A Sütési Idők Táblázata - Silvercrest SKF 2300 A1 Operation And Safety Notes

A sütési idők táblázata
A táblázat pédákat ad meg arra, hogy melyik élelmiszert milyen hőmérsékleten és hány percig süssük.
Amennyiben a sütnivaló élelmiszer csomagolásán lévő utasítások eltérnek ezen táblázat adataitól, akkor
a csomagolás utasítását kövesse.
Élelmiszer
fasírt (mélyhűtött)
sertésszelet (rántva)
csirke szeletek
(nagy darabok)
csirke szeletek
(kis/közepes darabok)
sültburgonya (nyers)
sültburgonya (mélyhűtött)
garnélarák (nyers)
Tudnivaló:
A fokban megadott adatoknál csekély hőmérséklet-eltérés fordulhat elő. A fenti táblázatban megadott értékek
irányadóak. Kb. 30 dkg-nyi mennyiségre vonatkoznak. Az élelmiszer tulajdonsága szerint változhat a meg-
adott idő.
Nagyobb mennyiségnél mindig ügyeljen arra, hogy a sütendő élelmiszer a sütőkosár 3 lesüllyedése után
teljesen lemerüljön a zsírban ill. olajban.
Hőmérséklet (kb.)
gomba
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
160 - 170 °C
lásd a gyártó
utasításait
170 °C
180 °C
- 37 -
Idő percekben
3 - 5 perc
15 - 25 perc
10 - 18 perc
8 - 18 perc
10 - 15 perc
lásd a gyártó
utasításait
3 - 5 perc
5 perc