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Summary of Contents for Monogram Advantium ZSC2202J3SS
- Page 1 OWNER’S MANUAL Built-In Advantium® 240V Speedcook Oven Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite nuestro sitio de internet Monogram.com. Monogram.com...
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Page 2: Table Of Contents
Whether you chose it for its purity of design, assiduous attention to detail—or for both of these reasons—you’ll find that your Monogram ovens’s superior blend of form and function will delight you for years to come. - Page 3 Keep it handy for answers to your questions. Visit our Website at: Monogram.com In Canada: Monogram.ca. You’ll find them on a label under the oven. Before sending in the card, please write the...
- Page 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Built-In Advantium Oven WARNING To reduce the risk of burns, electric shock, fire, injury to persons, or exposure to excessive microwave energy: When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: TO REDUCE THE RISK OF FIRE IN THE CAVITY: when paper, plastic or other combustible materials are PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE placed inside the oven to facilitate cooking.
- Page 5 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Built-In Advantium Oven WARNING Continued OPERATING CLEANING when used by children. burn off the pad and touch electrical parts involving a place. The turntable must be unrestricted so it can risk of electric shock. turn. comes together on closing the door, use only mild, oven surface when the microwave oven is in nonabrasive soaps, or detergents applied with a clean operation.
- Page 6 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Built-In Advantium Oven WARNING SPEEDCOOK OVEN-SAFE COOKWARE speedcooking. result in inferior cooking performance and possible cracking of the glass tray. to handle the cookware. oven. Other metal trays are not designed for use with this oven and will result in inferior cooking bags made of foil, plastic, wax or paper when performance.
- Page 7 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Built-In Advantium Oven WARNING MICROWAVE-SAFE COOKWARE Make sure to use suitable cookware during microwave cooking. Most glass casseroles, cooking dishes, measuring cups, custard bags should be slit, pierced or vented as directed by cups, pottery or china dinnerware which does not have metallic package instructions.
- Page 8 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Built-In Advantium Oven PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY (a) Do Not Attempt to operate this oven with the door (c) Do Not Operate the oven if it is damaged. open since open-door operation can result in harmful It is particularly important that the oven door close exposure to microwave energy.
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Page 9: Getting To Know The Advantium
Getting to Know the Advantium Built-In Advantium Oven The Advantium oven uses breakthrough While halogen light is the primary Getting to know Speedcook technology to harness the source of power, a convection system the Advantium power of light. The Advantium oven and ceramic heater assist in the cooks the outside of foods much like cooking, with a “microwave boost”... -
Page 10: Oven Features
Oven Features Built-In Advantium Oven Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. Oven features Turntable Window The turntable must always be in place, Allows cooking to be viewed while on the oven floor, for all cooking. Be sure keeping microwaves confined in the the turntable is seated securely over the oven. -
Page 11: Cooking Controls
Controls Built-In Advantium Oven With your Advantium oven, you can cook with high-intensity halogen lights, ceramic Cooking heaters, convection heating element, and/or conventional microwave energy. controls SPEEDCOOK/Repeat Last TIMER Press this pad to set the minute timer. Press this pad to access the pre-set speedcook menu. -
Page 12: Quick Start
Advantium Quick Start Built-In Advantium Oven When you first plug in the oven or after To change the time: Set the a power outage: 1. Press the OPTIONS pad. clock 1. Turn the selector dial to set the 2. Turn the dial to SET CLOCK. hour. -
Page 13: Cooking Tips
Speedcooking Built-In Advantium Oven To ensure consistent and even browning Foods can touch but should not overlap. Cooking when cooking foods directly on the metal tray, tips for best arrange food as shown below. results Side by side pattern Circular pattern (Example: meats and poultry) (Example: biscuits, cookies) Spoke pattern... - Page 14 Speedcooking Built-In Advantium Oven When using speedcook programs, remember that the oven, door and WARNING Using dishes will be very hot! speedcook features Start section. Before you begin, make sure the turntable is in place. Use the non-stick metal tray and your own glass or ceramic cookware, if needed.
