3. ROZMIESZCZENIE ŻYWNOŚCI W CHŁODZIARKOZAMRAŻARCE
KOMORA CHŁODZIARKI
•
Aby ograniczyć wilgotność i, wynikający z niej, wzrost oblodzenia, nigdy nie umieszczaj
w chłodziarce płynów w otwartych pojemnikach. Oblodzenie zwykle gromadzi się
w najchłodniejszych częściach parownika i, z czasem, stworzy konieczność częstszego rozmrażania.
•
Nigdy nie umieszczaj w chłodziarce ciepłych produktów żywnościowych. Należy pozwolić,
aby ciepłe produkty wystygły w temperaturze pokojowej, a następnie umieścić je tak, aby
zapewnić właściwy obieg powietrza w komorze chłodziarki.
•
Nic nie powinno dotykać do tylnej ściany komory, jako że wtedy powstanie oblodzenie
i opakowanie może przykleić się do ściany. Nie otwieraj drzwi zbyt często.
•
Ułóż mięso i oczyszczoną rybę (owiniętą w papier pakujący lub folię plastykową), które będziesz
używać za 1-2 dni, w dolnej części komory chłodziarki (to jest poniżej komory świeżości),
ponieważ to jest najchłodniejszy obszar, który zapewni najlepsze warunki chłodzenia.
•
Warzywa i owoce możesz umieszczać w komorze świeżości bez pakowania.
Zalecana lokalizacja każdego rodzaju żywności w różnych przedziałach / przedziałach urządzenia
Komora / komora urządzenia
Drzwi lodówki lub przedział
drzwiowy
Szuflada na owoce i warzywa
Dolna półka w lodówce
(ewentualnie świeże mięso,
drób, ryby - jeśli są obecne)
Półka środkowa w lodówce
Górna półka w lodówce
Zalecana lokalizacja każdego rodzaju żywności w różnych przedziałach zamrażarki (jeśli
jest dostępny na urządzeniu - i biorąc pod uwagę rzeczywistą liczbę gniazd / półek
w zamrażarce):
•
Żywność do długotrwałego przechowywania
•
Dolna szuflada / półka na surowe mięso, drób, ryby
•
Szuflada środkowa / półka na mrożone warzywa, frytki
•
Górna szuflada / półka na lody, mrożone owoce, mrożone wypieki
KOMORA ZAMRAŻARKI
•
Korzystanie z zamrażarki polega na przechowywaniu głęboko zamrożonej lub zamrożonej
żywności przez długi czas oraz robieniu lodu.
•
Aby zamrozić świeżą żywność, upewnij się, że maksymalnie duża powierzchnia
zamrażanych produktów styka się z powierzchnią chłodzącą.
•
Nie umieszczaj świeżej żywności tuż obok żywności już zamrożonej, ponieważ mogłaby ona
spowodować tajanie zamrożonych produktów
•
Zamrażając świeżą żywność (np. mięso, ryby lub mięso mielone), podziel je na porcje, które
będziesz kolejno zużywać.
•
Po rozmrożeniu porcji, umieść ją ponownie w zamrażalniku i pamiętaj by spożyć ją
w możliwie krótkim czasie.
•
Nigdy nie umieszczaj ciepłej żywności w zamrażalniku. Może ona spowodować psucie się
zamrożonych produktów.
* Ż ywność z naturalnymi konserwantami, takimi jak dżemy,
soki, napoje, przyprawy.
* N ie przechowuj łatwo psującej się żywności
* Owoce, zioła i warzywa należy umieszczać oddzielnie
w szufladzie na owoce i warzywa.
* Nie przechowuj bananów, cebuli, ziemniaków, czosnku w lodówce
* S urowe mięso, drób, ryby - do krótkotrwałego
przechowywania
* P rodukty mleczne, jaja
* Ż ywność, która nie potrzebuje gotowania, na przykład
gotowa do spożycia żywność, przysmaki, w tym otwarte
opakowania tych produktów.
PL - 37
Rodzaj żywności
PL