Table of Contents
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Table of contents
e n I n s t r u c t i o n m a n u a l
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Function selector . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Touch fields and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Rotary selector . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tank cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Drip tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Additional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Special accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Set the water hardness range. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . . 15
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the heating function and temperature . . . . . . . 15
Rapid heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Automatic safety switch-off function . . . . . . . . . . . . . . 16
^
Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Microwave power settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the microwave to combined operation . . . . . . 18
`
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Noise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cooking with steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Setting the steam combination . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Refilling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
P
Automatic programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Setting a programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Programme table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
O
Setting the time-setting options . . . . . . . . . . . . 26
Checking the time settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Setting a cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
A
Childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Q
Basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Cleaning self-cleaning surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
.
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Rinsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Subsequent cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Emptying the drip tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
J
Tested for you in our cooking studio . . . . . . . . 34
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Heating frozen food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Warming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Cakes, small baked items and bread . . . . . . . . . . . . .38
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
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