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Page 15: Power Level
Speedcooking Built-In Advantium Oven The Advantium uses power from high 1. Press the SPEEDCOOK pad and Speedcook intensity halogen lamps, a ceramic select your food (follow instructions power level heater, a convection system and from Using the pre-set speedcook microwaves to cook food from the top, menu). -
Page 16: Using The Pre-Set Speedcook Menu
Speedcooking Built-In Advantium Oven 5. Once the display shows: ADJUST Using the The Advantium is already pre-set to TIME or START press the START/ cook over 175 popular recipes. pre-set PAUSE pad or the selector dial to 1. Press the SPEEDCOOK pad. speedcook start cooking. -
Page 17: Repeat Last
Speedcooking Built-In Advantium Oven Use this time saving feature for NOTE: The last program used is stored Repeat last cooking repetitive items like cookies or for two hours. appetizers. 1. Press and hold the SPEEDCOOK 3. Press the START/PAUSE pad or the pad for 3 seconds. -
Page 18: Favorite Recipes
Speedcooking Built-In Advantium Oven Add and save up to 30 of your own 5. SELECT COOK TIME appears. Favorite Speedcook or microwave recipes, Turn the dial to select the cooking recipe— or pre-set Speedcook menu recipes time. Press the dial to enter. to enter as a favorite recipe. - Page 19 Speedcooking Built-In Advantium Oven To adjust or change stored custom 4. Turn the dial to the recipe you want Favorite speedcook recipes: to change. Press the dial to enter. recipe— Current settings appear. 1. Press the FAVORITE RECIPE or to adjust the SPEEDCOOK pad.
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Page 20: Convection Baking
Convection baking Built-In Advantium Oven Convection baking allows you to cook foods Convection the same way as a conventional oven, using a The turntable must always be Baking Put food or oven-safe cook- heating element to raise the temperature of the in place when using the oven. -
Page 21: Broiling And Toasting
Broiling and Toasting Built-In Advantium Oven Broil and toast use the upper lamps, lower Broiling and heater and convection system to broil or toast Toasting food similar to a conventional oven. The turntable must always be in place when Before you begin, make sure the turntable is in using the oven. -
Page 22: Warming And Proofing
Warming and Proofing Built-In Advantium Oven 4. Turn the dial to select the level of Warming The WARM feature will keep hot, moisture you want. See the chart cooked foods at serving temperature. and tips below. Press the dial to Always start with hot food. -
Page 23: Microwaving
Microwaving Built-In Advantium Oven Make sure the turntable is in place with the side marked “TOP” facing up. Use the clear Using the glass tray. microwave Place food or microwavable container directly on the clear glass tray to cook your food. features The turntable must always The clear glass tray should always... -
Page 24: Microwave Power Level(S)
Microwaving Built-In Advantium Oven The microwave power level is automatically set on all microwave features but you can Microwave change it on some features for more flexibility. power 1. First, follow directions for COOK Here are some examples of uses for level(s) BY TIME, COOK BY TIME 1 &... -
Page 25: Express
Microwaving Built-In Advantium Oven Press EXPRESS repeatedly for 30 The power level is automatically Express second increments of microwave set at high, but you can change it cooking time. Oven starts immediately. for more flexibility. (See Microwave power levels for instructions.) See the Favorite recipe sections in Favorite the Speedcook section of this book... -
Page 26: Defrost By Food Type
Microwaving Built-In Advantium Oven DEFROST BY FOOD TYPE Remove defrosted meat or shield Defrost by automatically sets the defrosting times warm areas with small pieces of foil food type and power levels to give even defrosting for even defrosting. results for meats, poultry and fish After defrosting, most meats need weighing up to 6 pounds. -
Page 27: Sensor Cooking
Microwaving Built-In Advantium Oven The sensor feature detects the Microwave increasing humidity released during sensor cooking. The oven automatically adjusts cooking tips the cooking time to various types and amounts of food. Do not use the sensor features twice in Covered succession on the same food portion—... -
Page 28: Sensor Programs
Microwaving and Other Advantium Features Built-In Advantium Oven The Advantium’s microwave mode To use wait until the time countdown shows features sensor cooking. The oven all sensor in the display. Then turn the dial to automatically senses when food is done add or subtract time. -
Page 29: Clock
Other Advantium Features Built-In Advantium Oven Use this feature to review the current Review cooking selections you have set. Press the selector dial during speedcooking or microwave cooking. Clock: Beeper Volume: Features Use this feature to adjust the volume The clock must be set before you can under the of the beeper. -
Page 30: Help
Other Advantium Features Built-In Advantium Oven The display will show a description Use this feature to find out more about Help for the program you have chosen. your oven and its features. 1. Press the HELP pad. 2. Turn the dial to select the feature name. -
Page 31: Care And Cleaning
Care and Cleaning Built-In Advantium Oven Be certain the oven control is turned How to clean off and the oven is warm or cool to the the inside of touch before cleaning any part of this oven. the oven and the accessory Clean the inside of the oven often for proper heating performance. - Page 32 Care and Cleaning Built-In Advantium Oven To prevent breakage, allow the trays to Do not use abrasives to clean the glass Cooking trays cool completely before cleaning. Wash tray or wire oven rack, as they may and wire oven carefully in hot, sudsy water or in the damage the finish.
