Viande À Cuisson Lente - Bosch HSLP451UC Use And Care Manual

Poisson
Nourriture Taille
Entier pour
0,66 lb
(0,3 kg)
Filet pour 3,5 lb
(1,5 kg)
Truite, entière pour 0,5 lb
(0,2 kg)
Cabillaud, fillet pour
0,33 lb
(0,15 kg)
Saumon, fillet pour
0,33 lb
(0,15 kg)
Palourdes, huîtres 0,33 lb
(0,15 kg)
Aiglefin, filet de perche pour 0,5 lb
(0,2 kg)
Rouleaux de sole -
fourrés
Crevettes, grosses pour 1 lb
(0,4 kg)
Crevettes, moyennes pour 1 lb
(0,4 kg)
14.4 Viande à cuisson lente
Aliment
Gigot d'agneau avec os 1
Rosbif 1
1
Filets de porc
Médaillons de porc 1
Steaks de bœuf 1
1
Poitrine de canard
1 Préchauffez le four
Accessoires
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
(niveau 2)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Plat de cuisson
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Taille Accessoires
2 - 3,5 lb (1 - 1,5 kg) Plat de cuisson (niveau 2)
3,5 - 5,5 lb (1,5 - Plat de cuisson (niveau 2)
2,5 kg)
- Plat de cuisson (niveau 2)
- Plat de cuisson (niveau 2)
environ. 1,2 po (3 cm) Plat de cuisson (niveau 2)
d'épaisseur
- Plat de cuisson (niveau 2)
Mode Température °
F (°C)
Steam 195 (90)
Steam 195 (90)
Steam 195 (90)
Steam 195 (90)
Steam 212 (100)
Steam 212 (100)
Steam 195 (90)
Steam 195 (90)
Steam 212 (100)
Steam 212 (100)
Température °F (°C) Temps
175 (80)
175 (80)
175 - 195 (80 - 90)
175 (80)
175 (80)
175 (80)
Tableaux de cuisson fr-ca
Temps (min.)
15 - 25
10 - 20
12 - 15
10 - 14
8 - 10
10 - 15
10 - 20
10 - 20
8 - 13
5 - 8
(min.)
140 - 160
150 - 180
50 - 70
50 - 60
40 - 80
35 - 55
67