.)درج التحكم بالرطوبة (دائ م ً ا طازج
مع خاصية درج التحكم بالرطوبة تظل معدالت الرطوبة
للخضروات والفواكة تحت التحكم ويظل الطعام طازج لمدة
ضع الخضروات الورقية مثل الخس والسبانخ
والخضروات الحساسة لفقدان الرطوبة في وضع أفقي قدر
.اإلمكان في الدرج وليس على جذورها وبوضع رأسي
ال تترك الخضروات أب د ً ا داخل الدرج في أكياسها. إذا
تركت الخضروات في أكياسها، سيتسبب هذا في تحللها في
،فترة قصيرة. عند الضبط على مستوى عالي من الرطوبة
ستحتفظ خضرواتك بمحتوياتها من الرطوبة ويمكن حفظها
.لفترة معقوله من الوقت دون الحاجة لوضعها في أكياسها
،في حالة تالمس الخضروات ببعضها وهو أمر غير صحي
استخدم ورق مثقوب أو الفوم أو أي مادة أخرى مشابهة من
أثناء وضع الخضروات يجب أن نأخذ في اإلعتبار أن
نضعها بوضع جاذبية معين. الخضروات الثقيلة والصلبة
يجب وضعها في أسفل الدرج والخضروات الخفيفة والناعمة
ال تضع الكمثرى والمشمش والخوخ وغيرها مع ا ً في
نفس الدرج مع الخضار والفواكه األخرى، وعلى وجه
الخصوص التفاح والذي به مستوى عال من توليد غاز
اإلثيلين. غاز الإلثيلين الذي ينبعث من هذه الفاكهة قد يتسبب
في نضج الفاكهة األخرى بشكل أسرع والتحلل في وقت
)(اختياري
.أطول
.مواد التغليف بد ال ً من األكياس
.يجب أن توضع باألعلى
.امأل جهاز عمل الثلج بالمياه وضعه في مقصورة الفريزر
.سيتم إعداد الثلج في حوالي ساعتين تقري ب ًا
يمكنك إزالة الثلج من جهاز عمل الثلج من خالل إزالته
.أقل
33
AR
عمل مكعبات الثلج
)(اختياري
.من الفريزر ثم لف وعاء الثلج