Συνταγές
Χορτόσουπα
Για 1 έως 2 άτομα
Συστατικά:
90 g Καρότα
90 g Πατάτες
90 g Κρεμμύδια
180 g Νερό
2,5 g Μαϊντανός
Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση)
Διαδικασία:
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια .
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τις πατάτες
και κόψτε τα σε κύβους μεγέθους περ .
2 έως 3 cm . Κόψτε το μαϊντανό .
Τοποθετήστε τα υλικά σε μια κατσαρόλα .
Προσθέστε τόσο νερό, ώστε να καλύπτονται
καλά τα λαχανικά και βράστε τα για
10 έως 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν .
Αφήστε τα υλικά να παγώσουν σε κατάλληλη
θερμοκρασία . Τοποθετήστε τα στην κανάτα
. Πολτοποιήστε τη σούπα με το μπλέντερ
10 ]
[
στην ταχύτητα TURBO για
ράβδο
14 ]
[
περίπου 1 λεπτό . Προσθέστε αλάτι και
πιπέρι .
28 GR/CY
Smoothie μπανάνα-μήλο
Για 1 άτομο
Συστατικά:
1 Μπανάνα
½ Μήλο
1 Κουταλάκι μέλι
100 g γάλα
Διαδικασία:
Ξεφλουδίστε το μήλο και την μπανάνα . Κόψτε
την μπανάνα σε φέτες . Κόψτε το μήλο σε
κύβους μεγέθους περ . 2 έως 3 cm .
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στην κανάτα
Αναμείξτε τα υλικά με το μπλέντερ ράβδο
στην ταχύτητα TURBO για περίπου
30 δευτερόλεπτα .
Πατέ μοσχαριού
Για 1 έως 2 άτομα
Συστατικά:
150 g Μοσχάρι
5 g Πράσο και κρεμμυδάκι
Λάδι, αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση)
Διαδικασία:
Κόψτε το μοσχάρι σε κύβους μεγέθους περ .
2 έως 3 cm .
Τοποθετήστε το στο δοχείο
για περίπου 30 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα
TURBO .
Θερμάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι . Προσθέστε
το τεμαχισμένο μοσχάρι και σοτάρετε για
10 έως 30 δευτερόλεπτα . Στη συνέχεια
προσθέστε το πράσο και το κρεμμυδάκι και
συνεχίστε για λίγο το σοτάρισμα . Προσθέστε
αλάτι και πιπέρι .
.
10 ]
[
14 ]
[
. Τεμαχίστε το
8 ]
[