Braun Multiquick 5 Manual page 33

• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową
urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (4).
Następnie oddziel końcówkę do ubijania od
uchwytu przystawki do ubijania.
Jak uzyskać najlepsze efekty
• Używaj miski średnich rozmiarów.
• Używaj szybkości «I» tylko podczas korzystania
z przystawki do ubijania.
• Podczas ubijania lekko pochyl urządzenie i zataczaj
nim koła w prawo.
• Nie ubijaj więcej niż 400 ml schłodzonej śmietany
(co najmniej 30% zawartości tłuszczu, 4–8 °C).
• Nie ubijaj na raz białka z więcej niż 4 jaj.
Pojemniki do siekania
Pojemniki do siekania (8) i (9) doskonale nadają się
do siekania mięsa, twardego sera, cebuli, ziół,
czosnku, marchewki, orzechów, migdałów itp.
Twarde produkty (np. parmezan, czekoladę) zawsze
siekaj z szybkością «II».
Aby uzyskiwać najlepsze efekty, zapoznaj się
z tabelą D, w której przedstawiono informacje na
temat przetwarzania produktów. Maksymalny czas
działania pojemnika do siekania «hc»: 2 minuty
Lód należy kruszyć po połączeniu pojemnika do
siekania «bc» z ostrzem do lodu (9c).
Nie siekaj bardzo twardych produktów, takich jak
gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy zboża.
Przed rozpoczęciem siekania ...
• Pokrój mięso, ser, cebulę, czosnek czy marche-
wkę na mniejsze kawałki.
• Oderwij łodyżki ziół, wyłuskaj orzechy z łupin.
• Usuń z mięsa kości, ścięgna i chrząstki.
• Zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do siekania
założony jest pierścień antypoślizgowy (8d, 9e).
Uwaga: Ostrze jest bardzo ostre! Zawsze trzymaj je
za górną, plastikową część i obchodź się z nim
ostrożnie.
1. Ostrożnie zdejmij z ostrza (b) osłonę ochronną.
2. Nałóż ostrze na bolec w środku miski, dociśnij je
i obróć, aby zablokować je w pozycji.
3. Napełnij miskę do siekania produktami i nałóż
pokrywkę.
4. Połącz część silnikową urządzenia z pokrywką.
5. Naciśnij włącznik (1) lub (2), aby włączyć ostrza
siekające. Podczas siekania jedną ręką trzymaj
blender, a drugą – miskę.
6. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową
urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (4).
7. Zdejmij pokrywkę.
8. Przed wyjęciem posiekanych produktów ostrożnie
usuń ostrze. Aby wyjąć ostrze, delikatnie je przekręć
i wyciągnij.
(patrz ilustracja C)
Przykładowy przepis: Masa śliwkowa z wanilią
i miodem
(nadzienie do naleśników lub masa do smarowania)
Umieść w misce do siekania «hc» 40 g miodu i 40 g
śliwek. Siekaj przez 4 sekund z szybkością «II».
Dodaj 10 ml wody (z aromatem waniliowym) i włącz
siekanie jeszcze na 1 sekunda.
Dodatkowe zastosowania pojemnika do
siekania «bc» (9)
W pojemniku do siekania «bc» można także mieszać
koktajle, drinki i rzadkie ciasto oraz kruszyć kostki
lodu.
Mieszanie ciasta na naleśniki
Wlej do miski 375 ml mleka, następnie dodaj 250 g
mąki i wbij 2 jajka. Mieszaj ciasto z szybkością «II»,
aż nabierze gładkiej konsystencji.
Kruszenie kostek lodu
– Nałóż ostrze do lodu (9c) na bolec w środku miski
(9d) i zablokuj je w pozycji.
– Wrzuć do miski maksymalnie 7 kostek lodu. Nałóż
pokrywkę, podłącz część silnikową urządzenia i
uruchom je z szybkością «II».
– Po użyciu odłącz część silnikową urządzenia,
zdejmij pokrywkę i wyjmij ostrze.
– Wyjmij pokruszony lód lub wlej napój do pojem-
nika, aby podać go do tołu.
Czyszczenie
(patrz ilustracja B)
Część silnikową (3) i uchwyt przystawki do ubijania
(6a) należy czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką.
Pokrywkę pojemnika do siekania «bc» (9a) należy
czyścić wyłącznie pod bieżącą wodą.
Nie umieszczaj jej w zmywarce.
Wszystkie inne części można myć w zmywarce.
Aby dokładniej wyczyścić pierścienie antypoślizgowe,
można je zdjąć z pojemnika do siekania.
Przygotowywanie produktów o dużej zawartości
pigmentu (np. marchewki) może powodować
przebarwienie części urządzenia. Przed umyciem
przetrzyj te części olejem roślinnym.
Dodatki
(można kupować osobno, nie są dostępne we
wszystkich krajach)
MQ 70: Kompaktowy dodatek do siekania,
mieszania i rozdrabniania. Funkcja
ugniatania ciasta nie jest dostępna
w przypadku urządzenia Multiquick 5.
Zastrzega się prawo do dokonywania zmian.
33