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Guide de recommandations concernant la cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de
départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril.
Préchauffez toujours le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment
Cuisson Dimensions Épaisseur
À point
Hamburgers
À point
-
Toast
-
Saignant
À point
Bien cuit
Biftecks
Saignant
À point
Bien cuit
Bien cuit
Morceaux
de poulet
Bien cuit
Côtelettes
Bien cuit
de porc
À point
Côtelettes
d'agneau
Bien cuit
Filets de
Bien cuit
poisson
Tranches de
jambon
-
(précuites)
NE59J7850WS_AA_DG68-00600A-01_CFR.indd 49
Réglage du
gril
9 boulettes
1"
HI (ÉLEVÉE)
9 boulettes
¾"
HI (ÉLEVÉE)
9 parts
-
HI (ÉLEVÉE)
9 parts
-
HI (ÉLEVÉE)
-
1"
HI (ÉLEVÉE)
-
1"
HI (ÉLEVÉE)
-
1"
HI (ÉLEVÉE)
-
1½"
HI (ÉLEVÉE)
-
1½"
HI (ÉLEVÉE)
-
1½"
HI (ÉLEVÉE)
4,5 li.
¾"-1"
LO (FAIBLE)
2-2½ lbs.
¾"-1"
LO (FAIBLE)
1 lb
½"
HI (ÉLEVÉE)
10 oz
1"
LO (FAIBLE)
1 lb
1½"
LO (FAIBLE)
-
¼-½"
LO (FAIBLE)
-
½"
HI (ÉLEVÉE)
Hauteur de grille
Temps de cuisson (minutes)
Unique Supérieur
1er côté
7
B
03:40
7
B
03:20
7
B
00:32
6
B
01:00
7
A
3:00 à 3:30
6
A
4:30 à 5:00
5
A
8:00 à 9:00
7
A
3:30 à 4:00
6
A
5:30 à 6:00
5
A
12:00 à 14:00 10:00 à 12:00
4
A
18:00 à 20:00 16:00 à 18:00
4
A
15:00 à 18:00 13:00 à 16:00
5
A
8:00 à 8:30
4
A
05:00 à 6:00
4
A
7:00 à 8:00
5
A
05:00 à 7:00
4
A
04:00 à 5:00
2ème côté
02:40
02:20
00:30
00:45
2:00 à 2:30
3:30 à 4:00
6:00 à 7:00
2:30 à 3:00
4:30 à 5:00
06:30 à 7:00
04:00 à 5:00
6:00 à 7:00
04:00 à 5:00
03:00 à 4:00
Français canadien 49
2015-04-17
6:33:58
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