Kenwood Multipro Excel FP970 Series Manual page 50

maksi-blend sprutdeksel
Sprutdekselet brukes sammen med stålkniven ved blanding av væske i
bollen. Dekselet gjør at du kan øke væskemengden fra 1,4 liter til 2 liter,
hindre at innholdet i bollen spruter utover og bruke stålkniven mer effektivt.
1 Sett den avtakbare drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Sett på stålkniven.
3 Ha i ingrediensene.
4 Fest lokket over toppen av bladet og kontroller at det er festet på kanten og
at sporet ¹ er på linje med merket inni bollen. Ikke dytt på lokket, hold
det i midten.
5 Sett på lokket, og start maskinen.
skjære- og raspeskiver
skjæreskiver - tykk (4 mm)
Bruk skjæreskivene til ost, gulrøtter, poteter, kål, agurk, squash, rødbeter og
løk.
riveskiver - grov , fin
Bruk riveskivene til ost, gulrøtter, poteter og lignende mat.
raspeskive (hvis levert)
Brukes til riving av parmesanost og poteter til raspeballer/komle.
sikkerhet
Ta aldri av lokket før skjæreskiven har stoppet helt opp.
●
Håndter skjæreskivene med forsiktighet - de er svært skarpe.
●
bruk av skjæreskivene
1 Sett den avtakbare drivakselen og bollen på strømenheten.
Den mellomstore bollen kan brukes med alle skivene. Sett den
●
mellomstore bollen inn i den store bollen – rett flikene inn mot rillen på siden
av pipen i den store bollen og skyv ned. Den fjernes ved å løfte den ut ved
hjelp av fingergrepet på siden av den mellomstore bollen.
2 Hold skiven i fingergrepet i midten
3 Sett på lokket.
4 Velg størrelsen på påfyllingstrakten. Stapperen har en mindre påfyllingstrakt
til enkeltvis prosessering eller til prosessering av tynne matvarer.
Slik bruker du den lille påfyllingstrakten – sett først den store stapperen inn i
påfyllingstrakten.
Slik bruker du den vide påfyllingstrakten – sett den lille stapperen inn i den
vide stapperen og vri med urviseren for å låse den på plass.
Ikke fyll påfyllingstrakten over maksimumsnivået da prosessoren ikke
fungerer med mindre den vide stapperen er riktig påsatt.
5 Legg ingrediensene i påfyllingstrakten.
6 Slå på maskinen, og press maten jevnt nedover ved hjelp av stapperen.
Stikk aldri fingrene ned i påfyllingstrakten.
tips
Bruk alltid ferske matvarer.
●
Skjær ikke opp matvarene i for små biter. Pakk alltid den store
●
påfyllingstrakten ganske full. Dette hindrer at matvarene glir ut til siden under
bearbeidingen. Du kan eventuelt bruke den lille påfyllingstrakten.
Ved skjæring og riving blir ingredienser som mates inn loddrett
●
enn mat som legges vannrett
Det sitter alltid litt rester igjen på skiven eller i bollen etter prosessering.
●
sitruspresse
(hvis levert)
Sitruspressen brukes til å presse ut saften fra sitrusfrukter (appelsin, sitron,
lime og grapefrukt).
a Presse
b Sil
bruk av sitruspressen
1 Sett den avtakbare drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Plasser silen i bollen, og påse at håndtaket på silen låses på plass rett over
hanken på bollen .
3 Plasser pressen over drivakselen, og vri rundt til den sitter på plass
4 Del sitrusfrukten i to. Slå på maskinen, og press frukten ned på pressen.
Sitruspressen fungerer ikke hvis silen ikke er skikkelig låst inn
●
i sikkerhetssperren.
, tynn (2 mm)
.
.
miniprosessorbolle
Bruk miniprosessorbollen til å hakke urter og prosessere små mengder
ingredienser, for eksempel kjøtt, løk, nøtter, majones, grønnsaker, mos,
sauser og babymat.
a knivblad til miniprosessoren
b miniprosessorbolle
slik bruker du miniprosessorbollen
1 Sett den avtakbare drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Sett på miniprosessorbollen – pass på at ribbene på innsiden av
minibolletrakten er på linje med spaltene i hovedtrakten
3 Sett knivenheten over drivakselen
4 Ha i ingrediensene som skal prosesseres.
5 Sett på lokket, og slå maskinen på.
sikkerhetshensyn
Ikke ta av lokket før kniven har stanset helt.
●
Knivbladet er svært skarpt – vær forsiktig når du tar i det.
●
viktig
Ikke prosesser krydder – de kan skade plasten.
●
Ikke prosesser hard mat som kaffebønner, isterninger eller sjokolade –
●
dekan skade kniven.
tips
Det er best å hakke urter når de er rene og tørre.
●
Ha alltid i litt væske når du blander kokte ingredienser til barnemat.
●
Skjær mat som kjøtt, brød og grønnsaker i terninger på ca. 1-2 cm før
●
prosessering.
Når du lager majones skal du sette oljen til gjennom matetrakten.
●
mellomstor bolle
Det følger med en ekstra bolle som kan brukes med alle skivene. Sett den
ned i den store bollen og sett på skivene og lokket som oppgitt i punktet
om skjære/riveskiver.
Den mellomstore bollen
●
saftsentrigfuge
Bruk sentrifugal saftpressen til å lage juice av fast frukt og grønnsaker.
a stapper
b lokk
c fruktkjøttfjerner
d filtertrommel
e bolle
f safttut
g saftpresse driftshåndtak
bruk av saftsentrifugen
1 Sett saftpressedrivadapteren på strømenheten
at adapteren sitter riktig på.
2 Sett deretter saftbollen på. Sett hanken vendt bakover og vri med urviseren
kortere
til den låses på plass
3 Plasser fruktkjøttfjerneren inni filtertrommelen – samtidig som du sikrer at
kantene treffer sporene i bunnen av trommelen
4 Sett på plass filtertrommelen
Sett lokket på bollen, vri det til det låser seg og påfyllingstrakten sitter over
5
håndtaket
ikke sitter riktig på plass i sperren.
5 Skjær maten i små biter slik at de passer i påfyllingstrakten.
6 Sett et egnet glass eller mugge under saftuttaket.
7 Skjær opp maten slik at den passer i påfyllingstrakten.
8 Velg auto og dytt jevnt ned med stapperen - du må aldri stikke
fingrene dine inn i materøret. Behandle ferdig før du tilsetter mer.
La saftpressen stå på i 30 sekunder etter at du har hatt i det siste stykket,
●
for å presse ut all juicen fra filtertrommelen.
.
52
(hvis levert)
.
(hvis levert)
passer ikke til bruk med vispen.
(hvis levert)
.
.
Pressen vil ikke fungere dersom bollen eller lokket
.
.
– trykk lett ned for å sikre
.