Utilisation De La Sonde De Température - Samsung NQ70M7770DG User Manual

Comment régler le four pour la cuisson minutée différée ?
4:35 PM
Cuisson par convec�on
Cuisson plus rapide et uniforme
325
°F
Temps de Mise en marche Aucun
cuisson différée préchauffage
DÉMARRER
Aucune 4:35 OFF
PM
4:35 PM
Régler l'heure de début
4 : 01
AM
PM
1 2 3 4 5
6 7 8 9 0 OK
4:35 PM
Cuisson par convec�on
Cuisson plus rapide et uniforme
325
°F
Temps de Mise en marche Aucun
cuisson différée préchauffage
DÉMARRER
Aucune 5:35 OFF
PM
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Positionnez la ou les grilles du four sur la
1.
hauteur appropriée et enfournez les aliments.
2. Tournez le bouton de sélection du mode du
four inférieur sur la fonction de cuisson de
votre choix.
3. Réglez le temps de cuisson si vous souhaitez
que le four s'éteigne automatiquement après
l'écoulement d'une durée réglée.
(Reportez-vous à la section Cuisson minutée,
en page 44.)
4. Appuyez sur Mise en marche différée. L'heure
actuelle s'affiche comme première entrée.
5. Appuyez sur les chiffres du pavé numérique
pour régler l'heure à laquelle vous voulez que
le four démarre.
Appuyez sur OK. L'écran Mise en marche
6.
différée se ferme. L'heure de début et, si vous
le réglez, le temps de cuisson, s'affichent à
l'écran.
7. Appuyez sur DÉMARRER pour commencer la
cuisson.
REMARQUE
Reportez-vous aux pages 51 à 52 pour connaître
les instructions pour une cuisson traditionnelle ou
une cuisson au gril.
Utilisation de la sonde de température
Pour de nombreux aliments, en particulier les rôtis et la volaille (bœuf, poulet, dinde, porc,
agneau, etc.), le meilleur moyen de déterminer si les aliments sont bien cuits, c'est de mesurer
la température interne. La sonde de température vous permet de cuire des rôtis et de la
volaille à la température interne exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus
facilement si une pièce de viande est cuite ou non. Cette fonction peut être utilisée avec
Cuisson, Cuisson par convection, ou Rôtissage par convection.
Une fois que la température interne des aliments atteint 100 °F, l'augmentation de la
température interne sera affichée à l'écran.
Comment utiliser la sonde de température ?
1. Enfoncez la pointe de la sonde de température dans la viande aussi loin que possible, de
sorte qu'elle soit bien au centre de la viande.
•
•
•
•
•
Insérez la sonde complètement dans la viande
comme indiqué dans les illustrations. Elle ne
doit pas toucher les os, le gras ou les cartilages.
Si la sonde n'est pas complètement insérée dans
la viande, la fonction Sonde de température
ne fonctionne pas correctement car la sonde
détecte la température du four, et non la
température de la viande.
Pour la viande non désossée, insérez la sonde
au centre de la partie la plus basse et la plus
épaisse du morceau.
Pour toute la volaille (dinde, gros poulets, etc.),
insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de
l'intérieur des cuisses, parallèlement à la patte.
Si vous activez la fonction Garde-au-chaud pour
maintenir la viande au chaud après la cuisson
en utilisant la fonction Sonde de température, la
température interne de la viande dépassera la
température souhaitée.
Français 45
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