Frequently Asked Questions; Preguntas Frecuentes - Masterbuilt MB20010118 Operation Manual

Frequently Asked Questions

Why won't my fryer turn on?
The control panel features a "safety switch" that must be mounted properly on the mounting bracket of
the outer shell for the appliance to power on. See step 3 on page 7. The power light will illuminate when the
control panel is mounted properly and the breakaway power cord is properly attached.
How much oil do I need to use?
The fryer will require approximately 2 gallons (8 qts.) of oil max. The MAX fill line is the maximum amount
of liquid that can safely be used in this appliance. Filling to the line is more than enough water or oil to
prepare most food.
What type of oil should I use?
Peanut oil is recommended because of the great taste and higher smoke point but any cooking oil may be
used.
How hot will the oil become?
Oil will reach 375°F (191°C) in approximately 35 minutes. Oil temperature will decrease when food is placed
in the fryer.
Should I keep the lid on during use?
Yes. The lid helps retain heat and keeps splatter inside of the appliance.
Can an extension cord be used with this appliance?
No. Extension cords will lose electrical current resulting in increased cooking time and decreased
performance. Extension cords can also pose a trip hazard.
I followed the formula and the food did not fully cook. What went wrong?
Cooking conditions may vary. Food may have been cold. Bring food to room temperature before frying.
Sometimes a cold or frozen spot does not allow that section to cook properly.

Preguntas frecuentes

¿Por qué no enciende mi freidora?
El panel de control incluye un "interruptor de seguridad" que debe montarse apropiadamente en la
abrazadera de montaje de la carcasa exterior para que el artefacto puede encenderse. Ver Paso 3 en la
página 7. La luz de encendido se iluminará cuando el panel de control esté montado apropiadamente y
cuando el cable de alimentación de retención esté correctamente fijado.
¿Cuánto aceite necesito usar?
La freidora requerirá aproximadamente 2 galones (8 cts.) de aceite como máximo. La línea de llenado
máximo es la cantidad máxima de líquido que puede usarse con seguridad en este artefacto. Llenar hasta
la línea es más que suficiente agua o aceite para preparar la mayoría de alimentos.
¿Qué tipo de aceite debo usar?
Se recomienda usar aceite de cacahuate o maní debido a su excelente sabor y punto de humo más alto,
pero se puede usar cualquier aceite de cocina.
¿Cuán caliente se pondrá el aceite?
El aceite alcanzará los 375°F (191°C) en aproximadamente 35 minutos. La temperatura del aceite
disminuirá cuando se coloquen los alimentos en la freidora.
¿Debo mantener la tapa puesta durante el uso?
Sí. La tapa ayuda a retener el calor y mantiene las salpicaduras dentro del artefacto.
¿Se puede usar un cable de extensión con este artefacto?
No. Los cables de extensión perderán corriente eléctrica, lo que dará como resultado un aumento del
tiempo de cocción y una disminución del rendimiento. Los cables de extensión también pueden significar
un peligro de tropiezo.
Seguí la fórmula y los alimentos no se cocinaron completamente. ¿Qué sucedió?
Las condiciones de cocción pueden variar. Los alimentos podían haber estado fríos. Deje que alcancen la
temperatura ambiente antes de freírlos. A veces, un punto frío o congelado no permite que esa sección se
cocine complemente.
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