Cottura Del Pane - Panasonic SD-ZB2502BXA Operating Instructions And Recipes

Cottura del pane

Lama impastatrice
1
Rimuovere il cestello del pane e
posizionare la lama impastatrice
Controllare la superficie
intorno al perno e la
parte interna della
lama impastatrice e
accertarsi che siano
pulite. (P.159)
• Quando si prepara il pane di segale,
utilizzare l'apposita lama impastatrice.
• La lama impastatrice non si fissa facilmente in posizione
ma è ncessario che tocchi il fondo del cestello del pane.
Cottura del pane con ingredienti aggiunti
142
Porre gli ingredienti nel cestello del pane
 Far ruotare il cestello del
pane.
 Rimuovere il cestello del
pane.
 Fissare saldamente la
lama impastatrice al
perno.
(P. 144)
Pulire e asciugare
prima dell'utilizzo
 Aprire il coperchio del
dosatore.
 Introdurvi gli ingredienti.
 Chiudere il coperchio.
Dosatore del lievito
2
Introdurre gli ingredienti dosati
nel cestello del pane
3
Introdurre il lievito in polvere nel
dosatore del lievito
4
Collegare la spina della
macchina del pane
a una presa elettrica 230 V
Fare riferimento
alle P. 151-152 per le
ricette per pane
 Introdurre gli ingredienti secchi
tranne il lievito in polvere.
(farina, zucchero, sale, ecc.)
• La farina deve essere pesata
sulla bilancia.
 Versare l'acqua e tutti gli altri
liquidi.
 Eliminare i residui di condensa
e farina dalla superficie esterna
del cestello del pane.
 Inserire il cestello del pane nella
macchina facendolo ruotare
leggermente da destra a sinistra.
Piegare la maniglia verso il basso.
 Chiudere il coperchio.
• Non aprire il coperchio finché
il pane non è cotto (questa
operazione potrebbe influire
sulla qualità del pane).
Se il dosatore del lievito è bagnato,
asciugare l'umidità con della carta ecc.
(Non strofinare la superficie del
dosatore del lievito poiché si formerebbe
elettricità statica che impedirebbe al
lievito di cadere nel cestello del pane).