- Page 33 Care and Cleaning Built-In Advantium Oven We recommend against using Door Seal How to clean cleaners with ammonia or alcohol, It’s important to keep the area the outside of as they can damage the appearance clean where the door seals against of the oven or the accessory storage the oven and the oven.
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Page 34: Troubleshooting
Troubleshooting Built-In Advantium Oven Questions? Problem Possible Causes What To Do/Explanation LIGHTS Use this Light during a speedcook This is normal. This is normal. The oven senses the problem cycle dims and cycles Power level has been heat level and adjusts automatically. solver on and off, even at full automatically reduced... -
Page 35: Problem Solver
Troubleshooting Built-In Advantium Oven Questions? Problem Possible Causes What To Do/Explanation Use this DISPLAY The display is blank The clock is designed to turn off problem when unit is idle for 30 seconds solver to minimize the standby power usage. (See Clock section) The control has been locked. - Page 36 Notes Built-In Advantium Oven...
- Page 37 Notes Built-In Advantium Oven...
- Page 38 Notes Built-In Advantium Oven...
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Page 39: Warranty
WHAT IS LIMITED TWO-YEAR WARRANTY For two years from the date of the original purchase, Monogram will replace any part of the COVERED microwave oven which fails due to a defect in materials or workmanship. During this limited two-... -
Page 40: Consumer Support
You may also mail in the pre-printed registration card included in the packing material. In the US: Monogram.com In Canada: Prodsupport.mabe.ca/crm/Products/ProductRegistration.aspx Expert Monogram repair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule Schedule your service at your convenience any day of the year. - Page 41 MANUAL DEL PROPIETARIO Horno Advantium® Incorporado de Cocción Rápida de 240V Monogram.com...
- Page 42 Monogram lo deleitará por años. Su horno Monogram fue diseñado con la flexibilidad para ser combinado con los muebles de su cocina. Su elegante diseño puede ser bellamente integrado a su cocina.
- Page 43 última sección del horno manual. Téngalo a mano para consultar cualquier duda. Visite nuestro sitio web en: monogram.com. Los encontrará en una etiqueta debajo del Antes de enviar esta tarjeta, anote estos Anote los horno.
- Page 44 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Advantium Incorporado ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras, descargas eléctricas, incendio, lesiones o exposición a energía de microondas excesiva: Cuando utilice aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones de seguridad básicas, entre las que se incluyen las siguientes: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO DENTRO DEL HORNO:...
- Page 45 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Advantium Incorporado ADVERTENCIA Continuado LIMPIEZA niños es necesaria una estrecha vigilancia. pedazos de la esponjilla y tocar partes eléctricas, la base giratoria. La base giratoria debe estar libre de provocando un riesgo de descarga eléctrica. bloqueos para poder girar. cerrar la puerta, sólo use detergentes suaves no abrasivos superficie del horno de microondas cuando éste se aplicados con una esponja limpia o un paño suave.
