Gastrodomus SLA350 User Manual page 16

Professional gravity slicers
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Pulizia dell'anello di sicurezza
• Inumidire un panno con una soluzione di acqua e alcool.
• Inserire il panno umido tra l'anello di sicurezza e la lama.
• Tenere con le mani le due estremità del panno e farlo scorrere lungo l'anello di sicurezza.
• Avvicinare il piatto porta-merce in prossimità della manopola graduata.
• Svitare completamente la manopola.
• Tirare energicamente il piatto porta merce verso l'operatore sino a sentire il "click" di aggancio del perno
di sicurezza. In questa posizione la piastra spessimetro e il piatto porta merce scorrevole non possono
essere spostati.
Eseguire la pulizia della lama (11) SEMPRE con l'anello di sicurezza (S)
montato e con la piastra spessimetro a ridosso della lama in posizione di
sicurezza.
Non usare detergenti per pulire la lama
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