Råd Och Tips - Electrolux COP826X1 User Manual

10. RÅD OCH TIPS
10.1 Tillagningsrekommendationer
Temperatur och tillagningstid i tabellerna är endast riktvärden. Hur de ska väljas beror på recept och ingredien‐
sernas kvalitet och mängd.
Ugnen kan baka eller steka annorlunda än din gamla ugn. Tabellerna nedan visar rekommenderade inställningar
för temperatur, tillagningstid och hyllposition för specifika typer av mat.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept kanske du kan använda inställningarna för ett liknande
recept.
10.2 Bakning med fukt
För bästa resultat ska du följa förslagen som
listas i tabellen nedan.
Använd den tredje hyllnivån.
Pastagratäng
Potatisgratäng
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Brödpudding
Risgrynspudding
Äppelkaka på sockerkakssmet (rund kakform)
Franskbröd
10.3 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör
Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa
färger och reflektiva formar.
Pizzaform
Mörk, icke reflekterande
28 cm diameter
138 SVENSKA
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Ugnsform
Mörk, icke reflekterande
26 cm diameter
(min.)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Portionsformar
Keramik
Mörk, icke reflekterande
8 cm diameter, 5
cm hög
Tårtbottenform
28 cm diameter