Manuel d’utilisation Modèle 1945 GArAnTIE D’Un An DE norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC North Atlantic Imports, le fabricant, garantira toutes les pièces, la fabrication et les finitions pendant un an. Le fabricant aura le choix de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus.
  • Page 68 Manuel d’utilisation | recettes Modèle 1945 rECET TES PoUr LE PETIT DÉJEUnEr CROQUE MADAME Recette de Desiree «BlackstoneBetty» Dukes ÉTAPE 01 Trancher la miche de pain en tranches de 1/2 à 1 pouce d’épaisseur Pour 6 | 25 minutes et commencer à assembler les sandwichs en étalant de la moutarde de Dijon à...

  • Page 69: Recettes

    | Manuel d’utilisation Modèle 1945 rECET TES PoUr LE PETIT DÉJEUnEr CRÊPES AUX FRAISES E T À L A CRÈME Recette de Danielle Zechmann ÉTAPE 01 Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients secs. Pour 6 | 45 minutes Ingrédients pour crêpes...
  • Page 70 Manuel d’utilisation | recettes Modèle 1945 rECETTES PoUr LE DÉJEUnEr ET LE DÎnEr SANDWICH REUBEN ÉTAPE 01 Préchauffer la plaque chauffante à feu moyen. Pour 4 | 7 minutes Ingrédients ÉTAPE 02 Beurrer un côté de toutes les tranches de pain. Placez quatre •...
  • Page 71 | Manuel d’utilisation Modèle 1945 rECETTES PoUr LE DÉJEUnEr ET LE DÎnEr BURGER À L’OIGNON FRIT OKL AHOMA ÉTAPE 01 Préchauffez votre Blackstone à feu vif. Pour 4 | 7 minutes Ingrédients ÉTAPE 02 Faire quatre 2 oz boulettes de viande légèrement tassées avec •...
  • Page 72 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 73 MANUAL DEL PROPIETARIO Modelo 1945 PLANCHA DE 17" CON PATAS PLEGABLES Y REPISA 5003433 blackstoneproducts.com/support Consulte para obtener la última versión de este manual y seguir los videos de montaje. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 74 Manual del propietario | Modelo 1945 P E L I G r o P E L I G r o P E L I G r o Nunca opere este aparato No almacene ni use gaso- • Este electrodoméstico es sin supervisión.
  • Page 75 | Manual del propietario Modelo 1945 ConSEJoS DE CoCInA FUEGO LENTO: Cocina lentamente y requiere más tiempo. Descompone el tejido conectivo y la grasa para una comida tierna y húmeda. • Cortes de carne grasos y gruesos. (por ejemplo: paleta de cerdo, pechuga, muslos de pollo, costillas) •...
  • Page 76 Manual del propietario | Modelo 1945 TABLA DE ConTEnIDo Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo-rales y / o daños a la propiedad.

  • Page 77: Registre Su Producto

    | Manual del propietario Modelo 1945 rEGISTrE SU ProDUCTo El registro permite a nuestros Representantes de Servicio al Cliente brindar asistencia rápidamente con su producto Blackstone si es necesario. La garantía de 1 año de North Atlantic Imports LLC cubre piezas de repuesto hasta un año después de la fecha de compra.

  • Page 78: Por Su Seguridad

    Manual del propietario | Por su seguridad Modelo 1945 A D v E r T E n C I A Por SU SEGUrIDAD NUNCA ase parcial- mente la carne o las aves y termine de cocinarlas Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección más tarde.
  • Page 79 Por su seguridad | Manual del propietario Modelo 1945 P E L I G r o Nunca coloque ningún Sección 02 artículo a menos de 3 pulgadas de la superficie SEGURIDAD DEL APARATO DE GAS de cocción mientras esté en uso. Esta área puede calentarse mucho y dañar...

