Chapters
Table of Contents
Related Manuals for Bosch HBN231 2 Series
Summary of Contents for Bosch HBN231 2 Series
- Page 1 Built-in oven HBN231.2 Кірістірілген духовка шкафы HBN231.2 [en] Instruction manual ...........3 [kk] Пайдалану нұсқаулығы ....... 21...
-
Page 3: Table Of Contents
Detaching and attaching the oven door........11 Additional information on products, accessories, replacement Removing and installing the door panels ........12 parts and services can be found at www.bosch-home.com and in Troubleshooting................12 the online shop www.bosch-eshop.com Malfunction table ................ 12 : Important safety information Read these instructions carefully. -
Page 4: Causes Of Damage
Risk of fire! appliance is faulty, unplug the mains plug or switch off the fuse in the fuse box. Contact Combustible items stored in the cooking ■ the after-sales service. compartment may catch fire. Never store combustible items in the cooking The cable insulation on electrical appliances Risk o f electric sho ck! ■... -
Page 5: Your New Oven
Your new oven Here you will learn about your new oven. The control panel and the individual operating controls are explained. You will find information on the cooking compartment and the accessories. Control panel Here you can see an overview of the control panel. The design depends on the respective appliance model. -
Page 6: Temperature Selector
Temperature selector Grill settings With Radiant grilling, use the temperature selector to set a grill Use the temperature selector to set the temperature and the grill setting. setting. Cooking compartment Settings Function The oven light is located in the cooking compartment. A cooling ÿ... -
Page 7: Optional Accessories
Optional accessories internet vary depending on the country. Information regarding this can be found in the sales documents. You can buy optional accessories from your after-sales service or Not every optional accessory is suitable for every appliance. from specialist retailers. You will find a variety of suitable products When purchasing, always quote the complete identification for your oven in our brochures and on the Internet. -
Page 8: Setting The Oven
Setting the oven There are various ways in which you can set your oven. Here we 4. Use the + or - button to set the cooking time. will explain how you can select the desired type of heating and Default value for + button = 30 minutes temperature or grill setting. -
Page 9: Setting The Clock
6. Use the + button to set a later end time. The cooking time has elapsed The setting is adopted after a few seconds. A signal sounds. The oven switches off. Press the button twice The display shows the end time until the oven starts operating. and switch off the function selector. -
Page 10: Care And Cleaning
Care and cleaning With good care and cleaning, your oven will remain clean and Aluminium Do not clean in the dishwasher. Never use oven fully-functioning for a long time to come. Here we will explain how baking tray cleaner. To avoid scratches, never touch the to maintain and clean your oven correctly. -
Page 11: Detaching And Attaching The Oven Door
Detaching the door Incorrect assembly! 1. Open the oven door fully. Never move the frame before the two hooks are fully anchored in the upper holes. The enamel could be damaged and may 2. Fold up the two locking levers on the left and right (figure A). break (figure C). -
Page 12: Removing And Installing The Door Panels
Removing and installing the door panels Risk of injury! To facilitate cleaning, you can remove the glass panels from the Scratched glass in the appliance door may develop into a crack. oven door. Do not use a glass scraper, sharp or abrasive cleaning aids or detergents. -
Page 13: Glass Cover
Glass cover 4. Screw the glass cover back in. 5. Remove the tea towel and switch on the circuit breaker. You must replace a damaged glass cover. Suitable glass covers may be obtained from the after-sales service. Please specify the E number and FD number of your appliance. -
Page 14: Tested For You In Our Cooking Studio
Tested for you in our cooking studio Here you will find a selection of dishes and the ideal settings for Baking and roasting on two or more levels them. We will show you which type of heating and which Hot air. temperature are best suited for your dish. -
Page 15: Baking Tips
