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Martellato CHOCOFONT Handbook Of Use And Maintenance

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mod. CHOCOFONT
CHOCOLATE FOUNTAIN
Fontana per Cioccolato - Fontaine de chocolat
Hand book of use and maintenance
Manuale d'uso e manutenzione - Notice technique

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Questions and answers

Summary of Contents for Martellato CHOCOFONT

  • Page 1 CHOCOFONT CHOCOLATE FOUNTAIN Fontana per Cioccolato - Fontaine de chocolat Hand book of use and maintenance Manuale d’uso e manutenzione - Notice technique...
  • Page 2 • Do not use substances or preparations other than those intended for the machine (see Specifications) • Turn off the item and disconnect the plug from the outlet when the fountain CHOCOFONT: BEFORE MAKING ANY OPERATION ON MARTELLATO SRL CHOCOFONT, READ THE IN- - is not operating STRUCTIONS AND FOLLOW THEM.
  • Page 3 COMPLIANCE AND MARKING OF PRODUCT Type of substances chocolate, compound chocolate to use suitable for the required melting temperature. The Martellato CHOCOFONT fountain complies with the requirements of the following European directives: Protection level IP 30 Materials base, tower and plates in Inox...
  • Page 4: Installation

    On the lateral surface of the base it is applied the plaque of thermal risks INSTALLATION CHOCOFONT is easy to use, just follow these simple instructions. Equipment is supplied partially disassembled, so before use it is necessary to assemble some elements (tower and screw).
  • Page 5 INSTRUCTIONS AND DIRECTIONS Steps to follow for the operation of CHOCOFONT and to prepare the chocolate fluid. Place the fountain on a stable support near a power outlet. Make sure the plan is level and stable, otherwise the cochlea does not flow efficiently the chocolate...
  • Page 6 As stated in the EC Declaration of Conformity, the fountain CHOCOFONT enters the field of applica- Check there are no obstacles to the chocolate flow in the pan. Even the tion and is compliant with European RoHS Directive 2002/95/EC.
  • Page 7 CARATTERISTICHE GENERALI E TECNICHE PRIMA DI EFFETTUARE QUALSIASI OPERAZIONE SULL’ APPARECCHIATURA FONTANA PER Pag. 6 LIMITI DI IMPIEGO CIOCCOLATO MARTELLATO MOD. CHOCOFONT LEGGERE LE ISTRUZIONI ED ATTENERSI AD ESSE Pag. 6 CONFORMITÀ E MARCATURA DEL PRODOTTO MARTELLATO SRL DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER USO IMPROPRIO DELLA FONTANA Pag.
  • Page 8 Campo di temperatura 30°C - 80 ° C • Non lavare mai i componenti da pulire in lavastoviglie • La fontana Martellato CHOCOFONT è destinata esclusivamente all’ impiego professionale ( negozi, Ambiente operativo Commerciale chiuso, o riparato da umidità esposizioni etc..)
  • Page 9 Si allega al presente manuale copia della Dichiarazione di Conformità CE CONFORMITÀ E MARCATURA DEL PRODOTTO DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ La fontana Martellato CHOCOFONT è conforme alle prescrizioni delle seguenti direttive europee: 2014/35/EU Direttiva Bassa Tensione Si dichiara che l’apparecchiatura elettrica 2014/30/UE Direttiva Compatibilità Elettromagnetica...
  • Page 10: Installazione

    INSTALLAZIONE La fontana CHOCOFONT è facile da usare, basta seguire queste semplici istruzioni. L’apparecchiatura viene fornita parzialmente smontata, per cui prima dell’uso è necessario montare alcuni elementi (torre e vite di pescag- gio). Seguire la successione di operazioni come nella seguente tabella.
  • Page 11 ISTRUZIONI E CONSIGLI PER L’USO DIAGNOSTICA GUASTI E INCONVENIENTI Operazioni da eseguire per il funzionamento della CHOCOFONT e per preparare il cioccolato fluido Posizionare l’apparecchio su un piano stabile vicino ad una presa di corrente. Accertarsi che il piano d’ap-...
  • Page 12 PULIZIA E MANUTENZIONE Il prodotto contiene le seguenti categorie di materiali principali: Per mantenere in efficienza la fontana CHOCOFONT nel tempo, seguire attentamente le istruzioni per la pulizia dopo ogni utilizzo, avendo cura di rimuovere qualsiasi incrostazione di cioccolato durante il lavaggio.
  • Page 13 Pag. 18 LIMITE D’UTILISATION TO, MOD. CHOCOFONT, LISEZ LES INSTRUCTIONS ET SUIVEZ-LES. MARTELLATO SRL DÉCLINE TOUTES LES RESPONSABILITÉ QUANT À L’UTILISATION NON AU- Pag. 18 LA CONFORMITÉ ET L’ÉTIQUETAGE DU PRODUIT TORISÉE DU PRODUIT POUR TOUTES LES MODIFICATIONS EFFECTUÉES PAR UNE PERSON- Pag.
  • Page 14 Ø22 cm - h 39 cm (Voir spécifications). Poids à vide 10 kg Tais-l ‘équipement et débranchez le cordon de la prise de courant quand la fontaine CHOCOFONT : -n’est pas utilisée, Type de préparations Chocolat, produits de substitution et de substances similaires compatibles doit être nettoyée,...
  • Page 15 Plaques d’immatriculation décrites ci-dessus doivent être conservées intactes pour la sécurité du produit. Où est endommagé ou illisible, contacter le fournisseur de la fontaine pour la réintégration du produits. La fontaine Martellato CHOCOFONT est conforme aux exigences des directives européennes suivan- tes : 2014/35/EU Directive Basse Tension 2014/30/EU Directive Compatibilité...
  • Page 16 INSTALLATION La fontaine est facile à utiliser, il suffit de suivre ces instructions simples. Le produit est fourni en parties démontées, donc avant utilisation est nécessaire de réunir certains éléments (la tour et la vis). Suivez la séquence d’opérations dans le tableau ci-dessous Déballage de l’équipement de la boîte Nettoyer avec un drap doux et humide le plateau Lavez la vis et la tour dans l’eau chaude, additionnée d’un détergent liquide non abrasif, rincer et sécher...
  • Page 17 INSTRUCTIONS ET DIRECTIVES DIAGNOSTIC DES ÉCHECS ET DES INCIDENTS Étapes à suivre pour l’exploitation de CHOCOFONT et pour la préparation de chocolat liquide Placez l’appareil sur un support stable à proximité d’une prise de courant. Assurez-vous que le dessus de...
  • Page 18 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ÉLIMINATION Pour l’entretien de la fontaine CHOCOFONT dans le temps, suivez les instructions pour le nettoyage après chaque utilisation, en prenant soin Le produit contient les principales catégories suivantes de matériaux: d’enlever tout l’encrassement du chocolat lors du lavage.
  • Page 19 Exigences et precautions à lire et à respecter avant l’utilisation de la fontaine à chocolat. La fontaine doit être prise avec précaution. Conservez le manuel pratique Martellato Srl - Via Rovigo, 1/B - 35010 Vigonza PD - Italy tel. +39 049 7800155 - fax +39 049 8087744...