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À PROPOS DE LA SÉCURITÉ
Vérifiez les aliments pour vous assurer qu'ils sont cuits aux températures
recommandées suivantes.
TEMP
... pour le porc frais, la viande hachée, la volaille blanche désossée,
160℉
le poisson, les fruits de mer, les plats aux œufs et les plats
préparés surgelés.
... Pour les restes, prêts à réchauffer réfrigérés, les charcuteries et
165℉
les plats à emporter «frais».
170℉
... Viande blanche de volaille.
180℉
... Viande brune de volaille.
Pour tester la cuisson, insérez un thermomètre à viande dans une zone
épaisse ou dense loin de la graisse des os.
JAMAIS laissez le thermomètre dans les aliments pendant la cuisson, à
moins qu'il ne soit approuvé pour une utilisation au four à micro-ondes.
TOUJOURS utilisez des maniques pour éviter les brûlures lorsque vous
manipulez des ustensiles en contact avec des aliments chauds. Une quantité
suffisante de chaleur des aliments peut passer à travers les ustensiles et
provoquer des brûlures cutanées.
Évitez les brûlures à la vapeur en éloignant la vapeur du visage et des mains.
Soulevez lentement le bord le plus éloigné de la couverture d'un plat et
ouvrez soigneusement le pop-corn et les sacs de cuisson au four loin du
visage.
Restez à proximité du four pendant son utilisation et vérifiez fréquemment la
progression de la cuisson pour éviter de trop cuire les aliments.
JAMAIS utilisez la cavité pour ranger des livres de cuisine ou d'autres
articles.
Sélectionnez, stockez et manipulez les aliments avec soin pour préserver
leur haute qualité et minimiser la propagation des bactéries d'origine
alimentaire.
Gardez le couvercle du guide d'ondes propre. Les résidus alimentaires
peuvent provoquer des arcs électriques et / ou des incendies.
ALIMENTS
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