Avant La Première Utilisation; Fonctions Et Commandes - Vollrath HPG2-12 Operator's Manual

INSTALLATION (SUITE)
Test de l'équipement
Contrôle de l'étanchéité
AVIS : Il ne faut pas utiliser d'allumettes, de flamme de bougie ou
toute autre source potentielle d'inflammation pour le
dépistage des fuites.
1. Tournez le bouton du robinet de gaz du ou des brûleurs principaux
sur position Arrêt.
2. Enlevez le ou les boutons de robinet de gaz.
3. À l'aide d'un tourne-écrou de 5/16", retirez les 4 vis de fixation du
panneau avant. Enlevez le panneau avant pour accéder aux valves de
régulation de la veilleuse.
4. Repérez les valves de régulation de veilleuse correspondant à
chaque veilleuse et fermez-les en serrant, dans le sens des aiguilles
d'une montre, la petite vis orientée vers l'avant.
5. Raccordez l'appareil à l'arrivée de gaz.
6. Appliquez de l'eau savonneuse sur chaque raccord.
7. Ouvrez l'arrivée de gaz.
8. Observez s'il y a des bulles aux raccords.
9. Ajustez les raccords si nécessaire.
Allumage des veilleuses
1. Attendez 5 minutes pour laisser tout le gaz se dissiper.
2. Pour allumer les veilleuses, tenez une source de flamme au-dessus
du brûleur souhaité tout en tournant doucement sa vis de régulation
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, pour ajuster la
flamme à l'intensité voulue. Reprenez pour toutes les veilleuses.
Allumage des veilleuses
1. Attendez 5 minutes pour laisser tout le gaz se dissiper.
2. Pour allumer les veilleuses, tenez une source de flamme au-dessus
du brûleur souhaité tout en tournant doucement sa vis de régulation
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, pour ajuster la
flamme à l'intensité voulue. Reprenez pour toutes les veilleuses.
Test des brûleurs principaux
Après avoir allumé toutes les veilleuses, assurez-vous que chaque
brûleur principal fonctionne correctement.
Une fois les veilleuses allumées, les brûleurs principaux peuvent être à
leur tour allumés en poussant et tournant le bouton de commande de la
position Arrêt (« off ») à la position du réglage désiré. Vérifiez par un
contrôle visuel que la veilleuse allume bien le brûleur principal.
Les brûleurs principaux peuvent être éteints en remettant le bouton de
commande en position Arrêt (« off »). Les veilleuses peuvent être
éteintes en coupant l'alimentation en gaz avec le robinet d'arrêt qui se
trouve sur la conduite de gaz.

FONCTIONS ET COMMANDES

A
B
C
D
A Grille de cuisson. Surface de cuisson.
B Pied. Soutient l'appareil.
C Pied réglable. Permet d'ajuster le niveau de l'appareil et
le caler.
D Lèchefrite. Collecte la graisse et l'huile. Ce plateau peut
s'enlever pour nettoyage.
E Bouton du robinet du brûleur au gaz. Permet d'ajuster la
chaleur produite par le brûleur principal.
Plaques chauffantes au gaz Manuel d'utilisation
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Rodage de l'appareil
1. Tournez le bouton du robinet du brûleur au gaz au réglage
maximum.
2. Laissez chauffer et attendez que les produits résiduels de fabrication
se consument (30 minutes environ).
AVIS :
MODE D'EMPLOI
1. Tourner le bouton du robinet du brûleur au gaz pour allumer le
brûleur et ajuster au niveau de chaleur souhaité.
2. Faites cuire les aliments.
3. Videz périodiquement la lèchefrite pour vous assurer qu'elle ne
déborde pas.
4. Ne laissez pas d'huile ou de graisse s'accumuler sur les grilles.
Essuyez les grilles pour éviter les dépôts carbonisés susceptibles
de nuire à la performance de la plaque chauffante.
Réglage de la veilleuse
De temps en temps, il peut être nécessaire de régler l'intensité de la
veilleuse pour allumer les brûleurs principaux.
1. Pour cela, et alors que la veilleuse est allumée, utilisez un tournevis
à lame plate pour tourner la vis en cuivre fendue apparente. Tournez
la vis dans le sens horaire pour diminuer l'intensité et dans le sens
anti-horaire pour augmenter l'intensité.
2. Déterminez l'intensité nécessaire pour allumer les flammes des
brûleurs. La veilleuse doit pouvoir allumer les brûleurs en moins de
4 secondes.
NETTOYAGE
E
Pour maintenir l'apparence et augmenter la durée de service, nettoyez
chaque jour l'appareil.
AVIS :
AVIS :
Durant cette période de « rodage », il est possible que
vous remarquiez une légère odeur. Ceci est normal.
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie mortel
Si vous sentez le gaz, suivez les instructions du fournisseur
de gaz.
Ne touchez pas d'interrupteur électrique ; n'essayez pas
d'allumer le brûleur ; n'utilisez pas de téléphone à proximité.
ATTENTION
Risque de brûlure
Les surfaces et aliments chauds peuvent causer des brûlures.
Laissez refroidir les surfaces chaudes avant manipulation. Ne
faites pas tomber d'eau sur la surface de cuisson sous peine
de projections de graisse.
ATTENTION
Risque de brûlure
Les surfaces et aliments chauds peuvent causer des brûlures.
Laissez refroidir les surfaces chaudes avant manipulation. Ne
faites pas tomber d'eau sur la surface de cuisson sous peine
de projections de graisse.
La surface de cuisson reste chaude, même une fois
l'appareil hors tension.
N'utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de
tampons récurants pour nettoyer l'appareil sous peine
d'endommager le fini.
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