Consejos Para Cocinar; Limpieza Y Mantenimiento - UFESA Panther Instruction Manual

Bistec de carne
Chuletas de cerdo
Hamburguesa
Palitos de pescado congelados
Cupcake
Nota: Esta tabla es solo una guía y no contiene recetas exactas.
Nota: Extreme las precauciones al manipular alimentos calientes en la cesta de la freido-
ra. El exceso de aceite goteará en la cesta cuando se preparen alimentos grasos. Vacíe la
cesta después de cada uso.

CONSEJOS PARA COCINAR

• Casi todos los alimentos que se cocinan tradicionalmente en el horno pueden freírse con
aire.
• Los alimentos se cocinan mejor y de forma más uniforme cuando son de tamaño y grosor
similares.
• Los alimentos más pequeños requieren menos tiempo de cocción que los más grandes.
• Para obtener los mejores resultados en el menor tiempo posible, fría los alimentos en
pequeñas tandas. Evite el apilamiento o la superposición cuando sea posible.
• La mayoría de los alimentos preenvasados no necesitan impregnarse en aceite antes
de freírlos en la freidora de aire. La mayoría ya contienen aceite y otros ingredientes que
mejoran el dorado y el crujiente.
• Los aperitivos congelados se fríen muy bien al aire. Para obtener un mejor resultado,
colóquelos en la bandeja en una sola capa.
• Si se colocan los alimentos en capas, asegúrese de agitar la cesta a mitad del programa
(o de dar la vuelta a los alimentos) para favorecer una cocción uniforme.
• Mezcle los alimentos que prepare desde el principio, como las patatas fritas u otras ver-
duras, con una pequeña cantidad de aceite para que se doren y queden crujientes.
• Al freír verduras frescas, asegúrese de secarlas completamente antes de echarles aceite
y freírlas al aire para que queden lo más crujientes posible.
• Las freidoras de aire son excelentes para recalentar alimentos, incluida la pizza. Para
recalentar los alimentos, ajuste la temperatura a 150 ºC durante un máximo de 10 minutos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Asegúrese de que la freidora de aire esté desenchufada y fría antes de limpiarla.
• Una vez que la freidora y la cesta se hayan enfriado, retire la cesta de la freidora (si no
la ha retirado ya). Utilice el asa de la bandeja para retirarla. Utilice una esponja y agua tibia
y jabonosa para lavar el interior y el exterior de la cesta y la bandeja.
8-15 180
10-20 180
7-14 180
6-12 200
15-18 200
Darle la vuelta si es nece-
sario
Darle la vuelta si es nece-
sario
Añada media cuchara-da
de aceite
Añada media cuchara-da
de aceite
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