Guía De Recetas - Samsung NX58K9500W Series User Manual

Guía de recetas
Guía para asar al horno
Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 27.
Alimento
Carne de res
Asado de costillar
Asado de lomo
Carne de cerdo
Asado (con hueso o sin hueso)
Chuletas
Ave
Pollo, entero
Pavo, entero (sin rellenar *)
Pavo, entero (sin rellenar *)
Pechugas de pavo
Gallina de Cornualles
Cordero
Media pierna
Pierna entera
* El pavo relleno requiere más tiempo para asarse. La temperatura segura mínima para rellenar la carne de ave es
165 °F (74 °C).
Los tiempos necesarios para asar al horno dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura de
asado y su gusto en cuanto al grado de cocción. La guía anterior se basa en alimentos que comienzan a
temperatura del refrigerador.
Tiempo para asar
Cantidad (lb)
(minutos por libra)
Al punto
3-5
Muy hecho
Al punto
2-3
Muy hecho
3-5
2 chuletas
0.5-1 pulgada
4 chuletas
grosor
6 chuletas
2.5-3.5
10-16
18-24
4-6
1-1.5
Al punto
3-4
Muy hecho
Al punto
6-7
Muy hecho
Español - 32
28-33
30-38
35-45
45-55
22-28
30-40 total
40-50 total
45-55 total
26-30
10-16
8-15
18-23
50-75 total
25-30
30-35
25-30
30-35
Temperatura
(°F / °C)
350/177
350/177
350/177
350/177
350/177
350/177
350/177
350/177
375/191
325/163
325/163
325/163
325/163
325/163
325/163
325/163
325/163