- Page 46 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Advantium Incorporado ADVERTENCIA UTENSILIOS PARA COCCIÓN RÁPIDA SEGUROS PARA MICROONDAS El horno y la compuerta se tornarán muy calientes cuando se utiliza la función de cocción rápida. microondas. Las recetas del Libro de cocina Advantium se probaron en recipientes de cocina de vidrio Pyrex ®...
- Page 47 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Advantium Incorporado ADVERTENCIA RECIPIENTES DE COCINA SEGUROS DISEÑADOS PARA MICROONDAS Asegúrese de utilizar recipientes de cocina adecuados durante la cocción a microondas. Se pueden utilizar la mayoría de las hornos microondas. Lea en la caja las instrucciones cacerolas, platos para cocinar, tazas de medir, tazas normales, correspondientes.
- Page 48 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Advantium Incorporado PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN A ENERGÍA DE MICROONDAS EXCESIVA (a) No intente hacer funcionar el horno con (c) No haga funcionar el horno si se encuentra dañado. Es la compuerta abierta ya que ésto puede provocar particularmente importante cerrar bien la compuerta exposición peligrosa a la energía de microondas.
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Page 49: Conociendo Su Horno Advantium
Conociendo su Horno Advantium Advantium Incorporado El horno Advantium utiliza Mientras que la luz halógena es la Conociendo su tecnologíaavanzada de Cocimiento fuente principal de energía, un sistema horno Advantium rápido paraaprovechar la energía de de convección y un calentador cerámico la luz. -
Page 50: Características Del Horno
Características del Horno Advantium Incorporado A través de este manual, las características y apariencia pueden variar de las de su modelo Caracerísticas del horno Plato Giratorio Ventana Para todos los tipos de cocimiento el plato Permite que la cocción pueda ser observada giratorio siempre debe estar en su lugar, en mientras se mantienen las microondas dentro el piso del horno. -
Page 51: Controles De Cocimiento
Controles Advantium Incorporado Con su horno advantium usted podrá cocinar con luces halógenas de alta-intensidad, calentadores de cerá- Controles de mica, elemento de calentamiento de convección y/o con energía de microonda convencional. Cocimiento TIMER CRONÓMETRO SPEEDCOOK/Repeat Last Apriete este botón para programar el (COCCIÓN RÁPIDA/ Repetir el Último Paso) cronómetro de minutos. -
Page 52: Inicio Rápido
Inicio rápido Advantium Advantium Incorporado Cuando conecte por primera vez el horno Para cambiar la hora: Poner el después de una interrupción eléctrica: 1. Apriete el botón OPTIONS. reloj 1. Gire el dial seleccionador para poner la 2. Gire el dial seleccionador para poner hora. -
Page 53: Cocimiento Rápido
Cocimiento Rápido Advantium Incorporado Uso de ADVERTENCIA Cuando utilice los programas de cocimiento rápido, recuerde que el lasfunciones horno, la puerta y los platos estarán muy calientes. de cocimiento Debe programar el reloj antes de utilizar su horno por primera vez. Consulte la sección de Inicio Rápido de rápido Advantium. -
Page 54: Recipientos Para Cocimiento Rápido
Cocimiento Rápido Advantium Incorporado Consejos Para asegurar la consistencia e incluso el dorado Los alimentos pueden tocarse pero no deben al cocinar comidas directamente en la bandeja estar montados unos sobre otros. para mejores de metal, coloque la comida como se muestra a resultados de continuación. -
Page 55: Niveles De Potencia
Cocimiento Rápido Advantium Incorporado El Advantium usa energía de lámparas 1. Presione la tecla SPEEDCOOK y Niveles de halógenas de alta intensidad, un calentador seleccione su comida (siga las ins- potencia de cerámico, un sistema de convección y trucciones de uso del menú pre- microondas para cocinar la comida desde determinado de cocimiento rápido). -
