Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
، الخبز األبيض والخبز
- استخدم العاج ِ ن (ج.1) على السرعة "1". يمكنك عجن ما يصل إلى 005 غ من الدقيق (مثال
ً
.)- يمكنك خلط ما يصل إلى 8,1 كجم من الخليط الخفيف (الكعك اإلسفنجي والبسكويت وما شابه
- ال تستخدم أب د ًا الخالط (ج.2) لعجن العجائن الثقيلة أو عجائن المعكرونة الطازجة (الالزانيا والريجاتوني والبيغولي وما
- يمكنك تحضير المايونيز وصلصة الزيت والتوم والصلصات وزالل البيض المخفوق (من 3 إلى 8 بيضات) والكريمة
1.4 التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تما م ً ا عن التشغيل، ثم اتبع خطوات التجميع المذكورة في المخططات من 1.1 إلى
)2 - الكميات الصغيرة المفرومة فر م ً ا ناع م ً ا (*حسب الطراز
)2.الملحقات المطلوبة (د*): غطاء المفرمة الصغيرة (د.1)، وعاء المفرمة الصغيرة (د
."- 001غرام دقيق، 06 غرام ماء، 2 غرام خميرة، 2 غرام ملح: 01 ثوان ٍ / "الحركة النبضية
2.3 انتظر حتى يتوقف الجهاز تما م ً ا عن التشغيل، ثم اتبع خطوات التجميع المذكورة في المخططات من 1.2 إلى
AR
.- يمكنك تقطيع المكونات ببضع ثوان ٍ باستخدام الحركة النبضية: التين المجفف والمشمش المجفف، وما شابه من المأكوالت
1.4 اتبع المخططات من 1.1 إلى
2.1 - االستخدام والنصائح والتفكيك
.• ابدأ بتدوير قرص اختيار السرعة (أ.1) إلى السرعة المطلوبة تب ع ً ا للوصفة
.• يمكنك إضافة الطعام من خالل الفتحة في الغطاء (ب.2) في أثناء التحضير
."0" • إليقاف الجهاز، أ د ِر القرص (أ.1) إلى الموضع
)العجن (الحد األقصى لوقت التشغيل: 01 دقيقة
.)المتعدد الحبوب وعجينة التارت وعجينة التارت الحلوة وغير ذلك
)الخلط (الحد األقصى لوقت التشغيل: 01 دقائق
."- استخدم الخالط (ج.2) بسرعة تتراوح بين "1" و"6/كحد أقصى
)مزج / استحالب / خفق (الحد األقصى لوقت التشغيل: 01 دقائق
."- استخدم الخفاقة الشبكية (ج.3) بسرعة تتراوح بين "1" و"6/كحد أقصى
.المخفوقة (لغاية 008 مل) وما شابه
.- ال تستخدم الخفاقة الشبكية (ج.3) لعجن العجائن الخفيفة أو خلطها
.2.3اتبع المخططات 1.2 و2.2 و
2.2 - االستخدام والنصائح والتفكيك
:• باستخدام المفرمة الصغيرة، يمكنك فرم المكونات التالية بشكل ناعم للغاية
."- لحم الخنزير (البطن)، لحم البقر: 052 جم / 5 ثوان ٍ / "الحركة النبضية
.• هذه المفرمة الصغيرة غير مصممة للمنتجات الصلبة، مثل القهوة أو للسوائل
)3 - الكميات الصغيرة المفرومة فر م ً ا خش ن ً ا (حسب الطراز
.الملحقات المطلوبة: آلة الطحن المجمعة
. ٍ الكمية / الحد األقصى للوقت: 001 جم / 5 ثوان
48
1.1 - التجميع
.)2.• اغسل الملحقات واشطفها وجففها. كل الملحقات قابلة للغسل في الجالية باستثناء العاج ِ ن (ج.1) والخالط (ج
:النصائح
.)هل ما زال يتع ذ ّ ر تشغيل الجهاز؟ اتصل بمركز خدمة معتمد (راجع القائمة في كتيب الخدمة
.)شابه
إن ّ مواد التغليف مصنوعة من مواد آمنة بيئ ي ًا. بالتالي، من الممكن التخلص منها وف ق ً ا إلجراءات
إعادة التدوير السارية في منطقتك. للتخلص من الجهاز، راجع الخدمة المناسبة في منطقة
.السلطة المحلية
.بالترتيب العكسي
1.2 - التجميع
المكونات: 004 مل من الكريمة السائلة الباردة (نسبة دهون ال تقل عن %03) و53 غ من السكر الناعم. ض َ ع كل المكونات
في وعاء الخالط البارد، ثم ث ب ّ ِ ت الغطاء والخفاقة الشبكية. ش غ ّ ِ ل الخالط على السرعة 5 لمدة 3 دقائق، ثم ز ِ د السرعة إلى 6 لمدة
دقيقة واحدة. راقب قوام الكريمة المخفوقة عند بلوغ 3 دقائق و03 ثانية ألنه من الممكن أن يتغير بسرعة حسب درجة الحرارة
:التفكيك
.بالترتيب العكسي
المكونات: 4 زالل بيض (021 غ) و021 غ من السكر العادي و021 غ من السكر الناعم. احرص على تحمية الفرن مسب ق ً ا
على حرارة 59 درجة مئوية. ض َ ع زالل البيض والسكر العادي في وعاء الخالط، ثم ث ب ّ ِ ت الغطاء والخفاقة الشبكية. قم بالتشغيل
.6 على السرعة 6 لمدة 4 دقائق. ارفع رأس الخالط وأض ِ ف 021 غ من السكر الناعم. اخفق لمدة دقيقتين إضافيتين على السرعة
استخدم كيس تزيين مع فوهة مثل ّ مة واسكب الخليط بأشكال على ورق ال خ َبز المنبسط على سطح صينية. قم بالطهو لمدة ساعتين
.
• ال تغمر الجهاز (أ) بالمياه أو تضعه تحت المياه الجارية. امسحه بقطعة قماش جافة أو مبللة قليال
ً
.• ف ك ّ ك الملحقات بالكامل ثم اغسلها مباشرة بعد استخدامها
.)10 التعامل مع كل الشفرات بعناية لتفادي أي ّ إصابة (المخطط
اإلجراءات المتخذة في حال تع ذ ّ ر تشغيل الجهاز
.راجع الصفحة 2 والموقع اإللكتروني الخاص بالعالمة التجارية
.مالحظة: ال يمكنك شراء ملحق إال إذا توفر لديك كت ي ّ ب اإلرشادات أو الجهاز
التخلص من مواد التغليف ومن الجهاز
المنتجات اإللكترونية أو الكهربائية
.يحتوي الجهاز على الكثير من المواد القابلة لالسترداد أو إلعادة التدوير
.اتركه في نقطة تجميع للمعالجة
49
التنظيف
.• افصل الجهاز عن مصدر الطاقة
"- راجع القسم "بدء االستخدام
الملحقات المتوفرة
!العناية بالبيئة
وصفات أساسية
الكريمة المخفوقة
.وكمية الدهون في الكريمة
المارينج
AR
.على حرارة 59 درجة مئوية
Advertisement
Table of Contents