  • Page 80: Guía De Montaje

    Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1945 GUÍA DE MonTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO 1.1d 1.8b 1.1a 1.8a 1.1c 1.1b 1.5b 1.5a 1.2a 1.3c 1.3b 1.3a 1.2b 1.2c 5.8b 5.8a PIEZAS PIEZAS PIEZAS 1.1a 1.3b 1.8b Panel inferior...
  • Page 81 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 1945 LISTA DE PIE Z AS ILUSTRADA Cuerpo (1 pieza) Plancha con capucha (1 pieza) Estante lateral (1 pieza) Manejar (1 pieza) Legado (1 pieza) Vaso de grasa Regulador (1 pieza) (1 pieza)
  • Page 82 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1945 A D v E r T E n C I A A D v E r T E n C I A El fabricante ha hecho todo El fabricante ha hecho todo...
  • Page 83 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 1945 PASo 03 Retire el soporte del embalaje y use los (8) pernos M6x12 (que se quitaron durante el paso 2) para sujetar las patas a la parte inferior del cuerpo de la plancha.
  • Page 84 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1945 A D v E r T E n C I A No deje la campana cerrada por más de 15 minutos mientras cocina. PASo 05 Afloje los tornillos de mariposa en las patas del soporte, luego extienda las cuatro extensiones de las patas en las patas del soporte.
  • Page 85 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 1945 PASo 07 Asegúrese de que la aguja de encendido esté colocada a 3-7 mm por encima del tubo del quemador. 3-7 mm PASo 08 Coloque la parte supe- rior y la cubierta de la plancha en el cuerpo de la plancha alineando los 4 pines con los orificios del cuerpo.
  • Page 86 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1945 PASo 09 Utilice los dos (2) tornillos M6 y ojales preinstalados en la manija para instalar la manija en la parte delantera del capó. PASo 10 Cuelgue la taza de grasa en la ranura en la parte posterior del...
  • Page 87 Cuidado y mantenimiento Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 1945 A D v E r T E n C I A nUnCA APLIQUE AGUA FrÍA En ToDA LA SUPErFICIE DE UnA PASo 11 PROTEGIENDO L A L A PRIMERA LIMPIE Z A...

  • Page 88: Combustible | Botella De Propano De 16.4 Oz

    Manual del propietario | Combustible | Botella de propano de 16.4 oz Modelo 1945 P E L I G r o CoMBUSTIBLE | NO cruce la conexión entre la botella de propano y el BoTELLA DE ProPAno regulador o el regulador y el riel de gas.
  • Page 89 Combustible | Botella de propano de 16.4 oz | Manual del propietario Modelo 1945 P E L I G r o • NUNCA almacene un cilindro/botella de LP de repuesto debajo o cerca CONSE JOS DE del aparato o en un área SEGURIDAD PARA EL cerrada.

  • Page 90: Cuidado Ymantenimiento

    Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1945 A D v E r T E n C I A CUIDADo Y Cuando no esté en uso, apague los controles de la MAnTEnIMIEnTo unidad y la fuente de gas. A D v E r T E n C I A Limpie regularmente su electrodoméstico entre usos, especialmente...
  • Page 91 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1945 P r E C A U C I ó n No use Citrisol, limpiadores abrasivos, desengrasantes o limpiadores concentrados DESPUÉS DE CADA USO ALMACENAMIENTO para planchas en piezas de plástico. Se pueden PARTES PLÁSTICAS: Lave con agua...
  • Page 92 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1945 A D v E r T E n C I A Asegúrese de que la boquilla de combustible esté Sección 02 alojada dentro de la aber- LIMPIEZA DEL CONJUNTO tura del quemador.
  • Page 93 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1945 A D v E r T E n C I A Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. MANTENIMIENTO DE CONTROL DE LL AMA DEL QUEMADORES QUEMADOR En la mayoría de las veces, quemar...
  • Page 94 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1945 Sección 03 INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE VIDEO TUTORIAL LA PLANCHA How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle Para obtener los mejores resultados, recomendamos curar la plancha antes de cocinar en la parte superior de la plancha.
  • Page 95 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1945 P r E C A U C I ó n Los clientes en climas húmedos o costeros pueden requerir condi- ¿POR QUÉ NECESITO mentos más frecuentes y SA ZONAR MI PL ANCHA? el uso de aceites de cocina más pesados para evitar la...
  • Page 96 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1945 P E L I G r o No coloque artículos inflam- ables en estantes laterales Sección 04 cerca de la plancha. Los LIMPIEZA DE LA PARTE SUPERIOR SU contenedores de aerosol...
  • Page 97 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1945 A D v E r T E n C I A nUnCA APLIQUE AGUA FrÍA En ToDA LA SUPErFICIE DE UnA PROTEGIENDO L A L A PRIMERA LIMPIE Z A PLAnCHA CALIEnTE PARTE SUPERIOR DE SU DE UnA vEZ.