Page 56: Utilice El Menú Predeterminado De Cocimiento Rápido
Cocimiento Rápido Advantium Incorporado Una vez que la pantalla muestre: El Advantium está preconfigurado para Utilice el menú ADJUST TIME (Tiempo de Ajuste) o cocinar más de 175 comidas populares. START (Iniciar), presione la tecla START/ predeterminado 1. Presione la tecla SPEEDCOOK. PAUSE (Iniciar/ Pausar) o el dial se de cocimiento Si no se realiza ninguna entrada durante... -
Page 57: Repetir Último
Cocimiento Rápido Advantium Incorporado Utilice esta función de ahorro de tiempo NOTA: El último programa utilizado se Repeat Last para cocinar alimentos repetitivos como almacena durante dos horas. (Repetir último) galletas o entradas. Apretar y mantener apretado el botón Apriete el botón START/PAUSE SPEEDCOOK (COCCIÓN RÁPIDA) (INICIAR/PAUSAR) o el dial selector durante 3 segundos. -
Page 58: Recetas Favoritas
Cocimiento Rápido Advantium Incorporado Agregue y almacene hasta 30 de sus Si se seleccionó ADD NEW RECIPE Receta propias recetas de microondas o de favorita— cocción rápida como sus recetas dial para seleccionar SPEEDCOOK favoritas. ¡Una vez que lo haya hecho, (COCCIÓN RÁPIDA) o receta para entrar y podrá... - Page 59 Cocimiento Rápido Advantium Incorporado Para ajustar o cambiar las recetas de Gire el dial hasta la receta que desee Receta cocción rápida personalizada: cambiar. Presione el dial para ingresar. Aparecen las configuraciones actuales. favorita— Presione las teclas FAVORITE RECIPE (Receta Favorita) o SPEEDCOOK Presione el dial para editar.
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Page 60: Hornear Con Convecció
Hornear con Convección Advantium Incorporado El horneado por convección le permite cocinar Hornear comidas de la misma forma que en un horno convencional, usando el elemento de calentamiento El plato giratorio debe estar Coloque la comida o el para elevar la temperatura del aire dentro del horno. colocadoen su lugar siempre utensilio de uso seguro en el Convección... -
Page 61: Asar Y Tostar
Asar y Tostar Advantium Incorporado Las funciones de asar y dorar usan las lámparas Asar y superiores, el calentador inferior y el sistema de Tostar convección, a fin de asar y dorar la comida de forma similar a un horno convencional. Antes de comenzar, asegúrese de que el plato Cuando utilice el horno el giratorio se encuentre en su posición. -
Page 62: Calentar Y Fermentar
Calentar y Fermentar Advantium Incorporado La función WARM mantendrá calientelas 4. Gire el dial para seleccionar el nivel de Calentar humedad que desea. Vea el cuadro y comidas cocinadas a temperaturas de los consejos indicados a continuación. servicio. Siempre comience con la comida Apriete el dial para ingresar. -
Page 63: Cocinar En El Microonda
Cocinando en el Microonda Advantium Incorporado Asegúrese de que el plato giratorio esté en su lugar con el lado que posee la marca “TOP” (Parte Uso de las Superior) hacia arriba. Utilice la bandeja de vidrio claro.Coloque los alimentos o el recipiente funciones de para microondas directamente en la bandeja devidrio claro, para cocinar los alimentos. -
Page 64: Niveles De Potencia De Microonda
Cocinando en el Microonda Advantium Incorporado Niveles de El nivel de potencia del microondas se configura de forma automática en todas las funciones del potencia de mismo, pero usted podrá modificar el microondas en algunas funciones para mayor flexibilidad. microonda Primero, siga las instrucciones para de cocción. - Page 65 Cocinando en el Microond Advantium Incorporado Presione EXPRESSrepetídamente para El nivel de potencia se ajusta Express incrementar 30 segundos el tiem-po de automáticamente en alto, pero lo puede cocimiento en el microondas. El horno cambiar para mayor flexibilidad. Vea las arranca inmediatamente instrucciones en la sección Niveles de Potencia del Microondas.
