.1 يﺗم ﺧﻠط ﺟﻣيﻊ الﻣﻛوﻧﺎت )ﻣﺎﻋدا الزيت( لبﺿﻊ ﺛوان ٍ ﻋﻠﻰ الدرﺟة
يﺗم ﺗﺷﻐيل الﺟﮭﺎز ﻋﻠﻰ الدرﺟة 2، ﻣﻊ وﺿﻊ الزيت ببطء ﺧﻼل ﻓﺗﺣة
.اﻹﺿﺎﻓة الﻼﺣﻘة، واﺳﺗﻣرار الﺧﻠط ﺣﺗﻰ يﺳﺗﺣﻠب الﺧﻠيط
.ﯾﺟب ﺗﻧﺎول اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز ﻓﻲ أﻗرب وﻗت. ﻣﻣﻧوع ﺣﻔظ اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز
.اﻧزع الﻘﺷرة بدون ﺗرك أي بﻘﺎيﺎ وإﻻ ﺳيﺻبﺢ ﺳﻛين الﺧﻼط ﻣﺛﻠ ﻣ ً ﺎ
.يﺳﺗﻣر ﺗﺷﻐيل الﺟﮭﺎز ﺣﺗﻰ ﺗﺣﺻل ﻋﻠﻰ ﺣﺟم الﺗﻘطيﻊ الﻣطﻠوب
ﻣﮭروس الﺗﻔﺎح، الﺳبﺎﻧﺦ، الﺟزر، الطﻣﺎطم، ﻧيﺋة أو ﻣطﮭية
ﺗوﺿﻊ ﻣﻛوﻧﺎت الوﺟبة ﻣﻊ الﺗوابل بﺎلﺧﻼط ويﺳﺗﻣر ھرﺳﮭﺎ لﻠدرﺟة
ﺗﻘطﻊ الﺷﻛوﻻﺗﮫ بﺎلﺧﻼط ﺛم يﺿﺎف إليﮭﺎ الﺣيب الﺳﺎﺧن ويﺿربﺎ ﻣعﺎ ﻓﻲ
ﺿﻊ البﻧدق ﻓﻲ وﻋﺎء الﻘطﺎﻋة الﻣﺗﻧوﻋة اﻻﺳﺗﺧدام وﻗم بﻔرﻣﮫ بواﺳطة
.M ﺳﻛين الﺧﻼط/الﺗﻘطيﻊ لﻣدة ﺣوالﻲ 02 ﺛﺎﻧية ﻋﻠﻰ الدرﺟة
.اﻧزع وﻋﺎء الﻘطﺎﻋة الﻣﺗﻧوﻋة اﻻﺳﺗﺧدام، وأدره، وأﺧرج ﻣﺛبت الﺳﻛين
أﺿف العﺳل. أﻋد إﺣﻛﺎم وﻋﺎء الﻘطﺎﻋة الﻣﺗﻧوﻋة اﻻﺳﺗﺧدام بواﺳطة
اﻧﺗظر ﺣﺗﻰ يﺻل العﺳل ﻛﺎﻣﻼ ً إلﻰ اﻷﺳﻔل ﻋبر الﺳﻛين. ﺛم ﻗم بﺧﻠط
ﺗﺟد الﻘيم الﻣرﺟعية لﻠﻛﻣيﺎت الﻘﺻوى وﻓﺗرات الﺗﺷﻐيل ﻋﻧد العﻣل بﺎﺳﺗﺧدام وﻋﺎءF ﻓﻲ الﺻورة
وﺻﻔﺎت/ﻣﻛوﻧﺎت/طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
1 ﻣﻠعﻘة ﺻﻐيرة ﻣﺳﺗردة
ﺣولﻲ 051 إلﻰ 002 ﻣﻠيﻠﺗر زيت
1 ﻣﻠعﻘة ﻛبيرة ﺧل أو ﻋﺻير ليﻣون
.يﺟب أن ﺗﻛون درﺟة ﺣرارة الﻣﻛوﻧﺎت ﻣﺗﺷﺎبﮭة
ﻣن 05 إلﻰ 002 ﺟرام
ﻟﻌﻣل ﻣﮭروس اﻟﺧﺿروات واﻟﻔواﻛﮫ
08 إلﻰ 001 ﺟرام ﺷﻛوﻻﺗﮫ ﻣبردة
ﺣوالﻲ 004 ﻣﻠيﻠﺗر ﺣﻠيب ﺳﺎﺧن
ﻣﻌﺟون اﻟﺑﻧدق ﺑﺎﻟﻌﺳل ﻟدھن اﻟﺧﺑز
(011 ﺟرام ﻋﺳل )درﺟة ﺣرارة الﻐرﻓة
.الﺳﻛين وﺛبﺗﮫ ﻋﻠﻰ الﺟﮭﺎز الرﺋيﺳﻲ
.M ﺟﻣيﻊ الﻣﻛوﻧﺎت لﻣدة 5 ﺛوان ٍ ﻋﻠﻰ الدرﺟة
وﺻﻔﺎت / ﻣﻛوﻧﺎت / طريﻘة الﺗﺣﺿير
اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز
ﻋدد 1 بيﺿة
–
–
–
–
ﻗﻠيل ﻣن الﻣﻠﺢ
–
ﻗﻠيل ﻣن الﺳﻛر
–
■
■
اﻟﻣﻛﺳرات أو اﻟﺟوز
–
■
■
–
■
.الﻣطﻠوبة
ﺣﻠﯾب ﺑﺎﻟﺷﻛوﻻﺗﮫ
–
–
■
.الﺧﻼط ﻓﺗرة ﻗﺻيرة
51 ﺟرام بﻧدق
–
–
■
■
■
■
.الﻘطﺎﻋة الﻣﺗﻧوﻋة اﻻﺳﺗﺧدام وﻣﺛبﺎت الﺳﻛﺎﻛين
11 – ar
اﻟوﻗت
اﻟﺳرﻋﺔ
/ ﻣﻧﺧﻔﺿة
ﻋﺎلية
M / ﻋﺎلية
M / ﻋﺎلية
ﻋﺎلية
M
أداة
اﻟﻌﻣل
137