Electrolux EMZ725MMK User Manual page 138

8.1 Συμβουλές για το μαγείρεμα μικροκυμάτων
Πρόβλημα
Δεν μπορείτε να βρείτε λεπτομέρειες σχετικά με
την ποσότητα του φαγητού που παρασκευάστη‐
κε.
Το φαγητό έγινε πολύ στεγνό.
Το φαγητό δεν είναι ξεπαγωμένο, ζεστό ή μαγει‐
ρεμένο όταν τελειώσει ο χρόνος.
Αφού τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, το φαγη‐
τό υπερθερμαίνεται στο εξωτερικό, αλλά ακόμα
δεν είναι έτοιμο στο εσωτερικό του.
Τα αποτελέσματα μαγειρέματος ρυζιού είναι κα‐
κά.
8.2 Απόψυξη
Πάντα ξεπαγώνετε το ψητό με το λίπος προς
τα κάτω.
Μην αποψύχετε το καλυμμένο κρέας, καθώς
μπορεί να προκαλέσει μαγείρεμα αντί για
απόψυξη.
Πάντα ξεπαγώνετε ολόκληρο το στήθος
πουλερικών από την κάτω μεριά.
8.3 Μαγείρεμα
Βγάζετε πάντα το κρύο κρέας και τα
πουλερικά από το ψυγείο τουλάχιστον 30
λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
Αφήστε το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και
τα λαχανικά να παραμείνουν καλυμμένα μετά
το μαγείρεμα.
Αλείψτε λίγο λάδι ή λιωμένο βούτυρο πάνω
από τα ψάρια.
Όλα τα λαχανικά πρέπει να μαγειρεύονται σε
πλήρη ισχύ μικροκυμάτων.
Προσθέστε 30 - 45 ml κρύου νερού για κάθε
250 g λαχανικών.
Κόψτε τα φρέσκα λαχανικά σε κομμάτια
ομοιόμορφου μεγέθους πριν το μαγείρεμα.
Μαγειρέψτε όλα τα λαχανικά με ένα κάλυμμα
στο δοχείο.
138 ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Αντιμετώπιση
Ψάξτε για παρόμοιο είδος φαγητού. Αυξήστε ή μειώστε τη
διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος σύμφωνα με τον παρακάτω
κανόνα:
• Διπλάσια ποσότητα σχεδόν διπλάσιος χρόνος.
• Μισή ποσότητα είναι ο μισός χρόνος.
Ορίστε μικρότερο χρόνο μαγειρέματος ή επιλέξτε χαμηλότερη
ισχύ μικροκυμάτων.
Ορίστε μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος ή μεγαλύτερη ισχύ.
Σημειώστε ότι τα μεγάλα πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρό‐
νο.
Την επόμενη φορά, επιλέξτε χαμηλότερη ισχύ μικροκυμάτων
και περισσότερο χρόνο. Ανακατέψτε τα υγρά στα μισά του
χρόνου, π.χ. σούπα.
Για να έχετε καλύτερα αποτελέσματα για το ρύζι χρησιμοποιή‐
στε ένα επίπεδο, φαρδύ πιάτο.
8.4 Ξαναζέσταμα
Όταν ξαναζεσταίνετε συσκευασμένα έτοιμα
γεύματα, ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες που
αναγράφονται στη συσκευασία.
8.5 Γκριλ
Ψήσιμο φαγητών σε φέτες στο κέντρο της
σχάρας γκριλ.
Γυρίστε το φαγητό μόλις περάσει ο μισός
χρόνος και συνεχίστε το ψήσιμο.
8.6 Μαγείρεμα Combi
Χρησιμοποιήστε το Μαγείρεμα Combi για να
διατηρήσετε την τραγανότητα ορισμένων
τροφίμων.
Στα μισά του χρόνου μαγειρέματος γυρίστε τα
τρόφιμα και μετά συνεχίστε το μαγείρεμα.
Υπάρχουν 2 τρόποι για το Μαγείρεμα Combi.
Κάθε λειτουργία συνδυάζει τις λειτουργίες
μικροκυμάτων και γκριλ σε διαφορετικές
χρονικές περιόδους και επίπεδα ισχύος.
8.7 Πίνακας μαγειρέματος στον
ατμό
Όταν χρησιμοποιείτε την κατσαρόλα ατμού
ακολουθήστε τις προτάσεις που
αναγράφονται στον παρακάτω πίνακα για να
επιτύχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα
μαγειρέματος.