Clatronic BBA 3365 Instruction Manual page 29

Solution :
dant la cuisson ?
Que doit-on faire en cas d'utilisation de farine de seigle ?
Cause
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Questions relatives au robot de cuisson de pain
Solution
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Quel est le rôle du gluten dans la farine ?
Quelles sont les différentes variétés de farine et quel est leur
mode d'emploi ?
Comment mieux digérer le pain frais ?
Quelles sont les proportions pour l'utilisation de la levure ou
du levain ?
Que faire lorsque le pain à un goût de levure ?
Pourquoi y-a-t-il une différence de goût entre le pain provenant
du four et celui de la machine à pain ?
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