Ekmek ve pizza
Yemek
Üst/Alt Isıtma
Sıcaklık
(°C)
Beyaz ek‐
190
1)
mek
Çavdar
190
ekmeği
230 - 250
1)
Pizza
Yağlı
200
1)
çörekler
1) Fırını önceden 10 dakika ısıtın.
Tartlar
Yemek
Üst/Alt Isıtma
Sıcaklık
(°C)
Makarnalı
200
börek
Sebzeli
200
tart
180
1)
Kiş
180 - 190
1)
Lazanya
İç dolgulu
180 - 190
1)
makarna
1) Fırını önceden 10 dakika ısıtın.
Et
Yemek
Üst/Alt Isıtma
Sıcaklık
(°C)
Sığır eti
200
Keçi eti
180
Fanlı Pişirme
Raf konu‐
Sıcaklık
mu
(°C)
1
190
1
180
1
230 - 250
3
190
Fanlı Pişirme
Raf konu‐
Sıcaklık
mu
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Fanlı Pişirme
Raf konu‐
Sıcaklık
mu
(°C)
2
190
2
180
Süre (dk.) Açıklama‐
Raf konu‐
mu
1
60 - 70
1
30 - 45
1
10 - 20
3
10 - 20
Süre (dk.) Açıklama‐
Raf konu‐
mu
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
Süre (dk.) Açıklama‐
Raf konu‐
mu
2
50 - 70
2
90 - 120
TÜRKÇE
31
lar
Parça ba‐
şına 500
g, 1 - 2
parça
Ekmek ka‐
lıbında
Pişirme
tepsisinde
veya derin
pişirme
kabında
Pişirme
tepsisinde
lar
Bir kalıpta
Bir kalıpta
Bir kalıpta
Bir kalıpta
Bir kalıpta
lar
Tel raf
üzerinde
Tel raf
üzerinde