Singer PG-2000 Instruction Manual page 16

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Χρήση σαν Panini
• Ρυθμίστε στο Panini Grill τον θερμοστάτη στην επιθυμητή ρύθμιση.
Αρχικά, δοκιμάστε μια ρύθμιση στο max. Μπορείτε αργότερα να το
προσαρμόσετε χαμηλότερα ή υψηλότερα ανάλογα με τις προτιμήσεις
σας.
• Προετοιμάστε τα μπιφτέκια, κομμάτια κρέατος χωρίς κόκαλα και λε-
πτά κομμάτια κρέατος ή άλλα τρόφιμα σύμφωνα με τις οδηγίες και
τοποθετήστε το στην κάτω πλάκα ψησίματος.
• Κλείστε την επάνω πλάκα ψησίματος, η οποία διαθέτει προσαρμο-
ζόμενο μεντεσέ, ειδικά σχεδιασμένο για να πιέζει ομοιόμορφα την
τροφή. Η επάνω πλάκα θα πρέπει να βρίσκεται στο κατώτατο σημείο
για να δημιουργηθούν οι χαρακτηριστικές γραμμές γκριλ επάνω στο
φαγητό.
• Όταν μαγειρεύονται τα τρόφιμα, χρησιμοποιήστε τη λαβή για να
ανοίξετε το καπάκι. Αφαιρέστε το φαγητό με τη βοήθεια πλαστικής
σπάτουλας. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές λαβίδες ή μαχαίρι,
καθώς μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην αντικολλητική επίστρωση
των πλακών ψησίματος.
• Χρησιμοποιήστε το Panini Grill ως γκριλ επαφής για να μαγειρέψετε
μπιφτέκια, κομμάτια κρέατος χωρίς κόκαλα και λεπτά κομμάτια κρέα-
τος και λαχανικών.
• Χρησιμοποιήστε το Panini Grill ως γκριλ επαφής όταν θέλετε να μα-
γειρέψετε κάτι σε σύντομο χρονικό διάστημα ή όταν ψάχνετε για μια
υγιή μέθοδο ψησίματος. Όταν μαγειρεύετε στη σχάρα επαφής, το φα-
γητό μαγειρεύεται γρήγορα επειδή ψήνετε ταυτόχρονα και στις δύο
πλευρές του φαγητού. Οι ρίγες στις πλάκες σχάρας σε συνδυασμό με
το κανάλι εξόδου λίπους στη γωνία της πλάκας επιτρέπουν στο λίπος
να στάζει από το κρέας και να στραγγίζει στις πλάκες.
Το Panini Grill σχεδιάστηκε με μια μοναδική λαβή και μεντεσέ που επι-
τρέπει στο κάλυμμα να προσαρμοστεί στο πάχος του φαγητού. Μπο-
ρείτε εύκολα να ψήσετε οτιδήποτε από μια πατάτα σε λεπτές φέτες
έως μια παχιά μπριζόλα ή φιλέτο με ομοιόμορφα αποτελέσματα.
• Όταν ψήνετε περισσότερες από μία τροφές είναι σημαντικό το πάχος
τους να είναι παρόμοιο, ώστε το κάλυμμα να κλείνει πιέζοντας ομοιό-
μορφα όλες τις τροφές.
16
ΕΛΛΗΝΙΚΑ