AEG IPE74541FB User Manual page 51

6.4 Esimerkkejä
ruoanvalmistussovelluksista
Keittoalueen tehotason ja virrankulutuksen
riippuvuussuhde ei ole lineaarinen.
Virrankulutus ei kasva suhteellisesti
suurempaan tehotasoon siirryttäessä. Tämä
Tehoasetus Käytä -toimenpidettä seuraaviin:
1 Pidä kypsennetty ruoka lämpimänä.
1 - 2 Hollandaise-kastike, sulanut: voi, suk‐
laa, gelatiini.
1 - 2 Kiinteytä: kuohkeat munakkaat, keitetyt
kananmunat.
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, val‐
misruokien kuumentaminen.
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha.
4 - 5 Höyrytetyt perunat.
4 - 5 Kypsennä suuria määriä ruokaa, pata‐
ruokia ja keittoja.
6 - 7 Kevyt paistaminen: leike, vasikanliha
cordon bleu, kotletit, nakit, rissolet,
makkarat, maksa, rasvan ja jauhon se‐
koitus, kananmunat, pannukakut, mun‐
kit.
7 - 8 Perusteellinen paistaminen, röstiperu‐
nat, sisäfileepihvit, pihvit.
9 Keitetty vesi, keitetty pasta, paistettu liha (goulash, lihapata), uppopaistetut ranskalaiset.
Keitä suuria määriä vettä. PowerBoost on kytkeytynyt päälle.
6.5 Neuvoja ja vinkkejä liittyen
laitteeseen Hob²Hood
Kun käytät keittotasoa toiminnolla:
• Suojaa liesituulettimen paneeli suoralta
auringonvalolta.
• Älä kohdista halogeenivaloa
liesituulettimen paneeliin.
• Älä peitä keittotason käyttöpaneelia.
• Älä keskeytä keittotason ja liesituulettimen
välistä signaalia (esim. kädellä,
keittoastian kahvalla tai korkealla
kattilalla). Katso oheinen kuva.
tarkoittaa, että keskisuurella tehotasolla
toimiva keittoalue kuluttaa vähemmän kuin
puolet maksimitason vaatimasta energiasta.
Taulukon tiedot ovat vain
suuntaa antavia.
Aika Vinkkejä
(min)
tarvittaes‐ Aseta keittoastian päälle kansi.
sa
5 - 25 Sekoita tasaisin väliajoin.
10 - 40 Kypsennä kansi päällä.
25 - 50 Lisää vähintään kaksinkertainen mää‐
rä nestettä riisin suhteen, sekoita mai‐
toruokia kypsennyksen puolivälissä.
20 - 45 Lisää nestettä muutama ruokalusikalli‐
nen.
20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä / 750
g perunoita.
60 - 150 Enintään 3 litraa nesteitä ja ainekset.
tarvittaes‐ Käännä kypsennyksen puolivälissä.
sa
5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
Kuvan liesituuletin on havainnekuva.
SUOMI 51