A mikrohullámú sütő használata
Hogyan működik a mikrohullámú sütő
A mikrohullámok nagyfrekvenciás elektromágneses hullámok; a felszabaduló
energia lehetővé teszi az étel főzését vagy újramelegítését anélkül, hogy
megváltoztatná annak formáját vagy színét.
A mikrohullámú sütőt használhatja:
•
Kiolvasztásra
•
Újramelegítésre
•
Főzésre
A főzés elve
MEGJEGYZÉS
Mivel az étel közepe hőelvezetéssel fő, a főzés akkor is folytatódik, ha
kivette az ételt a mikrohullámú sütőből. Ezért a receptekben és ebben a
füzetben meghatározott határidőket be kell tartani annak biztosítása
érdekében, hogy:
• Az ételek egyenletesen megfőljenek, közvetlenül a közepük felé.
• Ugyanolyan hőmérséklet elérése az étel egészében.
1. A magnetron által létrehozott mikrohu-
llámok az üregben tükröződnek, és
egyenletesen oszlanak el, amikor az
étel a forgótányéron forog. Az étel így
egyenletesen
melegszik
fől.
2. Az étel a mikrohullámokat körülbelül
2,5 cm mélységig abszorbeálja. A főzés
ezután folytatódik, miközben a hő
eloszlik az ételben.
3. A főzési idő a használt edénytől és az
étel tulajdonságaitól függően változik:
• Mennyiség és sűrűség
• Víztartalom
• Kezdeti hőmérséklet (hűtött vagy
nem)
Kezelési útmutató
1. A főzési teljesítmény beállításához kapcsolja a főkapcsolót a kívánt
szintre.
2. A főzés idejének beállításához az időzítőgombot állítsa be a kívánt időre
az ételkészítési útmutató szerint.
3. A teljesítményszint és az idő beállítása után a mikrohullámú sütő
automatikusan elkezd főzni.
4. A főzési idő lejárta után az egység a „Dong" hangjelzés után leáll.
5. Ha az egység nincs használatban, mindig állítsa az időt "0" -ra.
Funkció/teljesítmény
Kimenet
Alacsony
120W
Közepesen Alacsony
250W
(lKiolvasztás)
Közepes
380W
Közepesen Magas
500W
Magas
700W
Megjegyzés: Ha az ételt kiveszi a sütőből, győződjön meg arról, hogy a
sütő áramellátása kikapcsol, az időzítő kapcsoló 0-ra (nulla)
fordításával.
Ennek elmulasztása és a mikrohullámú sütő étel nélküli
működtetése túlmelegedést és a magnetron károsodását
eredményezheti.
Alkalmazás
Fagylalt, vaj lágyítása, csokoládé
felolvasztása
Kiolvasztás
Pörkölt, Hal
Pörkölt, leves, csirke, darált hús
Újramelegítés, tej, víz forralás,
zöldségek, italok, rizs
Magyar
11