Magic Chef E Series User Manual page 26

AJUSTE DE LA LLAMA DEL QUEMADOR
1. Retire todas las perillas de control, el panel delantero, las rejillas y el panel radiador de calor.
2. Encienda un solo quemador y destornille el tornillo de fijación en el deflector.
3. Gire el deflector para aumentar o disminuir el volumen de ventilación conforme al requisito.
4. Regule el deflector de aire para hacer que la mayor parte de la llama se torna azul. Luego atornille el
tornillo de fijación firmemente.
5. Previo a su uso, reinstale la rejilla, el panel delantero, el panel radiador de calor y todas las perillas.
CURADO DE LA PLANCHA
Antes de usar por primera vez y después de cada limpieza, cure la plancha para evitar una posible corrosión de
la superficie. Caliente la plancha a baja temperatura (300-350 °F) y aplique una pequeña cantidad de aceite de
cocinar, aproximadamente una onza por pie cuadrado de superficie. Con un paño sin pelusas, esparza el aceite
sobre toda la superficie de la parilla para crear una fina película y retire cualquier exceso de aceite con otro
paño. Repetir el procedimiento hasta que la rejilla tenga un acabado liso, espejado. Esto también ayudará a
reducir que el alimento cocinado se pegue.
USO DE LA PLANCHA
Para precalentar, encienda los quemadores unos 20-25 minutos antes de cocinar.
Cargar la plancha de manera uniforme y ordenada producirá los resultados de cocción más uniformes.
Aunque plancha es de acero, la superficie es relativamente blanda y puede saltarse o astillarse si se usa
descuidadamente una espátula o un elemento abrasivo. Tenga cuidado de no astillar, raspar ni ahuecar la
superficie de la plancha. No intente despegar los alimentos sueltos que puedan haber quedado sobre la
espátula dando pequeños golpes en el borde o la esquina de la espátula sobre la superficie de la plancha.
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