Bosch BCM8450UC/03 Use And Care Manual page 51

Remarque :
Aroma Double Shot
Plus la percolation du café dure longtemps,
plus les substances amères et les arômes
indésirables sont prononcés. Cela a un effet
négatif sur le goût et rend le café moins
digeste. Pour éviter cela et obtenir tout de
même un café très fort, la machine dispose
dʼune fonction spéciale appelée Aroma
Double Shot. La machine prépare tout
dʼabord la moitié de la quantité souhaitée,
puis moud de nouveau du café et effectue
une nouvelle percolation pour obtenir
uniquement les arômes parfumés et digestes
du café.
Remarque :
lorsque le volume de 12 oz (360 ml) ou
16 oz (480 ml) est sélectionné, la fonction
Aroma Double Shot nʼest pas disponible.
Remarque :
la fonction Aroma Double Shot nʼest pas
disponible pour la préparation dʼun ristretto,
dʼun expresso macchiato et dʼun café
préparé à partir de café moulu.
Quantité de remplissage
La quantité de remplissage varie en fonction
du type de boisson et peut être réglée
par différents pas en « ml » et en « o z ». Par
défaut, les volumes sont exprimés en « o z »
et peuvent être changés en « ml » , voir la
rubrique « Menu – Unités de mesure du
volume ».
Remarque :
la quantité peut également varier en fonction
de la qualité du lait.
Préparation de boissons
Température de la boisson
Valeurs pour les boissons à base de café :
normale
élevée
très élevée
Valeurs pour lʼeau chaude :
par défaut, les températures sont exprimés
en « °F » et peuvent être changés en « ° C » ,
voir la rubrique « Menu – Unités de
mesure des températures ».
160° F (70°C) Thé blanc
180° F (80°C) Thé vert
200° F (90°C) Thé noir
Max Thé aux fruits
Remarque :
si aucune action nʼest effectuée pendant
env. 30 secondes, la machine quitte automa-
tiquement le mode de réglage. Les réglages
effectués sont mémorisés automatiquement.
Deux tasses à la fois
Appuyer sur G pour préparer simulta-
nément deux tasses de la boisson sélec-
tionnée. Le réglage est affiché par un texte,
p. ex. « 2x Expresso » .
● Appuyer sur G.
2x
Expresso
● Placer deux tasses, une à gauche et une à
droite, sous la buse dʼécoulement.
● Appuyer sur C afin de lancer la
préparation.
La boisson choisie est préparée et sʼécoule
ensuite dans les deux tasses.
Remarque :
la boisson est préparée en deux étapes
(deux cycles de mouture). Attendre que
l'opération soit entièrement terminée avant
de retirer la tasse.
fr
très élevée O
marche
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