Faire Des Frites Maison; Nettoyage - Philips HD9252/70 User Manual

FRANÇAIS
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Faire des frites maison

Pour cuire de savoureuses frites maison avec la friteuse Airfryer :
- Choisissez une variété de pommes de terre adaptée aux frites, par exemple des pommes
de terre légèrement farineuses.
- Il est préférable de ne cuire les frites que par portions de maximum 500 g/18 oz pour
obtenir un résultat homogène. Les grosses frites sont généralement moins croustillantes
que les frites plus fines.
1
Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets (1 x 1 cm/0,4 x 0,4 po d'épaisseur).
2
Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol rempli d'eau pendant au
moins 30 minutes.
3
Videz le bol, puis séchez les bâtonnets avec de l'essuie-tout ou un linge à vaisselle.
4
Versez une cuillère à soupe d'huile de cuisson dans le bol, versez les bâtonnets dans le
bol et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
5
Sortez les pommes de terre du bol avec les mains ou un ustensile ajouré, pour que l'excès
d'huile reste dans le bol.
Remarque
• N'inclinez pas le bol pour verser d'un coup les bâtonnets dans le panier, pour éviter que
l'excès d'huile ne coule dans la cuve.
6
Mettez les bâtonnets dans le panier.
7
Faites frire les bâtonnets de pommes de terre et secouez le panier de 2 ou 3 fois pendant
la cuisson.

Nettoyage

Avertissement
• Laissez le panier, la cuve et l'intérieur de l'appareil refroidir complètement avant de
les nettoyer.
• La cuve, le panier et l'intérieur de l'appareil sont recouverts d'un revêtement
antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques de cuisine ni de matériaux de
nettoyage abrasifs, car ils peuvent endommager le revêtement antiadhésif.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Retirez l'huile et le gras du fond de la cuve après
chaque utilisation pour éviter les fumées.
1
Réglez la minuterie sur « 0 », débranchez la fiche de la prise et laissez l'appareil refroidir.
Conseil
• Retirez la cuve et le panier pour que la friteuse Airfryer refroidisse plus rapidement.
2
Jetez les résidus de gras ou d'huile accumulés au fond de la cuve pendant la cuisson.
3
Nettoyez la cuve et le panier au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les nettoyer à l'eau
chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive (voir le « tableau de
nettoyage »).