Russell Hobbs RHRETMM705B-EU User Manual page 135

IL FORNO A MICROONDE
Come funziona il microonde?
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza simili alle onde
radio. Mentre le onde radio possono varie in lunghezza da un metro a molti
chilometri, le microonde sono molto corte (meno di 12.5 centimetri).
Le microonde stesse non creano calore ma fanno sì che le molecole
dell'acqua nel cibo vibrino.
Questa vibrazione crea il calore che cuoce il cibo. Per questo motivo il cibo
esce dal tubo del forno a microonde caldo, mentre gli utensili all'interno del
forno restano molto più freddi. Le microonde non rimangono nell'aria o nel
cibo quando lo sportello del forno viene aperto.
Il forno a microonde funziona con una normale presa elettrica domestica.
All'interno del forno a microonde si trova il magnetron, che trasforma
l'energia elettrica in microonde.
Le microonde non possono attraversare il metallo, per questo l'interno del
forno è rivestito di metallo. Lo sportello è rivestito di una rete metallica fina
che blocca il passaggio delle microonde. Ciò significa che quando lo
sportello del forno a microonde è chiuso non vi è possibilità che vengano
rilasciate microonde.
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