Braun MultiQuick 9 MQ 9125 XS Manual page 24

per la miscelazione; specialmente indicato per
mischiare cibi solidi, ad esempio frutta e verdure
crude.
Inoltre è ideale per preparare salse, sughi,
condimenti per insalata, zuppe, omogeneizzati e
anche per cocktail, frappè e frullati.
Per ottenere risultati ottimali, impostare la velocità
massima.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione A.
Frusta (B)
Usare la frusta solo per montare la panna, sbattere
gli albumi, preparare il pan di Spagna e dessert già
miscelati.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione B.
Accessorio per purè (C)
L'accessorio per purè può essere utilizzato per
schiacciare frutta e verdure cotte come patate,
patate dolci, pomodori, prugne e mele.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione C.
Accesorio picador (D)
I tritatutto (10/11/12) sono ideali per tritare carne,
formaggi a pasta dura, cipolle, erbe, aglio, verdure,
pane, cracker e noci.
Per i tritatutto «hc» e «mc» non superare la quantità
di ingredienti indicata dal segno di riempimento
massimo. Massima durata di funzionamento per il
tritatutto «hc»: 1 minuto per grandi quantità di
ingredienti liquidi, 30 secondi per ingredienti secchi
o solidi.
NOTA: lasciare trascorrere almeno 3 minuti prima
del riutilizzo (per evitare guasti). Interrompere
subito la lavorazione se la velocità del motore
diminuisce e/o si verificano forti vibrazioni.
Inoltre il tritatutto «bc» (12) offre una varietà di altre
applicazioni, come frullati, cocktail, purè, ghiaccio
in scaglie o tritato.
Non usare i tritatutto (10/11/12) con le lame
tritatutto per lavorare cibi molto duri come noci non
sbucciate, cubetti di ghiaccio, chicchi di caffè,
cereali o spezie dure come la noce moscata. La
lavorazione di questi cibi può danneggiare le lame.
Solo gli accessori tritatutto «mc» e «bc» (11c/12c)
con la speciale lama per ghiaccio consentono di
tritare i cubetti di ghiaccio.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione D.
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Esempio di ricetta con «hc»: prugne secche
con miele (come farcitura per pancake o da
spalmare)
50 g di prugne secche
75 g di miele cremoso
70 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia)
• Riempire il recipiente tritatutto «hc» con prugne
secche e miele cremoso.
• Conservare in frigorifero a 3 °C per 24 ore.
• Aggiungere 70 ml di acqua (aromatizzata alla
vaniglia).
• Continuare a tritare per altri 1,5 secondi alla
massima velocità.
Accessorio per la macinazione
di caffè e spezie (E)
Il macinatore è perfettamente adatto per macinare
qualsiasi tipo di spezia o altri ingredienti secchi
come pepe, chiodi di garofano, peperoncino, caffè
o semi di soia, riso, semi di papavero, zucchero,
sardine e gamberetti secchi.
Riempire il recipiente di macinazione senza
superare il segno di riempimento massimo.
Si sconsiglia di macinare cereali, noci, cioccolato
fondente, cristalli di zucchero e formaggi a pasta
dura.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare
riferimento alla sezione E.
Cura e pulizia (F)
Per informazioni dettagliate fare riferimento alla
sezione F.
Garanzia e assistenza
Per informazioni dettagliate consultare il foglio
illustrativo di garanzia e assistenza separato o
visitare il sito www.braunhousehold.com .
Le specifiche di progettazione e le presenti
istruzioni d'uso sono soggette a modifica senza
preavviso.