oklahoma joes CANYON COMBO 24203004 Assembly Manual page 24

Smoker/ grill
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PRECAUCIÓN
¡ALERTA DE ARAÑAS!
ARAÑA Y TELARAÑAS DENTRO
DEL QUEMADOR
Su quemador podría ser diferente
Si se está volviendo difícil que se encienda el fuego de su
parrilla o la llama es débil, revise y limpie los venturi y los
quemadores.
Las arañas o insectos pequeños crean problemas
de "pequeñas explosiones" construyendo nidos y
depositando huevos en el venturi o quemador de la
parrilla, obstruyendo el flujo de gas. El gas obstruido
podría encenderse detrás del panel de control. Estas
explosiones pueden dañar su parrilla y causar lesiones.
Para evitarlas y asegurar un buen rendimiento, el
ensamblaje del quemador y el tubo venturi deben retirarse
y limpiarse cuando la parrilla haya estado inactiva por un
largo período de tiempo.
Limpieza general de la parrilla
No confunda la acumulación de grasa marrón o negra, ni el
humo con pintura. Los interiores de las parrillas a gas no están
pintadas de fábrica (y nunca deben pintarse). Aplique una
fuerte solución de agua y detergente o utilice un limpiador de
parrillas con un cepillo para fregar en el interior de la tapa y
la parte inferior de la parrilla. Enjuague y deje que se seque
completamente al aire. No aplique un limpiador cáustico de
parrilla/horno a las superficies pintadas.
Piezas de plástico: Lávelas con agua jabonosa caliente y
séquelas.
No utilice citrisol, limpiadores abrasivos, desengrasantes
o un limpiador de parrillas concentrado en las piezas de
plástico. Podrían ocasionar daños y fallas en las piezas.
Superficies de porcelana: Debido a su composición vítrea,
la mayor parte de los residuos puede ser limpiado con una
solución de bicarbonato de sodio y agua o con un limpiador
formulado. Utilice polvo limpiador no abrasivo para manchas
difíciles.
Superficies pintadas: Lave con detergente suave o agua
jabonosa tibia y limpiador no abrasivo. Limpie con un paño
húmedo no abrasivo hasta que se seque.
Superficies de acero inoxidable: Para mantener la apariencia
de alta calidad de su parrilla, lávela con detergente suave y
agua jabonosa tibia, y séquela con un paño suave después de
cada uso. Los depósitos de grasa cocinada podrían requerir el
uso de un paño abrasivo plástico de limpieza. Utilice solamente
en la dirección del cepillado para evitar daños. No use paños
abrasivos en zonas con imágenes.
Superficie de cocción: Si usa un cepillo con cerdas para
limpiar cualquiera de las superficies de cocción de la parrilla,
asegúrese que no queden cerdas sueltas en las superficies
de cocción antes de cocinar. No se recomienda limpiar las
superficies de cocción cuando la parrilla esté caliente.
Limpieza del conjunto del quemador
Siga estas instrucciones para limpiar y/o reemplazar piezas del
conjunto del quemador o si tiene problemas para encender la parrilla.
1. Coloque todas las perillas de control y el cilindro de gas LP
en la posición de off.
2. Retire las rejillas de cocción y las barras de sabor.
3. Retire los tubos de arrastre y los accesorios que sujetan los
quemadores.
4. Desconecte el electrodo del quemador.
NOTA: El método de extracción/separación dependerá de la
configuración del quemador. Vea las diferentes configuraciones
en las ilustraciones a continuación.
5. Levante cuidadosamente cada quemador y retírelos de las
aberturas de la válvula.
Sugerimos tres maneras para limpiar los tubos del quemador.
Use el que sea más fácil para usted.
(A) Doble un alambre rígido (una percha ligera funciona bien)
para formar un pequeño gancho. Pase el gancho a través de
cada tubo del quemador varias veces.
(B) Utilice un cepillo angosto para botellas con mango flexible (no
utilice un cepillo de alambre de latón). Pase el cepillo en cada tubo del
quemador varias veces.
(C) Use protección para los ojos: Utilice una manguera de aire para
forzar aire dentro del tubo del quemador y hacia fuera de los puertos
del quemador. Revise cada puerto para asegurarse de que el aire
salga de cada orificio.
6. Pase el cepillo de alambre por toda la superficie externa del quemador
para eliminar la suciedad y los residuos de comida.
7. Limpie los puertos bloqueados con un alambre rígido como un clip
abierto.
8. Verifique si el quemador presenta daños; debido al desgaste normal y
la corrosión, algunos hoyos pueden haberse agrandado. Si hay fisuras
u hoyos grandes, reemplace el quemador.
MUY IMPORTANTE: Los tubos de los quemadores
deben volver a conectarse a las aberturas de las válvulas.
Vea las ilustraciones a la derecha.
Enganche correcto del
quemador a la válvula
9. Conecte el electrodo al quemador.
10. Reinstale cuidadosamente las hornillas.
11. Coloque los quemadores en los soportes de la cámara de combustión.
12. Vuelva a colocar los tubos de arrastre y conéctelos a los quemadores.
Vuelva a colocar las barras de sabor y las parrillas de cocción.
13. Antes de volver a cocinar en la parrilla, realice una "prueba de fugas" y
una "comprobación de llama del quemador".
Cámara de
combustión
Soporte del
quemador de
la cámara de
combustión
Cámara de
combustión
2 4
Quitar los
tornillos
Electrodo
Electrodo
Soporte del
Haga palanca en
quemador de
el electrodo con
la cámara de
un destornillador
combustión
de punta plana
O K L A H O M AJ O ES . CO M

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