UFESA TotalChef RK5 Instruction Manual page 46

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Paramètre par défaut:
Température: la température cible est 100°C.
Durée: la durée de fonctionnement est de 20 minutes. Il est possible de reconfigurer la durée entre 10 et 60 minutes.
Vitesse: la vitesse de fonctionnement est de 00.
Conseils: Vous entendrez un « bip » à la fin de la durée de fonctionnement. Toutes les configurations
sont effacées et l'appareil repasse en mode veille.
E. Fonction « Cuisson lente »: utilisez cette fonction pour faire mijoter la viande. La recette
recommandée est la suivante:
Bœuf: 800g, bacon : 100g, beurre: 50g, vin rouge: 660g, ail: 1 grain, farine: 2 cuillères à soupe,
champignon: 250g, oignon: 300g.
Paramètre par défaut:
Température: la température cible est 100°C.
Durée: la durée de fonctionnement est de 99 minutes. Il est possible de reconfigurer la durée entre 0 et 99 minutes.
Vitesse: la vitesse de fonctionnement est de 01. Il est possible de reconfigurer la vitesse à 00-01.
Conseils: Vous entendrez un « bip » à la fin de la durée de fonctionnement. Toutes les configurations
sont effacées et l'appareil repasse en mode veille.
F. Fonction « pâtisserie »: Utilisez cette fonction pour préparer de la pâte à pain. La recette
recommandée est la suivante:
Farine: 500g, eau: 300g.
Paramètre par défaut:
Température: la température finale est de 0°C. Vous pouvez reconfigurer la température entre 0°C et 35°C.
Durée: la durée de fonctionnement est de 2 minutes et 30 secondes.
Vitesse: la vitesse de fonctionnement est de 03.
Conseils: Vous entendrez un « bip » à la fin de la durée de fonctionnement. Toutes les configurations
sont effacées et l'appareil repasse en mode veille.
4. Bouton « Temp »:
Appuyez sur le bouton « Temp », puis tournez le bouton (K1) pour configurer latempérature requise. (Plage
de température : de 30ºC à 140ºC)
5. Bouton « Pesée »:
Le poids maximal est de 5000g. Plage de poids: Entre 5 et 5000 g.
Appuyer sur le bouton « Pesée » en mode veille, l'écran LCD affiche « 0000 ». Mettre ensuite la nourriture
dans le bol, puis lire le numéro affiché sur l'écran LCD. Il s'agit du poids de la nourriture ajoutée. Appuyer à
nouveau sur le bouton « Pesage », le numéro sur l'écran LCD s'effacera et affichera « 0000 ».
Conseils: Maintenir le bouton « Pesée » enfoncé pendant plus de 2 secondes; l'appareil sortira de la
fonction pesée et reviendra à l'écran de température.
6. Bouton « Impulsion »:
Fonction d'accélération rapide de la vitesse. Utilisez cette fonction pour mixer rapidement la nourriture. Maintenir
le bouton « Impulsion » enfoncé; l'appareil se mettra instantanément en marche à la vitesse maximale 10. Si
vous relâchez le bouton, l'appareil reprendra immédiatement la précédente vitesse de fonctionnement.
Conseils: Lorsque la température dans le bol est égale ou supérieure à 60° C, le bouton
« Impulsion » ne peut pas être utilisé.
7. Bouton (K1):
Tourner le bouton poignée pour sélectionner la température/durée/vitesse/l'accès menu requis.
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