  • Page 98: Encendido | Piezoelëctrico

    Manual del propietario | Encendido | Piezoelëctrico Modelo 1945 A D v E r T E n C I A EnCEnDIDo | No se incline sobre la plancha mien- PIEZoELËCTrICo tras se enciende. A D v E r T E n C I A FUNCIONAMIENTO DEL QUEMADOR DE PROPANO Si la ignición NO...

  • Page 99: Solución De Problemas

    Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 1945 SoLUCIón DE ProBLEMAS Sección 01 ENCENDIDO PIEZOELËCTRICO SÍNTOMAS 01. El quemador no se encenderá con el sistema de encendido piezoeléctrico. Si el encendido no ocurre en 5 segundos, apague los controles del quemador, espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido.
  • Page 100 Manual del propietario | Solución de problemas Modelo 1945 Sección 02 FLUJO DE GAS SÍNTOMAS 01. Una llama sale de la puerta de aire. POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01. Algo está bloqueando el venturi en el Limpie el conjunto del quemador para tubo del quemador.
  • Page 101 Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 1945 SÍNTOMAS 01. El aparato no alcanzará una temperatura alta o se calienta de manera desigual. 02. Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego caen inmediatamente a bajo incluso cuando el quemador está en posición alta.

  • Page 102: Preguntas Frecuentes

    Manual del propietario | Preguntas frecuentes Modelo 1945 PrEGUnTAS FrECUEnTES ndar P. ¿Qué tipos de aceites de cocina puedo usar para curar mi plancha? R. Recomendamos los siguientes aceites para curar: aceite de oliva, aceite vegetal, aceite de canola, aceite de coco, aceite de semilla de lino y aceite de sésamo.

  • Page 103: Garantía

    Garantía | Manual del propietario Modelo 1945 norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC GArAnTÍA DE 1 AÑo North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará por un año a partir de la compra a todas las piezas, mano de obra y acabados. Será la opción del fabricante en cuanto a si reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores.

  • Page 104: Recetas

    Manual del propietario | recetas Modelo 1945 rECETAS PArA DESAYUno CROQUE MADAME Receta de Desiree ‘BlackstoneBetty’ Dukes PASo 01 Corte la barra de pan en rebanadas de 1 / 2-1 pulgada de grosor y Para 6 | 25 minutos comience a armar sándwiches untando mostaza de Dijon en el interior de cada Ingredientes rebanada de pan y coloque capas de queso muenster, jamón, queso gruyere,...
  • Page 105 | Manual del propietario Modelo 1945 rECETAS PArA DESAYUno PANQUEQUES DE FRESAS Y CREMA Receta de Danielle Zechmann PASo 01 En un tazón, combine todos los ingredientes secos. Para 6 | 45 minutos Ingredientes para panqueques PASo 02 En un recipiente aparte, mezcle la yema de huevo, la leche, la ricota, la mantequilla y la vainilla.
  • Page 106 Manual del propietario | recetas Modelo 1945 rECETAS PArA ALMUErZo Y CEnA SÁNDWICH REUBEN PASo 01 Precalienta la plancha a fuego medio. Para 4 | 7 minutos Ingredientes PASo 02 Unte con mantequilla un lado de todas las rebanadas de pan.
  • Page 107 | Manual del propietario Modelo 1945 rECETAS PArA ALMUErZo Y CEnA HAMBURGUESA DE CEBOLL A FRITA DE OKL AHOMA PASo 01 Precalienta tu Blackstone a fuego alto. Para 4 | 7 minutos Ingredientes PASo 02 Haga cuatro de 2 oz Albóndigas sin apretar con la carne molida y colocar en la plancha caliente.
  • Page 108 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...

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