Kenwood KAH65.000PL Instructions Manual page 50

Forklaring
Nedstoppere: stor og lille
1
Tilførselsrør
2
Tilbehørslåg
3
Fingergreb
4
Knivblad
5
Tilbehørsskål
6
Konnekter
7
Skæreplader
8
A Justerbar skæreplade
B Ekstrafin riveplade
C Fin riveplade
D Grov riveplade
E Julienneplade
Pladens fingergreb
9
Tilbehør til ternskæring
10
A Nedstopper til ternskæring
B Skær til ternskæring
Opbevaringstaske (hvis en sådan
11
medfølger)
Samling af foodprocessor-
tilbehøret
A
Se illustration –
Brug af kniven
F
Se illustration –
Håndtér knivsbladet med
forsigtighed, da bladene
er særdeles skarpe. Hold i
fingergrebet.
Skær maden ud, kom det ned i
skålen og sørg for, at det er ens
fordelt.
Vink og tips
Maden skal skæres i stykker, før
den kommes i skålen. Kød, brød,
grøntsager og andre madvarer
af lignende konsistens skal
skæres i terninger på ca. 2 cm.
Kiks, tvebakker og lignende kan
brækkes i stykker og kommes ned
i tilførselsrøret, mens maskinen
arbejder.
E
H
Hvis du ønsker at blende suppe, skal
væsken hældes af ingredienserne
og resten kommes i skålen. Lad så
maskinen arbejde, hvorefter væsken
tilsættes igen.
Når du laver mørdej, skal du bruge
faste fedtstoffer skåret i 2 cm
terninger direkte fra køleskabet.
Bland fedtstoffet med melet, indtil
dejen ligger raps. Tilsæt gradvist
tilstrækkeligt vand ned gennem
tilførselsrøret, til der dannes en
dej. Sluk så snart ingredienserne er
blandet.
Pas på, at maskinen ikke arbejder for
længe, når knivbladet anvendes.
Brug K-spaden i mixerens skål til at
røre kagedeje - det giver et bedre
resultat.
Brug af rive- og
julienneplader
Se illustration
Håndtér skærepladerne med
forsigtighed, da de er særdeles
skarpe. Hold skiven i fingergrebet.
Vælg hvilket tilførselsrør, du
ønsker at anvende. Nedstopperen
indeholder et lille tilførselsrør, som
bruges til enkelte dele eller tynde
ingredienser.
Vink og tips
Brug friske ingredienser.
Skær ikke maden i for små stykker.
Fyld det store tilførselsrør i bredden,
så det er ret fuldt. Derved undgås
det, at maden glider ned i siden
under arbejdet. I modsat fald bruges
det lille tilførselsrør.
Når du bruger julienneskiven, skal
tynde ingredienser anbringes vandret.
Ved snitning og rivning: kommer
produkter, der anbringes opret ud i
mindre stykker end produkter anbragt
vandret.
Efter brug af en skæreplade vil der
altid være en lille mængde spild på
pladen eller i produktet.
45
K
I
–