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Summary of Contents for Black & Decker SC2007S
- Page 1 7 QUA RT S LOW COO KER OLL A D E COCCI ÓN LE NTA DE 7 LI TROS use a nd care m a n u al ma nu al de us o y c ui d a d o SC 2 0 07S...
- Page 2 Thank you for your purchase! Gracias por su compra! www.blackanddeckerhome.com Should you have any questions or concerns with your new product, please call our Customer Service Line at 1-800-231-9786 (US and Canada). Please do not return to the store. Si usted tiene alguna inquietud o pregunta con su producto, por favor llame a nuestra línea de servicio al cliente una atención inmediata 1-800-231-9786 (EE.UU/Canadá) 01-800-714-2503 (México).
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Page 3: Table Of Contents
W E LCO ME ! Congratulations on your purchase of the Black+Decker 7 Quart Slow Cooker. We have developed this use and care guide to ensure optimal performance and your satisfaction. CON T EN TS Important Safeguards ..........4 Getting to Know Your Slow Cooker . -
Page 4: Important Safeguards
Please Read and Save this Use and Care Book. IMPORTANT SAFEGUARDS. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be fol- lowed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury, including the following: • READ ALL INSTRUCTIONS. •... - Page 5 SAVE THESE INSTRUCTIONS. This product is for household use only. POLARIZED PLUG This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way.
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Page 6: Getting To Know Your Slow Cooker
G E T T I N G TO KN OW YO UR SLOW COOKE R G E T T I N G TO KN OW YO UR SLOW COOKE R Knob 4. Cool touch handles (Part # SC2007S-01) 5. Cooking base 2. Tempered glass Lid 6. Control knob (Part # SC1007-02) 3. -
Page 7: Getting Started
G E TT I N G STARTE D This appliance is intended for household use only. • Remove all packing material, any stickers, and the plastic band around the power plug. • Wash all removable parts as instructed in CARE AND CLEANING. Place the clean, dry stoneware pot in the cooking base •... -
Page 8: Helpful Hints And Tips
This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel. Cleaning IMPORTANT: Never immerse cooking base in water or other liquids. Always unplug and allow to completely cool before cleaning. Wash stoneware pot and glass lid in warm, soapy water. If food sticks to the stoneware pot, fill with warm, soapy water and allow it to soak before cleaning with a nonabrasive scouring pad. - Page 9 Foods will cook on high in about half the time required for low cooking. Additional liquid may be required as foods can boil on high. - Warm: Only use to keep cooked foods at a food-safe serving temperature and should not be used to cook foods. It is not recommended to use “Warm” for more than 4 hours.
- Page 10 MEATS • The higher the fat content, the less liquid needed. Also, place thickly sliced onions under fattier meat to keep it above the drippings. • Browning before cooking in the slow cooker is not necessary; however, browning meats, lightly coated in flour gives more body and flavor to sauces.
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Page 11: Troubleshooting
TR OUB L ES HO OT IN G PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Food is undercooked • May have used the • Make sure you use the while slow cooking wrong setting. correct setting for the • The power may have recipe. -
Page 12: Recipes
R ECI PES LENTIL SOUP Servings: 8 Ingredients: ¼ lb. pancetta 1 can (14 ½ oz.) diced tomatoes 1 ½ cup chopped carrots 8 oz. smoked sausage, cut into bite-size pieces 1 cup thickly sliced celery 1 cup chopped onion 1 tsp. - Page 13 BEEF POT ROAST Servings: 8 to 10 Ingredients: ½ tsp. salt 6 medium carrots, cut in 2 ½ inch ¼ tsp. coarsely ground pepper pieces (about 2 cups) 1 envelope beef onion soup mix 4 medium potatoes, quartered 1 cup beef broth 1 bag (20 oz.) frozen pearl onions 1 ½...
- Page 14 BEEF SHORT RIBS Servings: 6 to 8 Ingredients: 3 lbs. bone-in beef short ribs 2 tsp. salt ½ tsp. coarsely ground black pepper 2 Tbsp. olive oil 2 cups carrots, cut in 2-inch pieces 2 cups sliced celery 1 cup coarsely chopped onion 2 large cloves garlic, chopped 1 can (14 ½...
- Page 15 SLOW COOKER VEGETABLE LASAGNA No need to cook the noodles for this recipe. The noodles become tender when slow cooked in the sauce. Servings: 8 Ingredients: 2 Tbsp. oil 1 cup sliced zucchini 1 cup sliced yellow summer squash ½ lb. sliced fresh mushrooms ½...
- Page 16 ¡BI E NV E N I D O! Felicitaciones por su compra de la olla de cocción lenta de 7 litros de Black+Decker. Hemos diseñado esta guía para asegurar un rendimiento óptimo del producto y garantizar su satisfacción completa. ÍN D I C E Medidas Importantes de Seguridad .
