Assistert Matlaging Med Oppskrifter - Electrolux COC826X User Manual

6.5 Assistert matlaging med oppskrifter

Bildetekst
Når funksjonen er ferdig, kontroller at maten er klar.
Rett
Storfekjøtt
P1 Roastbiff, rå
P2 Roastbiff, me‐
dium
P3 Roastbiff,
godt stekt
P4 Biff, medium
P5 Oksestek /
brasert (ribbe,
rund, tykk flan‐
ke)
Steketermometer tilgjengelig. Plasser Steketermometer i den tykkeste de‐
len av retten.
Stekeovnen slår seg av når den innstilte Steketermometer temperatur er
nådd.
Vannmengden til dampfunksjonen.
Forvarm ovnen før du begynner matlagingen.
Bretthøyde.
Vekt
1–1,5 kg; 4–
5 cm tykke
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
stykker
panne. Sett inn i ovnen.
180–220 g
per stykke;
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
3 cm tykke
panne. Sett inn i ovnen.
skiver
1,5–2 kg
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Tilsett væske. Sett inn i ovnen.
DAGLIG BRUK
Bretthøyde / tilbehør
2; stekebrett
3; stekeform på rist
2; stekeform på rist
Tid for
steketid
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min
135/200