Vandets Hårdhed - Krups EA819E Quattro Force Manual

- Placer den 600 mm store beholder under kaffeudløbene (7).
- Tryk på knappen start
Installationen af vandfilteret er færdig, menuen for kaffeopskrifter kommer frem, og du kan bruge din maskine igen (8).
Vandets hårdhed
Vandets hårdhed er en stærk koncentration af mineraler og især kalk, der er ansvarlig for dannelsen af kedelsten. For
at undgå tilkalkning af maskinen, hvilket kan føre til fejlfunktion eller ændre smagen af kaffen, skal du justere maskinen
i forhold til vandets hårdhed, mellem 0 og 4.
Før første brug og for at kunne justere maskinen, bestemmes vandets hårdhed ved at bruge en pH teststrimmel:
- Kom vand i et glas
- Sænk strimlen ned i det
- Vent 1 minut på resultatet
Du kan også kontakte dit lokale vandværk.
Du finder information og klasserne i tabellen herunder:
Hårdhedsgrad
° dH
° e
° f
Indstilling af
maskinen
!
Sørg for, at gøre dette hver gang du bruger maskinen på et nyt sted, hvor vandets hårdhed er anderledes, eller
hvis du mærker en ændring i vandets hårdhed.
Din maskine foreslår forprogrammerede drikke for at give dig optimale resultater. Imidlertid kan du selv personaliser
din kaffe o påvirke resultatet i koppen.
Forberedelse af kværnen: indstil kværnens finhedsgrad
Du kan indstille styrken af din kaffe ved at justere, hvor fint kaffebønnerne skal males, jo nærmere kværnen er indstillet
på fin, des stærkere og mere cremet bliver kaffen. Hvilken type kaffe, der anvendes, kan også påvirke resultatet.
Vi anbefaler en meget fin indstilling for ristretto, fin til espresso og grovere til lungo.
Sådan justeres kværnens finhed:
- Drej justeringsknappen, der er på bønnebeholderen. Denne justering skal udføres under malingen, og justeres
trinvis.
-Efter 3 tilberedelser vil du mærke en meget tydelig forskel i smagen.
Justering af kværnes finhed gør det muligt at:
- At tilpasse sig de forskellige typer bønner: En stærkt ristet og ret olieagtig bønne skal males mere grov, mens en
mere letbrændt bønne er mere tør, og skal derefter males mere fint (mørke til lyse bønner
Ristning:
Lys
(Blonde)
78
(7), opstartscyklussen går i gang.
Klasse 0 Klasse 1
Meget blødt Blødt
< 3° > 4°
< 3,75° > 5°
< 5,4° > 7,2°
0 1
FØR TILBEREDNING AF DRIKKE
VIGTIGE ANBEFALINGER
Gennemsnit
(Light French)
Klasse 2 Klasse 3
Middelhårdt
> 7°
> 8,75° > 17,5°
> 12,6° > 25,2°
2
(9)
Lang
(Brune)
Klasse 4
Hårdt Meget hårdt
> 14° > 21°
> 26,25°
> 37,8°
3 4