Utilizzo Dell'apparecchio; Doppio Sistema Di Raffreddamento; Congelamento Di Alimenti Freschi; Consigli Per La Conservazione Di Alimenti Congelati - Bertazzoni REF BBN Series User Manual

5. UTILIZZO DELL'APPARECCHIO

5.1 Doppio sistema di raffreddamento

Il frigorifero è dotato di due sistemi di raffreddamento
separati, uno per il vano degli alimenti freschi e uno
per il vano freezer.
In questo modo l'aria e gli odori presenti nel vano
degli alimenti freschi e nel vano freezer non si
mescolano.
Grazie a questi due sistemi di raffreddamento
separati, la velocità di raffreddamento è di molto
superiore a quella di altri frigoriferi. Inoltre, ciò
permette un ulteriore risparmio di energia, dal
momento che lo sbrinamento viene eseguito
separatamente.

5.2 Congelamento di alimenti freschi

> Avvolgere gli alimenti o collocarli in un contenitore
coperto prima di metterli nel frigorifero.
> Bevande e alimenti caldi devono essersi
raffreddati a temperatura ambiente prima di poterli
mettere nel frigorifero.
> Gli alimenti da congelare devono essere freschi e
in buone condizioni.
> Dividere il cibo in porzioni a seconda delle
necessità di consumo giornaliero o in base ai pasti
della famiglia.
> Confezionare gli alimenti in modo ermetico per
evitare che si secchino, anche se saranno conservati
per breve tempo.
> I materiali da utilizzare per l'imballaggio devono
essere resistenti agli strappi e resistenti al freddo,
all'umidità, agli odori, agli oli e agli acidi. Devono
inoltre essere a tenuta d'aria. Inoltre, essi devono
essere ben sigillati e realizzati con materiali facili
da utilizzare, adatti per surgelatori.
> Gli alimenti congelati devono essere utilizzati
immediatamente dopo lo scongelamento e non
devono mai essere nuovamente congelati.
> Non congelare grandi quantità di alimenti in una
sola volta. La qualità degli alimenti viene mantenuta
nel modo migliore quando essi vengono congelati
fino al cuore il più rapidamente possibile.
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> Se si collocano alimenti caldi nel vano freezer,
il sistema di raffreddamento funziona in modo
continuo finché gli alimenti non risultano congelati.
5.3 Consigli per la conservazione di
alimenti congelati
> Gli alimenti congelati acquistati devono essere
conservati nelle condizioni e alla temperatura
indicate dal produttore degli alimenti stessi.
> Per garantire che sia mantenuta la qualità elevata
raggiunta dal produttore degli alimenti congelati e
dal rivenditore degli alimenti, prestare attenzione
alle seguenti raccomandazioni:
1. Dopo l'acquisto, mettere le confezioni nel
freezer il più rapidamente possibile.
2. Assicurarsi che le confezioni siano etichettate
e datate.
3. Verificare se sulla confezione la data riportata
nelle indicazioni "Da consumare entro" oppure
"Da consumare preferibilmente entro" è stata o
meno superata.