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Page 66: Descongelar Por Tipo De Comida
Cocinando en el Microonda Advantium Incorporado DESCONGELAR POR TIPO DE COMIDA Descongelar por tipo ajusta automáticamente los tiempos y la carne descongelada o forre las áreas de comida niveles de potencia de desconge-lación, tibias con pequeños pedazosde aluminio. para dar resultados más parejosa las carnes, pollo y pescado que pesanhasta 6 las carnes necesitan descansar 5 minutos libras. -
Page 67: Cocimiento Con Sensor
Cocinando en el Microonda Advantium Incorporado La función del sensor detecta la humedad Consejos para creciente liberada durante la cocción. El el cocimiento horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a diferentes tipos y cantidades de con sensor del comida. -
Page 68: Programas Con Sensor
Cocinando en el Microonda y Otras Funciones Advantium Advantium Incorporado El modo de microonda del horno Advantium automáticamente a cocción por tiempo Para usar tiene un sensor de cocimiento. El horno y puede preguntar sobre el peso o la todos los detecta automáticamente si la comida está... -
Page 69: Reloj
Cocinando en el Microonda y Otras Funciones Advantium Advantium Incorporado Use esta función para revisar las Revisión selecciones actuales de cocción que usted configuró. Presione el dial de selección durante la cocción rápida o la cocción con microondas. Reloj: para ingresar. Siga las instrucciones de la Funciones pantalla para ajustar el tiempo de Delay Se debe programar el reloj antes que... -
Page 70: Ayuda
Otras Funciones Advantium Advantium Incorporado La pantalla le mostrará una descripcióndel Utilice esta función para saber más acer-ca Help programa que seleccionó. de su horno y sus funciones. (ayuda) 1. Presione la tecla HELP. 2. Gire el dial para escoger el nombrede la función. -
Page 71: Cuidado Y Limpieza
Cuidado y Limpieza Advantium Incorporado Antes de limpiar cualquier parte del horno asegúrese que el control del horno esté Cómo limpiar apagado y que esté frío o tibio al tacto. el interior del Limpie el interior del horno frecuente-mente horno para que pueda calentar ade-cuadamente. -
Page 72: Bandejas De Cocimiento Y Parrilla De Alambre Del Horno
Cuidado y Limpieza Advantium Incorporado Para evitar que se quiebren, permitaque las No utilice abrasivos para limpiar la bande-ja bandejas se enfríen comple-tamente antes de vidrio ni la parrilla de alambre delhorno, Bandejas de de limpiarlas. Lave concuidado en agua ya que se puede dañar el acabado. -
Page 73: Cómo Limpiar El Exterior Del Horno
- hogar, comuníquese al número gratuito: estos lo pueden dañar. 800.626.2005 o visite Monogram.com. En Canadá: Monogram.ca o llame al Sello de la Puerta 888.880.3030. Es importante mantener limpia el área donde sella la puerta con el horno. Utilice detergentes suaves, no-abrasivos aplicados con un paño o esponja. -
Page 74: Solucionador De Problemas
Consejos para la Solución de Problemas Advantium Incorporado Problema Causas Posibles Qué se debe hacer / Explicación ¿Preguntas? LUCES Utilice este Se opaca la luz durante un Esto es normal. El nivel de Esto es normal. El horno detecta ciclo de cocimien to rápido potencia ha sido reducido el nivel de calor y se ajusta solucionador... - Page 75 Consejos para la Solución de Problemas Advantium Incorporado Problema Causas Posibles Qué se debe hacer / Explicación ¿Preguntas? DISPLAY Utilice este La pantalla está en El reloj fue diseñado para apagar la solucionador blanco. unidad cuando quede inactiva durante 30 de problemas segundos, a fin de minimizar el uso de la energía en suspensión.
- Page 76 Notes Advantium Incorporado...
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Page 77: Garantía
Durante Desde la Fecha de esta garantía limitada de dos años, Monogram también proveerá, sin costo, todo el trabajo y los costos del servicio relacionados con el reemplazo de la parte que presente defectos. - Page 78 En EE.UU.: Monogram.com En Canadá: Prodsupport.mabe.ca/crm/Products/ProductRegistration.aspx El servicio de reparación de expertos de Monogram está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a Servicio través de Internet y programe su servicio a su conveniencia cualquier día del año.