Bread and bread rolls Never pour water directly into a hot oven. If not specified otherwise, always preheat the oven for baking bread. Bread and bread rolls Accessories Level Type of heat- Temperature, Cooking time in °C minutes Yeast bread, 1.2 kg flour Universal pan: 35-45 Sourdough bread, 1.2 kg flour... -
Page 16: Meat, Poultry, Fish
Meat, poultry, fish Tips for grilling Always grill with the oven door closed. Ovenware Heat the grill for approximately 3 minutes before placing the food You may use any heatresistant ovenware. The universal pan is to be grilled on the wire rack. suitable for large roasts. -
Page 17: Tips For Roasting And Grilling
Meat Weight Accessories and Level Type of heat- Temperature Cooking time in ovenware °C, grill setting minutes Minced meat Meat loaf approx. Uncovered 180-200 750 g Sausage Sausage Wire rack + univer- sal pan Poultry When cooking duck or goose, pierce the skin on the underside of the wings to allow the fat to escape. -
Page 18: Bakes, Gratins, Toast With Toppings
Bakes, gratins, toast with toppings Always place the ovenware on the wire rack. How well cooked the bake is will depend on the size of the dish If you are grilling directly on the wire rack, the universal pan and the height of the bake. The figures in the table are only should also be inserted at level 1. -
Page 19: Defrosting
Defrosting Take food out of its packaging and place in suitable ovenware on the wire rack. The defrosting time depends on the amount and type of food. Place poultry with the breast side to the plate. Observe the instructions on the packaging. Frozen food Accessories Level... -
Page 20: Acrylamide In Foodstuffs
Acrylamide in foodstuffs Acrylamide is mainly produced in grain and potato products toast, bread rolls, bread or fine baked goods (biscuits, prepared at high temperatures, such as potato crisps, chips, gingerbread, cookies). Tips for keeping acrylamide to a minimum when preparing food General Keep cooking times to a minimum. -
Page 21: Қауіпсіздік Техникасы Туралы Маңызды Нұсқаулар
Духовка шкафының есігін алу және орнату........28 Есік шынысын алу және қою ............29 Өнім, керек-жарақтар, қосалқы бөлшектер және қызметтер Ақаулық бар болса не істеу керек? ..........30 туралы қосымша ақпаратты www.bosch-home.com сайтында Ақаулықтар кестесі .................30 және www.bosch-eshop.com интернет-дүкенінде табуға болады : Қауіпсіздік техникасы туралы маңызды нұсқаулар... -
Page 22: Зақымдардың Себептері
Өрт қаупі бар! немесе сақтандырғыштар блогындағы сақтандырғышты өшіріңіз. Сервистік Жұмыс камерасына орналастырылған ■ қызметке қоңырау шалыңыз. тұтанғыш заттар тұтануы мүмкін. Ешқашан жұмыс камерасында тұтанғыш заттарды Құрылғының ыстық беттерінде кабель Ток соғу қаупі бар! ■ сақтамаңыз. Ішінде түтін пайда болса, изоляциясы еріп кетуі мүмкін. Ешқашан ешқашан... -
Page 23: Жаңа Духовка Шкафыңыз
Жаңа духовка шкафыңыз Мұнда духовка шкафыңызбен танысасыз. Біз сізді басқару таныстырамыз. Сіз жұмыс камерасы және құралдар туралы тақтасымен және жекелеген басқару элементтерімен ақпарат аласыз. Басқару тақтасы Мұнда басқару тақтасына шолуды аласыз. Конфигурация сәйкес құрылғы түріне байланысты. Реттеу Функция Түсініктемелер Жалпақ грильде Бірнеше... -
Page 24: Жұмыс Камерасы
Духовка қыздырылып жатқанда температура реттегішінің үстінде Духовка шкафындағы шам шам жанып тұрады. Кідірістер кезінде ол өшеді. Кейбір Духовка шамы духовка жұмыс істегенде жанып тұрады. реттеулерде ол жанбайды. Функциялар ауыстырып-қосқышын кез келген күйге бұрғанда, шам тіпті духовка қызып жатпаса да қосылады. Гриль... -
Page 25: Бірінші Рет Пайдалану Алдында
Духовканың есігі - қосымша қауіпсіздік шаралары Егер кішкентай балаларыңыз бар болса, духовка жұмыс істегенде ерекше көңіл бөлу керек. Әзірлеу уақыты ұзағырақ болса, духовка есігі өте ыстық болуы мүмкін. Бұған қоса, сізге духовка есігіне тікелей тиюді болдырмайтын қорғағыш құрал қамтамасыз етіледі. Бұл арнайы құралды ( 440651) сервистік... -
Page 26: Духовка Автоматты Түрде Қосылуы Және Өшуі Керек
Духовка автоматты түрде қосылуы және өшуі 4. + немесе - түймесінің көмегімен уақытты орнатыңыз. + түймесі/ ұсынылатын мәні = 30 минут керек - түймесі/ ұсынылатын мәні = 10 минут Тамақ өнімдерін тым көп қойып қоймаңыз. Салқындатылған ет пен балық оңай бүлінеді. Суреттегі... -
Page 27: Оятқышты Орнату
