Advertisement
16
繁體中文
7 若要清空整合式果渣槽，請取下蓋子、濾網和果汁收集器。
8 為讓果汁保有最佳風味和新鮮度，請於榨汁之後立即飲用。
注意： 如果您想將果汁放入冰箱，請確定蓋上果汁壺蓋。
提示
準備工作
-
若想榨出最多的果汁，請務必慢慢壓下進料棒。
-
請使用新鮮的蔬果，因為新鮮蔬果含有較多的汁液。鳳梨、甜菜根、芹菜莖、蘋果、
黃瓜、紅蘿蔔、菠菜、瓜類、蕃茄、柳橙和葡萄都特別適合以果菜機來處理。
-
果菜機不適合處理非常堅硬和/或多纖維或含澱粉的水果或蔬菜，例如：甘蔗。
-
葉菜類及葉梗類蔬菜 (例如：萵苣) 也可以用果菜機處理。
-
櫻桃、梅子、桃子等水果請先去核，如為西瓜、蘋果、葡萄這類的水果，則不必去除
果核或渣籽。
-
您不需要事先去皮。只需去除無法食用的厚果皮，例如柳橙、鳳梨、奇異果、西瓜，
以及沒煮過的甜菜根。
-
在榨取蘋果汁時，請記得，蘋果汁的濃度取決於您使用的蘋果。蘋果的汁液越豐富，
果汁就越稀。請按照個人的果汁濃度喜好來選擇蘋果種類。
-
如果您想用果菜機來處理柑橘類水果，請先去皮並拿掉白色果皮纖維，因為白色果皮
纖維會讓果汁有苦味。
-
內含澱粉的水果，例如：香蕉、木瓜、鱷梨、無花果及芒果，均不適合使用果菜機處
理。請改用食物調理機、果汁機或手持式攪拌器來處理這些水果。
裝杯
-
請在果汁榨出後立即飲用。果汁暴露在空氣中一段時間後，會開始喪失口感及營養價
值。
-
如果您不想讓果汁有泡沫，請把具有內建泡沫分離器的果汁壺蓋裝到果汁壺上。如果
您想讓果汁有泡沫，請將具有內建泡沫分離器的果汁壺蓋取下。
-
蘋果汁會很快的氧化成棕色。您可以在蘋果汁中加入幾滴檸檬汁，以便延緩它的氧化
速度。
-
若要製成冷飲，可以加入一些冰塊。
蔬果營養表
水果/蔬菜
維他命/礦物質
蘋果
維他命 C
杏桃
富含膳食纖維，含鉀
甜菜根
是葉酸、膳食纖維、
維他命 C 及鉀的良
好來源
藍莓
維他命 C
球芽甘藍
維他命 C、B、B6、
E、葉酸及膳食纖維
千焦耳/卡路里數
200 克 = 150 千焦
耳 (72 卡)
30 克 = 85 千焦耳
(20 卡)
160克 = 190 千焦耳
(45 卡)
125 克 = 295 千焦
耳 (70 卡)
100 克 = 110 千焦
耳 (26 卡)
榨汁速度
最大用量
高
3.5 公斤或 2.5
公升果汁
低
2.5 公斤或 1.5
公升果汁
高
1.5-2 公斤或
0.6-1 公升果汁
低
4 公斤或 2 公升
果汁
低
3.5 公斤或 2 公
升果汁
Advertisement