- Page 17 Por favor lea este instructivo antes de usar el producto. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se utilizan aparatos eléctricos, siempre se debe respetar ciertas medidas de seguridad a fin de reducir el riesgo de un incendio, un choque eléctrico y (o) lesiones a las personas, incluyendo las siguientes: •...
- Page 18 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES. Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente. ENCHUFE POLARIZADO Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido.
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Page 19: Conozca Su Olla De Cocción Lenta
CO N OZC A SU O L LA D E CO CC IÓ N LEN TA Perilla de la tapa 4. Asas frías al tacto (pieza no. SC2007S-01) 5. Base de cocción 2. Tapa de vidrio resistente 6. Perilla de control (pieza no. -
Page 20: Preparación Para Utilizar Su Olla De Cocción Lenta
P RE PAR AC IÓN PA RA UTILI ZA R SU OLLA DE COCC I Ó N LE N TA Este aparato es para uso doméstico solamente. • Retire todo material de empaque, cualquier etiqueta y la tira plástica alrededor del enchufe. -
Page 21: Cuidado Y Limpieza
C U IDA D O Y L I M P I E Z A Este producto no contiene piezas que se puedan reparar por el usuario. Consulte al personal de servicio calificado. Limpieza Importante: Nunca sumerja la base de cocción en agua ni otros líquidos. Siempre desenchufe y deje enfriar el aparato antes de limpiarlo. - Page 22 - Alto (HIGH): La cocción en el ajuste de temperatura alta (HIGH) es similar a la de una olla tapada en la estufa. Los alimentos se cocinarán a temperatura alta en la mitad del tiempo requerido para la cocción a temperatura baja. Podría ser necesario añadir más líquido ya que los alimentos pueden hervir a temperatura alta.
- Page 23 CARNES • A mayor cantidad de contenido graso, menor la cantidad de líquido necesaria. Además, coloque rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne que contenga más grasa para mantenerla encima de la grasa que se escurre. • No es necesario dorar los alimentos antes de cocinarlos en la olla de cocción lenta;...
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Page 24: Resolución De Problemas
R ESO LUCI ÓN DE P R OB LE MAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Los alimentos están • Puede ser que haya • Asegúrese de haber medio crudos. utilizado el ajuste utilizado el ajuste de temperatura correcto para su incorrecto. receta. -
Page 25: Recetas
RE C ETAS SOPA DE LENTEJAS Porciones: 8 Ingredientes: ¼ libra de panceta (tocino) 1 lata (14 ½ onzas) de tomates 8 onzas de salchicha ahumada, cortados en cubos 1 ½ taza de zanahorias picadas cortada en pedazos del tamaño de un bocado 1 taza de apio rebanado en tiras 1 taza de cebolla picada... - Page 26 Preparación: En una sartén, dore la carne de cerdo por todos los costados en aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta. Coloque la carne de cerdo en la olla de gres removible de la olla de cocción lenta de Black+Decker con el lado con grasa hacia arriba. En una taza de medir o recipiente grande, combine los demás ingredientes;...
- Page 27 SÁNDWICHES DE CARNE DE CERDO DESMENUZADA Porciones: 12 Ingredientes: 2 cebollas Vidalia grandes, 1 taza de caldo de res ¼ taza de miel cortadas en rebanadas 3 ½ libras de paleta o lomo de ¼ taza de jugo de lima fresco ¼...
- Page 28 Preparación: Sazone las costillas con sal y pimienta. En una sartén, dore las costillas a temperatura mediana, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Transfiera a la olla de gres removible de la olla de cocción lenta Black+Decker. Cubra con los vegetales. Combine el resto de los ingredientes y vierta la mezcla sobre las costillas y los vegetales.
- Page 29 I NFO R M ACI ÓN D E G A RA N TÍ A Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número del centro de servicio que se indica para el país donde usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de servicio autorizado.
- Page 30 P ÓL IZ A D E GAR AN TÍA (Válida sólo para México) DURACIÓN Spectrum Brands de México SA de CV garantiza este producto por 2 años a partir de la fecha original de compra. ¿Qué cubre esta garantía? Esta Garantía cubre cualquier defecto que presenten las piezas, componentes y la mano de obra contenidas en este producto.
- Page 31 ¿ NE C E S I TA AY UDA? Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número del centro de servicio que se indica para el país donde usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de servicio autorizado.
- Page 32 Por favor llame al número correspondiente que aparece en la lista a continuación para solicitar que se haga efectiva la garantía y donde Ud. puede solicitar servicio, reparaciones o partes en el país donde el producto fué comprado. Argentina Honduras Servicio Técnico Serviteca Monroe 3351...
- Page 33 NOTES / NOTAS...
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- Page 36 www.blackanddeckerhome.com Sello del Distribuidor: Código de fecha / Date Code / Le code de date: Fecha de compra: Modelo: 320 W 120V~ 60 Hz Comercializado por: Servicio y Reparación Spectrum Brands Art. 123 No. 95 de México SA de CV Col.