Оятқышты орнату Оятқышты асхана таймері ретінде пайдалануға болады. Ол Уақыт өткенде духовка шкафына тәуелсіз жұмыс істейді. Оятқыштың ерекше Дыбыстық сигнал шығады. «Оятқыш» түймесін басыңыз. сигналы бар. Осылайша оятқышты естіп тұрғаныңызды немесе Оятқыш индикаторы өшеді. духовкада әзірлеу уақыты өткенін білесіз. Оятқышты балалардан қорғау... -
Page 28: Аспалы Элементтерді Алу Және Тазалау
Дұрыс емес орнату! Духовканың Таза, жылы сумен немесе сірке суы қосылған сумен. Қатты ласталғанда: Духовкаларға ішкі жағы Ешқашан екі ілгек тесіктерде толық бекітілгенше сөрені арналған тазалағыш заттарды тек суыған жылжытпаңыз. Эмаль зақымдалуы және сынуы мүмкін беттерде пайдаланыңыз. (C суреті). Духовка Жуғыш... -
Page 29: Есік Шынысын Алу Және Қою
Есік шынысын алу және қою Есікті алу 1. Духовка шкафының есігін толығымен алыңыз. Ең жақсы тазалау үшін духовка шкафы есігінің шынысын алуға болады. 2. Оң жақтағы және сол жақтағы бұғаттау иінтіректерінің екеуін де қайырыңыз (А суреті). Есікті алу 3. Духовка шкафының есігін соңына дейін жабыңыз. Оны екі 1. -
Page 30: Ақаулық Бар Болса Не Істеу Керек
Ақаулық бар болса не істеу керек? Духовка шкафындағы шамды ауыстыру Жиі ақаулықтың себебі болмашы нәрсе болады. Сервистік қызметке қоңырау соқпай тұрып кестеге қараңыз. Мүмкін Духовкадағы шам күйіп кетсе ауыстыру керек. Жоғары ақаулықты өз бетіңізше жоя алатын шығарсыз. температураларға төзімді, 40 Вт шамдарды сервистік қызметтен немесе... -
Page 31: Қуатты Үнемдеу Және Қоршаған Ортаны Қорғау Туралы Ұсыныстар
Қуатты үнемдеу және қоршаған ортаны қорғау туралы ұсыныстар Экологиялық тұрғыдан қауіпсіз жолмен Мұнда пісіру және қуыру кезінде қуатты үнемдеу және духовка шкафын дұрыс пайдалану туралы ұсыныстарды табасыз. утилизациялау Ораманы экологиялық тұрғыдан қауіпсіз жолмен Қуатты үнемдеу утилизациялаңыз. Духовка шкафын рецептте немесе пайдалану нұсқаулығының ■... - Page 32 Кестелер біркелкілігі көбірек болады. Қажет болса, келесі ретте жоғарырақ температураны орнатыңыз. Кестелерде пирогтар мен пісірілген нандар үшін оңтайлы қыздыру деңгейлерін табасыз. Температура және пісіру уақыты Духовка шкафын алдын ала қыздырсаңыз, пісіру уақыты 5 - 10 қамырдың мөлшеріне және оның қасиеттеріне байланысты. минутқа...
-
Page 33: Пісіру Кеңестері
Пісіру кеңестері Сіз өз мәзіріңіз бойынша пісіруді Пісіру кестесіндегі бәлішке ұқсас етіп дайындауға тырысыңыз. қалайсыз. Осылай Сіз бисквиттің толық піскеніне көз Рецептте жазылған пісу уақытынан 10 минут бұрын, ағаш іскекті, бәліштің ең биік жеріне жеткізесіз: тығып көріңіз. Егер қамыр ағашқа жабыспаса, бәліш дайын деген сөз. Бәліш... - Page 34 Ет Салмақ Құралдар және Деңгей Қыздыру түрі Температура Уақыт, минут ыдыс °C, гриль деңгейі Сиыр еті Сиыр етінен жасалған қуырдақ 1,0 кг жабық 200-220 1,5 кг 190-210 2,0 кг 180-200 Балық сүбесі, қызғылт 1,0 кг ашық 210-230 1,5 кг 200-220 Ростбиф, қызғылт...
-
Page 35: Қуыру Және Грильде Әзірлеу Туралы Кеңестер
Балық немесе шағын ыдысты құрсақ қуысына салыңыз, сондаа балық тұрақты тұрады. Белгілі бір уақыт өткеннен кейін балық бөліктерін аударыңыз. Тікелей торда қуырғанда бұған қосымша әмбебап табаны 1 Тұтас балықты аудару қажет емес. Тұтас балықты духовкаға биіктігіне орнатыңыз. Балық сөлі жиналады және духовка арқа... -
Page 36: Арнайы Тамақтар
Нұсқау Қатырылған тамақтарды әзірлеу кезінде әмбебап табаның пішіні өзгеруі мүмкін. Себебі құралға температуралардың үлкен айырмашылығы әсер етеді. Пішіннің өзгеруі әзірлеу барысында кетеді. Арнайы тамақтар 4. Пісіру камерасын көрсетілгендей қыздырыңыз. 5. Шынаяқ немесе стакандарды пісіру камерасының түбіне Төмен температураларда кремдық йогурт пен жұмсақ ашытқан салып... -
Page 37: Азық-Түліктегі Акриламид
Консервілеу 25 - 35 минут қосымша қыздырудан кейін банкаларды жұмыс камерасынан міндетті түрде шығарыңыз. Банкаларды духовка Жемістер шкафында ұзағырақ салқындатқанда, оларға микробтар түсіп, Шамамен 40 - 50 минуттан кейін қысқа уақыт аралықтарынан консервіленген жемістер ашып кетуі мүмкін. кейін көпіршіктер көтеріле бастайды. Духовка шкафын өшіріңіз. Бір... -
Page 38: Тамақты Тексеру
Тамақты тексеру Бұл кестелер әр түрлі духовка шкафтарын сынау және тексеру іс- Үгілмелі печенье (мысалы, қант шәрбатындағы дөңгелек бүйректер): рәсімдерін жеңілдету үшін әр түрлі бақылау ұйымдары үшін Духовкаға бір уақытта қойылған тамақтар міндетті түрде бірдей жасалған. уақытта дайын болмайды. EN 50304/EN 60350 (2009) және IEC 60350 стандарттарына сай Жабық... - Page 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000902945* 240593 9000902945...