Assistert Matlaging Med Oppskrifter - Electrolux COC826X1 User Manual

DAGLIG BRUK

6.5 Assistert matlaging med oppskrifter

Bildetekst
Når funksjonen er ferdig, kontroller at maten er klar.
Rett
Storfekjøtt
P1 Roastbiff, rå
P2 Roastbiff, me‐
dium
P3 Roastbiff,
godt stekt
P4 Biff, medium
P5 Oksestek /
brasert (ribbe,
rund, tykk flan‐
ke)
130/192
Steketermometer tilgjengelig. Plasser Steketermometer i den tykkeste de‐
len av retten.
Stekeovnen slår seg av når den innstilte Steketermometer temperatur er
nådd.
Vannmengden til dampfunksjonen.
Forvarm ovnen før du begynner matlagingen.
Bretthøyde.
Vekt
1–1,5 kg; 4–
5 cm tykke
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
stykker
panne. Sett inn i ovnen.
180–220 g
per stykke;
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
3 cm tykke
panne. Sett inn i ovnen.
skiver
1,5–2 kg
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Tilsett væske. Sett inn i ovnen.
Bretthøyde / tilbehør
2; stekebrett
3; stekeform på rist
2; stekeform på rist
Tid for
steketid
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min