وصفات الطهي - Samsung ME83DW User Manual

.‫1. قم بخلط اللحم والبصل والدقيق وصلصة الورسترشاير جي د ً ا في في طاجن سعة نصف جالون. وقم بوضع الغطاء‬
‫2. ثم قم بوضع مرق اللحم واجلزر والشعير وورقة نبات الشمعية والفلفل مع التقليب. وقم بوضع الغطاء. ثم قم بالطهي‬
‫ (متوسط) حتى ينضج اللحم واجلزر، ثم قم بالتقليب مرتني‬Medium ‫ملدة تتراوح بني ساعة وساعة ونصف في املستوى‬
10 ‫3. قم بإضافة البازالء وتقليبها. وقم بوضع الغطاء. قم بالطهي ملدة 01 دقائق في مستوى الطاقة املتوسط. اتركه ملدة‬
‫1. قم بطهي الزبد والبصل ملدة من دقيقتني إلى 3 دقائق في املستوى العالي في طاجن سعته نصف جالون حتى ي ُ صبح‬
‫2. أضف الدقيق وامللح واملستردة والفلفل مع التقليب اجليد. قم بالطهي ملدة من 06 إلى 09 ثانية في املستوى العالي حتى‬
‫3. ثم أضف الفلفل األحمر مع التقليب. وقم بالطهي ملدة من 3 إلى 5 دقائق في املستوى العالي حتى درجة الغليان وحتى‬
‫4. أضف البروكلي واملكرونة، وقلبها جي د ً ا مع اخلليط. وقم بوضع الغطاء. وقم بالطهي ملدة من 4 إلى 6 دقائق في املستوى‬
.‫العالي حتى تتم عملية التسخني، ثم قم بالتقليب مرة واحدة. قم بالتقليب قبل التقدمي. تكفي 6 أشخاص‬
23_ ‫إرلادا الطهي‬
ME83DW_ZAM_DE68-03760F_AR.indd 23
‫007 جرام من اللحم البقري ويقطع إلى مكعبات حجمها 8.1 سم‬
)‫عدد 2 ثمرة جزر متوسطة احلجم ومقطعة إلى شرائح طولها 5×2 سم (حوالي 1 كوب‬
.‫قم بالطهي لدقائق في املستوى "عالي" حتى يختفي اللون الوردي للحم وقم بالتقليب مرة‬
‫دقائق. قم بإزالة ورق نبات الشمعية قبل التقدمي. تكفي 6 أشخاص‬
.)‫وعدد 4 كوب من املكرونة املطهوة ذات الشكل احللزوني (8 أوقية جافة‬
.‫درجة الغليان. أضف اللنب مع التقليب حتى يتجانس املزيج‬
.‫ي ُ صبح سميك ا ً ، ثم قم بالتقليب مرتني. ثم أضف اجلنب واستمر في تقليبه إلى أن يذوب‬
‫وصفا الطهي‬
‫يخني اللحم البقري والشعير‬
‫كوب من البصل املفروم‬
‫3 مالعق كبيرة من الدقيق‬
‫ملعقة واحدة كبيرة من صلصة ورسيسترشاير‬
)‫003 مللي من قطع اللحم (محفوظة‬
* ‫نصف كوب من الشعير‬
‫ورقة من نبات اللوري‬
‫ملعقة صغيرة فلفل‬
)‫1 ونصف كوب من البازالء اجملمدة (مذابة‬
‫عدد ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج‬
‫نصف ملعقة ملح صغيرة‬
.‫* ميكن استبدالها بشرائح املشروم املعلبة‬
‫طاجن البروكلي باجلنب‬
‫ربع كوب من الزبد أو السمن النباتي‬
‫كوب من البصل امل ُ قطع‬
‫ملعقة ونصف كبيرة من الدقيق‬
‫ملعقة صغيرة من امللح‬
‫ملعقة صغيرة من املستردة اجلافة‬
‫ملعقة صغيرة من الفلفل‬
‫كوب ونصف من اللنب‬
‫كوب فلفل أحمر م ُ قطع‬
‫8 أوقية (عدد 2 كوب) من اجلنب الشيدر املبشور‬
)‫كوبان من البروكلي امل ُ قطع اجملمد (بعد فك جتميده‬
.‫البصل لين ا ً ، وقم بالتقليب مرة واحدة‬
/
1
2
/
1
4
.‫إلى 3 مرات‬
/
1
4
/
1
2
/
1
4
/
1
8
/
1
4
2/2/2012 10:38:07 AM